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如何泡發(fā)干海參(如何泡發(fā)干海參的方法步驟竅門(mén))


【資料圖】

1、海參放在干凈無(wú)油水容器中,倒入純凈水沒(méi)過(guò)海參,然后密封,放冰箱冷藏室泡一天一夜,隔天取出重復(fù)浸泡一次,就可看到海參膨大。

2、最后將海參破開(kāi)腹部,取出沙子和內(nèi)臟并沖洗凈放鍋中,用純凈水煮開(kāi)二十分鐘后關(guān)火浸泡半小時(shí)撈出,再次浸泡兩三天即可。

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