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漢壽為什么成為“長壽之鄉(xiāng)”

文/丁恩文.

地處洞庭湖西濱的漢壽,是我的家鄉(xiāng)。我的家鄉(xiāng)古稱索縣,歷史悠久,境內(nèi)有多處距今7000多年的新石器時(shí)期遺址,不僅是重要的楚文化傳承地和滄浪文化的發(fā)源地,還形成了獨(dú)具特色的滄浪文化、屈楚文化和龍舟文化。

漢壽,土地生情,歲月生春;漢壽,生態(tài)宜人,壽星眾多;漢壽,民風(fēng)淳樸,熱情好客。自古以來,漢壽就有長壽現(xiàn)象的歷史記載,長壽老人、百歲老壽星頗多的現(xiàn)象延續(xù)至今。古老的滄浪河楚辭蕩漾,壯美的西洞庭湖土香水甜?!八廊嗽鰤?,地靈人生?!笔菨h壽的真實(shí)寫照。漢壽屢出長壽老人、百歲老壽星并非偶然。這里人文和諧,這里水土宜人,是壽星云集的家園。一方水土,養(yǎng)一方人。漢壽水系發(fā)達(dá),氣候宜人,環(huán)境優(yōu)美,土地肥沃,素有“洞庭魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù),全縣總面積2021平方公里,2022年底戶籍人口約80萬,轄19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4個(gè)街道辦事處、1個(gè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū),是“中國甲魚之鄉(xiāng)”、全國生態(tài)旅游百強(qiáng)縣、省級文明城市、全省旅游強(qiáng)縣。


(資料圖片)

2022年底,漢壽縣人口平均預(yù)期壽命80.93歲,高于全國平均水平2.73歲;百歲以上健在老人91人,存活實(shí)足百歲及以上老年人口占總?cè)丝诘谋壤秊?1.38/10萬,超過11/10萬的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn);80歲及以上高齡老年人口占60歲及以上人口比例為15.62%。三項(xiàng)核心指標(biāo)均超出我國“長壽之鄉(xiāng)”認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。

百歲老人矍鑠的身影是漢壽最耀眼的風(fēng)景。清清的滄浪河、壯麗的西洞庭湖,已是名副其實(shí)的“長壽河”和“長壽湖”。在這片土地上,千百年來,勤勞樸實(shí)的漢壽兒女,飲滄浪之甘露,食洞庭之魚米。他們生活在漢壽這方鐘靈毓秀的水土上,創(chuàng)造出了豐富多彩的漢壽“長壽文化”。當(dāng)你踏入漢壽這片神奇的土地時(shí),“七十是壯年,八十心燦爛,九十不顯老,百歲平常事”的生命奇跡會(huì)讓你感慨萬千……

長壽,源于生命之水的洗禮和潤育。山水秀美,汊港湖泊交錯(cuò),是漢壽的特點(diǎn)。生命之源源于水,生命之根源于土。漢壽水域遼闊,西洞庭湖是漢壽的母親湖,滄浪河是漢壽的母親河。城區(qū)水廠和鄉(xiāng)鎮(zhèn)水廠的水源基本上都是用的滄浪水和西洞庭湖水。我是喝西洞庭湖水長大的,我們的祖輩早已把西洞庭湖水和滄浪河水稱為“神仙水”和“長壽水”。是漢壽這片神奇的水土養(yǎng)育了漢壽兒女,這片水土含有大量人體所需的微量元素,具有抗氧化、促進(jìn)人體新陳代謝的效果,還可以增強(qiáng)體質(zhì),增強(qiáng)人體免疫力等。

漢壽居民以大米為主食,兼食紅薯、豆類。丘陵區(qū)農(nóng)戶有時(shí)在飯中拌些干紅薯或鮮紅薯等,湖區(qū)農(nóng)戶雜以水生蔬菜、魚蝦、瓜果等。“綠色”和“養(yǎng)生”是漢壽飲食文化的精髓。茶、擂茶、紅薯粉、米粉、豆腐、臘肉等舌尖上的美食體現(xiàn)了漢壽人就地取材的美食智慧。

神奇的山林資源是漢壽特有的生態(tài)資源。在這片古老而又壯美的土地上,不僅有碧浪翻滾的河流,還有許多秀麗綿長的山脈,這些縱橫交錯(cuò)的山脈,像一條條巨龍臥伏在漢壽大地上,雄偉壯觀,多姿多彩。金牛山、相公山、藺家山橫臥東南;五寶山、云峰山、云臺(tái)山盤蹲西南。林木蔥蘢,綠蔭蔽天,泉水涓涓,清澈明心,竹林似海,古木參天,是漢壽最豐富的大自然氧吧。

漢壽是一塊流金淌銀的福地,是典型的魚米之鄉(xiāng)。魚兒龜鱉甲天下,萬頃良田土肥沃,青山綠水生態(tài)美,果蔬魚米茶飄香,荷花朵朵稻浪黃。漁舟唱晚,牧童暮歸,少女采蓮,每個(gè)畫面也是充滿濃厚生活氣息的詩篇。這方被水賦予了無限靈動(dòng)和無限生命的土地,河上,漁帆點(diǎn)點(diǎn);水中,碧蓮映天。微風(fēng)乍起,水天一色,泛起的漣漪渲天染月。就是這些壯美的水源,滋潤著沃土,灌溉著良田?!跋部吹据那е乩?,豐裕龍陽足天下?!庇梦锂a(chǎn)豐富、五谷豐登贊美漢壽是最完美的詞匯,因?yàn)椋瑵h壽是全國糧食生產(chǎn)大縣。漢壽稻谷,米質(zhì)優(yōu)良,含人體所需的微量元素多,有利健康;漢壽蔬菜味美甘甜,名揚(yáng)四海;漢壽甲魚,潤洞庭水,染滄浪脈,宜生宜優(yōu),擁有高比例的鮮味氨基酸和多種營養(yǎng)元素;漢壽玉臂藕,歷史悠久,聞名遐邇;漢壽甜橙、柑橘、小竹筍、茶葉、野芹菜營養(yǎng)豐富;漢壽小龍蝦、大閘蟹、牛蛙、小籽花生、瓜果等更是受歡迎的原生態(tài)產(chǎn)品。這些特色產(chǎn)品是上天饋贈(zèng)給漢壽兒女的,漢壽這片神奇的水土孕育了漢壽兒女的生命根脈……

多元素的歷史傳統(tǒng)文化,與長壽文化水乳交融。漢壽是滄浪文化、楚文化和龍舟文化的歷史紐帶。“大慈大孝,尊老敬賢”為核心價(jià)值的孝道文化是漢壽人繁衍生息的文化根脈。人類生活的生存和發(fā)展需要更多互助協(xié)同,孝道是文化極其重要的秩序保障,是中華民族傳統(tǒng)美德的基本元素。“百善孝為先”早已根植于漢壽人的血脈,婆媳和睦、父慈子孝的溫馨場景處處可見。

滄浪歷史文化豪放了漢壽人的性格;龍陽美食文化甜美了漢壽人的幸福;中國孝道文化賡續(xù)了漢壽人的美德。漢壽,你的豪邁,你的風(fēng)采,你的壯麗,都會(huì)在漢壽長壽文化之路上燦爛輝煌。

來源:瀟湘晨報(bào)

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