8月19日，“遙指杏花 醉美呂梁”——2023中國杏花村國際酒業(yè)博覽會開幕。

本屆酒博會以市場化、專業(yè)化、國際化、精品化的全新展會模式，全面展示呂梁白酒產(chǎn)品和技術(shù)品牌，旨在提升呂梁烈酒產(chǎn)區(qū)品牌知名度和產(chǎn)業(yè)影響力，形成區(qū)域發(fā)展的新名片，打造區(qū)域性酒行業(yè)博覽會品牌，在中國白酒產(chǎn)業(yè)版圖上烙下呂梁印記，博覽會期間來自全球的百余家品牌酒企參展。

(資料圖片僅供參考)

2017年以來，中國杏花村國際酒業(yè)博覽會已連續(xù)舉辦六年，影響日益廣泛，成為國際酒業(yè)交流合作的重要平臺。

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“汾酒之夜”展現(xiàn)清香發(fā)展新階段

8月18日“美美與共 何以汾酒 ”——2023中國杏花村國際酒業(yè)博覽會汾酒之夜在中國汾酒城舉行，通過《杏花迎客·美好圍繞》《枝開葉茂·香飄萬里》《極致釀造·生生不息》《璀璨文化·不朽傳奇》《滿園春色·未來可期》等篇章，展現(xiàn)汾酒高端化、國際化的品牌形象和汾酒人為中國酒業(yè)貢獻實業(yè)報國的不老初心。

酒博會期間，將通過開展白酒評選、老酒鑒評、產(chǎn)業(yè)對話、云上酒博會、酒旅互動等系列活動，展示中國清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢和獨特魅力，進一步提升呂梁作為“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”的影響力。

除了傳統(tǒng)的展覽和論壇活動外，本屆酒博會還增設(shè)互動體驗區(qū)、文化藝術(shù)展示、品酒大賽等多個亮點項目，讓參與者能夠全方位感受和了解酒類產(chǎn)業(yè)。

2023年是杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)元年，本屆酒博會上也迎來豐碩成果。

自2022年提檔升級為山西省唯一的國家級、國際性綜合酒類專業(yè)展會后，酒博會備受矚目，站在“大清香時代”元年，呂梁趁此機會向全球客商展示清香核心產(chǎn)區(qū)、世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)的風采，汾酒則充分扮演好東道主的角色，向來賓展示高質(zhì)量發(fā)展新成果、為清香品類復興注入新動能。

據(jù)了解，呂梁市委、市政府根據(jù)“把呂梁建設(shè)成世界級烈酒產(chǎn)區(qū)、國內(nèi)清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)和重要基地”決策部署，錨定打造“酒都”呂梁目標，按照“以酒為基、以旅為綱、酒旅融合、多元發(fā)展”總體思路，努力打造形成500億級白酒產(chǎn)業(yè)集群，助推白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，力爭建成全國最大的清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)。

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美酒第一村“杏花村”

“一鎮(zhèn)帶一方，一方促全盤?！眳瘟菏形睍洝⑹虚L張廣勇表示，杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)2022年成為山西首批重點打造的10個省級專業(yè)鎮(zhèn)之一，為呂梁轉(zhuǎn)型發(fā)展注入強勁動能。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在本次酒博會開幕式上表示：杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)要以打造一個世界級清香型白酒產(chǎn)業(yè)集群、一個世界酒文化旅游勝地、一個世界級清香型烈酒品牌、一個千億產(chǎn)值的名酒產(chǎn)區(qū)、打造世界美酒第一村“杏花村”為發(fā)展目標，擎畫杏花村酒經(jīng)濟藍圖。“汾清天下·杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)全國行”活動已經(jīng)開啟，未來值得期待。

呂梁市是世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一，汾陽杏花村是中國清香型白酒的發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū)，孕育了汾酒、竹葉青酒等著名品牌，其白酒有著6000年釀造史、1500年成名史、800年蒸餾史和300年品牌史。呂梁市委、市政府做出“把呂梁建設(shè)成世界級烈酒產(chǎn)區(qū)、國內(nèi)清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)和重要基地”決策部署，錨定打造“酒都”呂梁目標，提升影響力，助推白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，力爭建成全國最大的清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)。

當前，杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)共培育白酒關(guān)聯(lián)企業(yè)485戶，帶動就業(yè)5萬人，創(chuàng)造產(chǎn)值400億元以上。杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)的打造方式已為全省專業(yè)鎮(zhèn)的發(fā)展創(chuàng)立了標桿，未來更要乘風破浪、乘勢而上，共迎“清香熱”時代的到來。

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汾酒擔龍頭，推動清香“大跨步”

18日晚，汾酒聯(lián)合其他清香企業(yè)發(fā)布了《杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)宣言》：隨著汾酒朝著復興的方向不斷邁進，以及各兄弟企業(yè)多年來的共同努力，凝聚了清香事業(yè)的強大勢能，成為了中國白酒高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎，為實現(xiàn)“清香天下”的共同理想，形成了品質(zhì)、品牌、市場、文化、創(chuàng)新、團結(jié)六大倡議。

在杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)中，汾酒正發(fā)揮重要龍頭引領(lǐng)作用。作為白酒名企的汾酒，有了促進白酒行業(yè)整體向上突破發(fā)展的更大使命。

7月24日，汾酒發(fā)布《2023年上半年經(jīng)營情況公告》，經(jīng)初步核算，2023年上半年，預計實現(xiàn)營業(yè)總收入190.11億元左右，同比增長23.98%左右；預計實現(xiàn)凈利潤67.75億元左右，同比增長35.15%左右。

“汾酒速度”十分矚目，也讓汾酒成為這一時期中“清香復興”的重要參考標桿。清香型白酒在消費市場中整體呈現(xiàn)穩(wěn)步前進、持續(xù)增長態(tài)勢。汾酒提速又好又快，“汾酒速度”向行業(yè)展示著“清香天下”的無限可能，汾酒的復興時代正在加速到來。

袁清茂曾透露，汾酒正構(gòu)建“四梁八柱”的杏花村汾酒特色專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展之路。

今年，汾酒投資91億元的技改項目正式啟動，汾陽集中開工建設(shè)酒類項目共10項，總投資42億元；《GB/T 10781.2-2022 白酒質(zhì)量要求 第2部分：清香型白酒》開始正式執(zhí)行，對清香白酒的健康化、標準化、口感等方面均作出了調(diào)整，也將促進清香白酒更高質(zhì)量的發(fā)展。

汾陽市是全國最大的清香型白酒生產(chǎn)基地，2022年汾陽市共有白酒關(guān)聯(lián)類企業(yè)485戶，白酒產(chǎn)能19.5萬千升，產(chǎn)量17.7萬千升，占全省白酒的五分之四、全國清香型白酒的五分之一。今年一季度，汾陽市白酒產(chǎn)業(yè)投資1.34億元，同比增長369%；全市白酒產(chǎn)業(yè)累計營收71.74億元，占全市工業(yè)營收比重70%，同比增長20.6%，遠超全市工業(yè)營收增長率；白酒產(chǎn)業(yè)累計產(chǎn)值61.22億元，占全市工業(yè)產(chǎn)值比重65%，同比增長27.9%。

同時，據(jù)呂梁市委書記孫大軍介紹，按照山西省“傳統(tǒng)、特色、專業(yè)、優(yōu)勢”的要求，汾陽市制定了一系列杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)的發(fā)展規(guī)劃，聚焦“打造十里酒城、建設(shè)世界酒都”這一戰(zhàn)略定位，全力推進清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)、中國酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)和全球知名酒文旅融合發(fā)展引領(lǐng)區(qū)等三區(qū)建設(shè)，圍繞“產(chǎn)業(yè)規(guī)模顯著提升、儲酒能力明顯增強、產(chǎn)業(yè)鏈條持續(xù)完善、白酒品味持續(xù)提高、酒文旅融合大見成效、專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展效應凸顯”六大發(fā)展目標，全力打造省級專業(yè)鎮(zhèn)示范標桿，力爭到2025年底，白酒年產(chǎn)能（產(chǎn)量）達到50萬千升，白酒工業(yè)總產(chǎn)值實現(xiàn)500億元，酒文旅游客量突破500萬人次，建成優(yōu)質(zhì)釀酒高粱基地15萬畝，規(guī)模以上白酒企業(yè)達到12戶。

龍頭企業(yè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)力量，承擔著推動產(chǎn)業(yè)聚集、吸引產(chǎn)業(yè)協(xié)作的核心作用。未來，在龍頭企業(yè)拉動、行業(yè)助力、政策支持的情況下，清香熱潮將會持續(xù)擴張，隨著清香產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，清香白酒未來高質(zhì)量發(fā)展更加值得期待。

內(nèi)容來源：酒業(yè)實戰(zhàn)局

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