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7月3日至4日，首屆預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)大會(huì)及配套活動(dòng)將在廣東珠海召開，這是國(guó)內(nèi)首場(chǎng)以預(yù)制菜裝備為聚焦主題的全國(guó)性盛會(huì)，中國(guó)工程院院士單楊、格力電器董事長(zhǎng)董明珠、中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)交流中心首席研究員張燕生等院士級(jí)權(quán)威專家，以及預(yù)制菜裝備龍頭企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)代表將同臺(tái)亮相，縱論產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)、共促交流合作。

據(jù)悉，本屆大會(huì)由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、珠海市人民政府指導(dǎo)，廣東省預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會(huì)主辦，南方財(cái)經(jīng)全媒體集團(tuán)承辦，將廣聚“政產(chǎn)學(xué)研用金”多元要素，為全國(guó)預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)搭平臺(tái)，助推行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。大會(huì)為期兩天，目前已吸引近百家來(lái)自全國(guó)各地的食品裝備類企業(yè)和多家預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)報(bào)名。

本屆大會(huì)干貨十足、議程豐富。7月3日，在廣東省預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會(huì)理事長(zhǎng)、格力電器董事長(zhǎng)董明珠的主持下，本屆大會(huì)將召開一場(chǎng)預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)閉門研討暨產(chǎn)業(yè)對(duì)接會(huì)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)深度對(duì)接。同期，本屆大會(huì)還將以預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)、預(yù)制菜裝備企業(yè)為主題組織嘉賓參與考察活動(dòng)。

7月4日，大會(huì)正式拉開帷幕，來(lái)自內(nèi)地與港澳的業(yè)界人士將進(jìn)行主旨演講。會(huì)上，《中國(guó)預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮》將面世，預(yù)制菜百?gòu)?qiáng)企業(yè)榜、城市投資潛力榜、裝備企業(yè)榜、裝備神器榜等將正式發(fā)布，一批聯(lián)合會(huì)、研究院將掛牌亮相，包括預(yù)制菜出口、上下游對(duì)接等一系列合作也將舉行現(xiàn)場(chǎng)簽約。

值得一提的是，大會(huì)還將舉行一批雙向揭榜，由掛榜相關(guān)單位和有意向揭榜者共同發(fā)布預(yù)制菜生產(chǎn)和預(yù)制菜裝備創(chuàng)新榜單，推動(dòng)搭建關(guān)鍵核心技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)和創(chuàng)新成果應(yīng)用平臺(tái)，引導(dǎo)創(chuàng)新資源集聚和產(chǎn)業(yè)生態(tài)構(gòu)建。

當(dāng)日下午，與會(huì)嘉賓還將分別聚焦“硬裝備”與“軟裝備”，圍繞行業(yè)痛點(diǎn)、難點(diǎn)與趨勢(shì)開展兩場(chǎng)主題研討會(huì)。大會(huì)期間，一場(chǎng)小型裝備靜態(tài)展將在會(huì)場(chǎng)外平行進(jìn)行，向來(lái)賓展示和推介一批業(yè)內(nèi)創(chuàng)新裝備成果。

此外，通過(guò)采取創(chuàng)新市場(chǎng)化辦會(huì)模式，本屆大會(huì)聯(lián)動(dòng)南方財(cái)經(jīng)全媒體集團(tuán)等財(cái)經(jīng)媒體，廣泛導(dǎo)入資源，邀請(qǐng)投融資機(jī)構(gòu)、保險(xiǎn)、融資租賃等金融機(jī)構(gòu)參與，打造預(yù)制菜裝備“科技+產(chǎn)業(yè)+金融”生態(tài)圈，推動(dòng)預(yù)制菜裝備鏈條中“科技-產(chǎn)業(yè)-金融”高水平循環(huán)，助力珠海打造“全球預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地”和“裝備之城”新IP。

自今年首次被寫入中央“一號(hào)文件”以來(lái)，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)已成為各地“拼經(jīng)濟(jì)”的著力點(diǎn)。預(yù)計(jì)到2026年，我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將突破萬(wàn)億元。作為全國(guó)預(yù)制菜發(fā)展先行地，廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在生態(tài)構(gòu)建、科技創(chuàng)新等方面走在全國(guó)前列。

蓬勃發(fā)展的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)撬動(dòng)了對(duì)預(yù)制菜裝備的龐大需求。在此背景下召開本屆大會(huì)，將進(jìn)一步強(qiáng)化珠海預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈精準(zhǔn)招商勢(shì)能，助力打造高端裝備“千億級(jí)”產(chǎn)業(yè)集群和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“燈塔園區(qū)”，并推動(dòng)廣東加快邁向預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地，打造全國(guó)預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)和智能家電裝備產(chǎn)業(yè)的“指揮棒”和“風(fēng)向標(biāo)”。

（文章來(lái)源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道）

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