6月是楊梅上市的旺季

因其色澤紅潤、酸甜多汁

(資料圖)

有“果中瑪瑙”的美譽(yù)

受到很多人的喜愛

但最近

卻陸續(xù)有人因?yàn)槌詶蠲愤M(jìn)了醫(yī)院

每天吃1斤楊梅

大叔病情危重

6月21日，

溫嶺的林先生忽然渾身乏力，

雙腿都抬不起來，

到臺(tái)州醫(yī)院辦了住院手續(xù)并做了化驗(yàn)。

結(jié)果顯示，

他的血鉀值為7.24mmol/L，

已經(jīng)超過6.2mmol/L的危急值。

臺(tái)州醫(yī)院腎內(nèi)科主任徐光標(biāo)稱，

當(dāng)時(shí)，

林先生肌酐值為708μmol/L，

已達(dá)到尿毒癥期水平，

且又合并高鉀血癥，

病情屬于危重階段了。

腎內(nèi)科值班醫(yī)生立即采取措施，

給林先生做了血液透析等治療，

透析后情況逐漸好轉(zhuǎn)。

而后林先生透露，

自己既往有糖尿病史，

并且腎功能不好，

平時(shí)也不注意監(jiān)測相關(guān)指標(biāo)，

最近突然出現(xiàn)乏力才來就診。

當(dāng)被問到近期飲食時(shí)，

林先生說，

最近就是楊梅吃得勤快，

從楊梅上市開始，

就基本每天吃下一斤多，

從6月初開始，

已經(jīng)連續(xù)吃了20來天。

當(dāng)天，

還有一位女患者，

情況幾乎與林先生相同。

“楊梅屬于含鉀量比較高的水果，

2兩楊梅中的含鉀量就達(dá)到149mg，

雖然鉀對(duì)人體來說不可或缺，

但對(duì)于腎功能不好的人來說，

腎臟無法排出過量的鉀，

血鉀升高，

就成了‘高鉀血癥’?！?/p>

徐光標(biāo)介紹，

嚴(yán)重高鉀血癥會(huì)引起心跳驟停，

危及生命。

除了食用要適量以外

小編想問問大家

你們吃楊梅吐核嗎？

此前有網(wǎng)友提出這個(gè)問題，

還真有人是咽下去的...

有網(wǎng)友說：

老人家說咽下楊梅核可以

清腸排毒

把身體里的臟東西帶出來

有這種觀念的人還真不少

近日

就有網(wǎng)友輕信了

咽下楊梅核可以清腸排毒的說法

導(dǎo)致腸梗阻而送醫(yī)

兩人因不吐楊梅核出事了

家住衢州江山的李伯今年73歲，一直以來就特別喜歡吃楊梅。在他看來，吃楊梅無需吐核，“楊梅核在腸道走一遍還能帶走腸道里的臟東西，清腸通便。為了下火，我一直都是連核帶肉一起吃，以前都沒事?！?/p>

6月初，他一口氣吃下半斤多，每次都連核帶肉一起吞。吃完后沒多久，老人就覺得下腹部開始出現(xiàn)陣發(fā)性絞痛，隨著時(shí)間推移，他的肚子卻越來越痛、吃不下飯，更糟糕的是，連著好幾天他都無法排便，家人見狀將他送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院。

醫(yī)生懷疑是楊梅核堵在腸道里導(dǎo)致了腸梗阻。腹部CT檢查發(fā)現(xiàn)，李伯的腹部確實(shí)有不少“亮晶晶”的小點(diǎn)點(diǎn)。

而今年52歲來自麗水青田的田伯，情況更為嚴(yán)重。6月初，他幫同村人采摘楊梅，邊摘邊吃，連田伯自己也記不得到底連核帶肉吞下去了多少楊梅，他被送醫(yī)搶救時(shí)，肚皮高高隆起，像個(gè)皮球；面色蒼白、疼得冷汗直流。當(dāng)?shù)蒯t(yī)院診斷他為楊梅核引起的急性腸梗阻，但胃腸減壓等效果不佳。

田伯的腹部CT

急診科主任陸遠(yuǎn)強(qiáng)主任醫(yī)師回憶，患者的CT顯示有密密麻麻幾十個(gè)的“小點(diǎn)點(diǎn)”，這些就是一直沒有被排出的楊梅核。“像鋼珠一樣，一顆一顆團(tuán)成團(tuán)的高密度影，填滿了大腸。

其中一人緊急手術(shù)

楊梅核清腸是騙人的

醫(yī)生，隨著年齡的增長、老人家的腸道功能本來就會(huì)減弱。去年李伯因結(jié)直腸癌做過手術(shù)，腸道曾經(jīng)受損過、有腸粘連的好發(fā)因素，吞下大量楊梅核就格外容易誘發(fā)腸梗阻。

52歲的田伯就沒有那么幸運(yùn)，他吞下的楊梅核太多，已經(jīng)將腸道“結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)”完全堵住。此外，專家還揪出了田伯誘發(fā)急性腸梗阻的另一個(gè)兇猛“殺手”——腸道腫瘤。“楊梅核引發(fā)了腸梗阻，卻意外查出腫瘤，對(duì)田伯而言，也是因禍得福?！?/p>

腫瘤致使腸腔狹窄，而吞下大量楊梅核后，楊梅核無法自行排出，便引起了腸梗阻。由于情況危急，再拖下去危及性命，必須馬上手術(shù)治療。田伯目前已經(jīng)脫險(xiǎn)，不久就能平安出院。

這幾類人吃楊梅要注意！

楊梅中富含有機(jī)酸，

是一種酸性水果。

少量食用，

有開胃的作用，

但如果一次性吃太多，

就會(huì)讓胃酸過多分泌，

從而出現(xiàn)反酸現(xiàn)象。

對(duì)于胃病患者而言，

胃酸大量分泌，

大量的消化液充盈在胃部，

反復(fù)刺激消化性潰瘍炎癥部位，

容易出現(xiàn)潰瘍出血，

進(jìn)而引發(fā)劇烈胃痛等胃部不適。

醫(yī)生提醒，

對(duì)于慢性胃炎、胃潰瘍患者，

食用楊梅等水果的時(shí)候，

最好是在飯后，

且一次性不宜吃太多，

略吃幾粒嘗嘗鮮就可以了。

楊梅雖然升糖指數(shù)低，

但仍然有糖分，

且含有較多的檸檬酸和草酸，

大量食用會(huì)促進(jìn)胃酸分泌。

關(guān)于楊梅的謠言，真相在這↓

謠言一：

楊梅里有小白蟲，不能吃

楊梅里確實(shí)可能有小白蟲，那其實(shí)是果蠅的幼蟲，因此它也是世間少有的“葷素搭配”的水果。

這是楊梅的傳統(tǒng)栽種中很正常的自然現(xiàn)象，而且幼蟲期的果蠅，吃下去對(duì)人體是沒有危害的，完全不用驚慌。

解決方法：鹽水浸泡。

剛買來的楊梅在加鹽的涼白開里浸泡十幾分鐘，就能把小白蟲泡出來，而清水浸泡或流水沖洗，效果并不明顯。這樣做還可以讓酸酸甜甜的楊梅，吃起來更甜更不澀口。

謠言二：

洗了會(huì)掉色的楊梅是染色的

網(wǎng)傳買來的楊梅用水浸泡，水是紅的或者黑的，就證明楊梅被染色。

真相：除了白色楊梅以外的楊梅品種，都富含水溶性的花青素，只要楊梅熟到一定程度，汁液就很容易流出的，把水染成紅色，不足為奇。

謠言三：

果農(nóng)往楊梅里注膠增重

有人拿楊梅在水龍頭下搓洗擠捏，最后在手上留下了一些膠狀物，就說楊梅都注膠的，影響身體健康？

真相：楊梅在水龍頭下反復(fù)搓洗留下的膠狀物其實(shí)是果肉殘留組織，是膳食纖維、糖酸、蛋白質(zhì)、花青素等營養(yǎng)物質(zhì)，和食用明膠有很明顯的差別。

另外，楊梅不耐儲(chǔ)藏，如果給楊梅都注膠，不僅需要很高的人力成本投入，增重的效果微乎其微，而且楊梅本身也經(jīng)不起這種“折騰”，更不容易貯藏保鮮。

謠言四：

楊梅不能與海鮮同食

目前關(guān)于維生素C與海鮮同食會(huì)中毒的，全都是虛假新聞。這種中毒現(xiàn)象真要發(fā)生，大概需要一口氣吃下四五百只蝦，并且同時(shí)馬上吞下超級(jí)多的維生素C片才行。

謠言五：

糖尿病患者和孕婦不能吃楊梅

擔(dān)心血糖高，并不意味著水果一點(diǎn)都不能吃。楊梅的含糖量，在水果中是算較低的，大約7%左右，而且血糖反應(yīng)也不算高。還有研究表明，有的品種的楊梅含有一定的降糖降脂活性物質(zhì)。

注意事項(xiàng)：

1、注意別吃多。如果每天吃楊梅及其它水果的總量在半斤以內(nèi)，問題并不大。如果是本身血糖就偏高的患者，可以把半斤水果分兩次吃掉，也不容易引起血糖水平的波動(dòng)。

2、要小心變質(zhì)。楊梅比較不耐儲(chǔ)藏，稍放個(gè)幾天就非常容易變質(zhì)、有酒精味。所以要放在通風(fēng)陰涼處，最好放冰箱或用冰袋保護(hù)；吃的時(shí)候要小心不要吃壞掉的，不然容易拉肚子。孕婦需要多加小心。

綜合央視網(wǎng)、臺(tái)州晚報(bào)、廣東疾控、浙大一院

來源：新聞晨報(bào)

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