(資料圖)

1、醬燉鯉魚(yú)的家常做法主料鯉魚(yú)1條 輔料蔥、姜、蒜適量 東北大醬適量` 啤酒1瓶 料酒適量 白醋適量 生抽適量 大料、花椒適量 醬燉鯉魚(yú)的做法步驟1. 切幾刀，入味。

2、切成兩斷2. 放油，油熱加入花椒粒爆香盛出3. 放大料4. 蔥姜蒜爆香5. 放魚(yú)，兩面煎一下6. 放生抽料灑大醬啤酒7. 大火燒開(kāi)，小火慢燉20分鐘8. 成了，放點(diǎn)香菜，等女兒放學(xué)中！。

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