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【924關(guān)注】尋味高郵,高郵大蝦這么吃……

第二屆


(資料圖)

“高郵大蝦”節(jié)

地標(biāo)美食品鑒專場舉行

最新鮮

最好吃

高郵大蝦富民路

無論是白灼的清冽,還是紅燒的濃郁,是椒鹽的脆嫩,抑或是蒜泥的異香……如今,越來越多殼薄體肥、肉質(zhì)細(xì)嫩緊彈的“高郵大蝦”爬上了老百姓的餐桌。

肉大飽滿的高郵大蝦,加上特調(diào)的醬料,每一口都散發(fā)出令人陶醉的香氣,每一只蝦肉里都浸滿了濃郁回味的湯汁,每一只蝦肉都帶來滿滿的舌尖享受真的太絕了。

高郵大蝦

活動現(xiàn)場

昨天(28日)上午,農(nóng)商行杯第二屆“高郵大蝦”節(jié)地標(biāo)美食品鑒專場在匯富金陵大飯店舉行,來自省、揚(yáng)州市的嘉賓與餐飲行業(yè)的專家齊聚于此,共同品味高郵地標(biāo)美食盛宴。

活動現(xiàn)場,市領(lǐng)導(dǎo)潘建奇、周啟泉、史美山、張擁軍共同啟用“尋味高郵”美食地圖,方便更多人更好地在高郵尋到地道的美食、特別的美景。

副市長周啟泉在致辭中表示,此次舉辦的“高郵大蝦”美食品鑒活動,將成為“高郵大蝦”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動力、新起點,我市將繼續(xù)創(chuàng)造更多的精彩,不斷推動“高郵大蝦”產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。希望各單位緊扣主題主線,發(fā)揮自身優(yōu)勢,精心策劃組織,在做大做強(qiáng)蝦產(chǎn)品文章上久久為功、善作善成。同時,誠邀與會嘉賓在高郵走一走、看一看,為高郵美食發(fā)展多把脈、多支招、多宣傳、多推介,探尋大蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展破局之道,助力高郵加快鄉(xiāng)村振興步伐。

品鑒活動中,我市10家餐企分為兩組,依次呈現(xiàn)了蜂巢遼參大蝦、三蝦撈珍珠丸、琵琶高郵大蝦等高郵地標(biāo)產(chǎn)品美食,經(jīng)與會嘉賓和大眾評委現(xiàn)場品鑒推薦,評選出了10道高郵大蝦美食。

記者:王   瑩

編輯:周蓓蓓

審核:祝   麗

監(jiān)制:俞一軍

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