“大同目前已開發(fā)出菜品、飲品、食品、功能產(chǎn)品等五大系列100余種黃花產(chǎn)品，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已達(dá)18.4億元。”5月8日，大同市委常委、副市長龔孟建在大同黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果新聞發(fā)布會(huì)上表示，大同黃花產(chǎn)業(yè)目前已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，可帶動(dòng)13.2萬人實(shí)現(xiàn)增收。

“莫道農(nóng)家無寶玉，遍地黃花是金針。”古話中晉北農(nóng)家的“寶玉”黃花，學(xué)名萱草，又稱金針菜，古名為忘憂草。據(jù)了解大同種植黃花已有600多年的歷史。目前全市黃花種植面積達(dá)26.1萬畝，占全國黃花種植面積約四分之一。

近年來，大同市委、市政府相繼出臺(tái)了《關(guān)于把黃花產(chǎn)業(yè)保護(hù)好發(fā)展好做成大產(chǎn)業(yè)的實(shí)施意見》《大同市2021年黃花產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項(xiàng)行動(dòng)》等政策，完善“三三三”產(chǎn)業(yè)幫扶模式，為黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力。2020年6月29日，大同市人大常委會(huì)還增選黃花為大同市花。

龔孟建介紹，目前大同黃花在原來單一曬干菜的基礎(chǔ)上新增烘干、凍干、冰鮮種類，已開發(fā)菜品、飲品、食品、功能產(chǎn)品、化妝品等五大系列100余種黃花產(chǎn)品。大同市黃花綠色食品認(rèn)證面積已達(dá)12萬畝，培育黃花生產(chǎn)加工經(jīng)營主體175家，共建設(shè)晾曬場16.1萬平方米，預(yù)冷庫79座。“大同黃花”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為全國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

基于黃花產(chǎn)業(yè)，大同市推行了“三三三”產(chǎn)業(yè)幫扶模式，支持各縣區(qū)創(chuàng)辦鄉(xiāng)村一體黃花專業(yè)合作社，以“合作社+農(nóng)戶”等形式擴(kuò)大種植規(guī)模，通過流轉(zhuǎn)土地、田間管理務(wù)工、合作社入股股金等途徑，可帶動(dòng)13.2萬人實(shí)現(xiàn)增收。以云州區(qū)周士莊鎮(zhèn)為例，黃花收入戶均可達(dá)1.5萬元。同時(shí)充分挖掘黃花旅游潛質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展，打造“黃花+”模式，形成多種產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)增值。截至目前，大同已連續(xù)開展三屆黃花豐收節(jié)系列活動(dòng)，僅2020年的游客就同比增長了30%以上，帶動(dòng)旅游收入5000萬元。

據(jù)悉，大同目前已組建總規(guī)模3000萬元的黃花特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基金;開展黃花特色保險(xiǎn)，全市黃花種植災(zāi)害、價(jià)格保險(xiǎn)累計(jì)承保23.62萬畝，2020年賠付種植險(xiǎn)4385萬元、價(jià)格險(xiǎn)3192萬元，共計(jì)理賠7577萬元，為黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供基礎(chǔ)保障。(中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 胡志中)

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