金秋時(shí)節(jié)，在山東禹城市的一家養(yǎng)驢基地，上千頭“埋頭吃飯”的黑毛驢迎來(lái)一波又一波游客圍觀。這些黑毛驢不僅令周邊10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1600多農(nóng)戶(hù)的“錢(qián)袋子”鼓了起來(lái)，還令禹城市成為了遠(yuǎn)近聞名的“養(yǎng)驢勝地”。

在德州黑驢養(yǎng)殖繁育保種基地內(nèi)，德州驢與游客“親密接觸”。

一頭驢拉動(dòng)了縣城經(jīng)濟(jì)

德州驢是全國(guó)五大優(yōu)良驢種之一，山東省唯一一家德州黑驢原種繁育場(chǎng)建在了山東省禹城市。走進(jìn)德州黑驢養(yǎng)殖繁育保種基地可以看到，近1200頭豐腴健碩、黝黑發(fā)亮的毛驢正在“閑庭信步”。這些毛驢十分受歡迎，每天除了要接受飼養(yǎng)員、科研人員的“愛(ài)撫”，還時(shí)不時(shí)要與來(lái)自全國(guó)各地的游客進(jìn)行“親密接觸”。

德州黑驢養(yǎng)殖繁育保種基地的負(fù)責(zé)人禹城市惠民農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)賈濤告訴中國(guó)商報(bào)記者，這里現(xiàn)存欄優(yōu)質(zhì)德州驢種驢3500余頭。當(dāng)?shù)氐捏H產(chǎn)業(yè)采用“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，使周邊10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1600多農(nóng)戶(hù)增收受益。

以前的驢拉磨，現(xiàn)在的驢產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)縣城經(jīng)濟(jì)。“養(yǎng)一頭驢的利潤(rùn)能達(dá)到2500-3000元，把農(nóng)民日常生產(chǎn)中的豆沙的豆渣、大豆的豆皮、玉米等農(nóng)作物秸稈收購(gòu)集中起來(lái)加工就成了可養(yǎng)殖毛驢的顆粒飼料，讓農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)作物秸稈變廢為寶增加收入。同時(shí)，貧困的農(nóng)戶(hù)也可以認(rèn)購(gòu)德州驢并委托代養(yǎng)，保底為貧困戶(hù)分紅每頭驢2000元。”賈濤說(shuō)。

禹城市惠民農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)場(chǎng)長(zhǎng)賈吉民對(duì)記者坦言，養(yǎng)一頭德州驢，相當(dāng)于種二畝田。若一次喂養(yǎng)60頭毛驢，8個(gè)月后出欄，純利潤(rùn)就能達(dá)到10萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益非常可觀。

有了德州驢，禹城市也成為了遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)驢勝地。禹城市常委統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)周蕾對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示：“目前驢產(chǎn)業(yè)在全市產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要位置，大家養(yǎng)驢的熱情也較為高漲，我們之前算了一筆賬。一斤驢肉的成本是11元，賣(mài)到市場(chǎng)的價(jià)格是24元，能給農(nóng)戶(hù)帶來(lái)的收益非?？捎^。我們現(xiàn)在在育種、養(yǎng)殖、推廣方面已經(jīng)形成了一個(gè)完整的模式，也有很多地方復(fù)制我們的模式。”

德州驢吸引來(lái)了科研院校和企業(yè)

德州驢吸引來(lái)了一大批科研工作人員和企業(yè)，業(yè)內(nèi)人士紛紛對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，德州驢背后有可觀的商業(yè)價(jià)值和研究?jī)r(jià)值。中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李希榮對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，驢產(chǎn)業(yè)科學(xué)持續(xù)發(fā)展和鏈條完善，要重視以德州驢為特點(diǎn)的地方品種保護(hù)，開(kāi)發(fā)利用優(yōu)良種質(zhì)資源。

賈濤說(shuō)：“好的品種能夠縮短毛驢養(yǎng)殖周期。德州驢耐食粗飼料、抗病力強(qiáng)，投資較低，易管理，深受各地農(nóng)民的喜愛(ài)，現(xiàn)已被新疆、陜西、遼寧等24個(gè)省份引為種畜，給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。”他給記者算了一筆賬， 一頭好品種的驢一年比普通品種的驢多長(zhǎng)100斤，按一斤24元的價(jià)格計(jì)算，多長(zhǎng)100斤就能多收益2400元。

據(jù)了解，德州驢具有體型高大，結(jié)構(gòu)均勻，生長(zhǎng)快，抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)，在我國(guó)驢遺傳資源中具有重要地位，是我國(guó)乃至世界現(xiàn)有驢種中的“重型驢”，也是培育肉用驢種的首選品種。其中，“烏頭”德州驢全身烏黑，是制作“九朝貢品”等精品阿膠的主要驢種。正因?yàn)榫邆溥@些優(yōu)點(diǎn)，德州驢也為當(dāng)?shù)貛?lái)了一大批企業(yè)訂單。

山東宏濟(jì)堂制藥集團(tuán)有限公司就是慕名而來(lái)的企業(yè)之一。山東宏濟(jì)堂制藥集團(tuán)股份有限公司供應(yīng)總監(jiān)楊紀(jì)海表示，上好的阿膠需要上好的驢皮。公司也在禹城市建立起我國(guó)首家“地方驢品種資源保護(hù)科研基地”，并設(shè)立博士工作站，建立“驢品種資源DNA鑒定實(shí)驗(yàn)室”“驢產(chǎn)品性能及品質(zhì)分析實(shí)驗(yàn)室”和“阿膠原料DNA分子鑒定實(shí)驗(yàn)室”，以科研促發(fā)展，以技術(shù)促效益，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研的合作共贏。

另外，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、聊城大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)的許多科研工作人員也為了德州驢來(lái)到禹城市“扎根”。在第七屆中國(guó)驢業(yè)發(fā)展大會(huì)上，有高校科研人員表示，近年來(lái)，由于驢役用功能的弱化，德州驢存欄數(shù)量急劇下降，驢產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值在德州市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占比逐漸下降。據(jù)有關(guān)業(yè)內(nèi)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)肉驢存欄量在260萬(wàn)頭左右，如不發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖，未來(lái)15年驢將瀕臨滅絕。

“養(yǎng)好驢實(shí)際上并不容易。” 聊城大學(xué)毛驢研究院院長(zhǎng)王長(zhǎng)法說(shuō)：養(yǎng)驢本就投資風(fēng)險(xiǎn)大、收益低。驢的繁育周期較生豬、家禽都長(zhǎng)，過(guò)去五年里，驢數(shù)量下降迅猛。在這種情況下，保護(hù)和利用優(yōu)質(zhì)的種質(zhì)資源對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展尤為重要。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)欠较?/strong>