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酸甜的口感，清新的味道……走進位于交城縣西營鎮(zhèn)城頭村山西待見生物科技有限公司的生產加工車間，工人們正在榨汁生產線上緊張有序作業(yè)。黃澄澄的沙棘果通過篩選清洗、破碎擠壓、離心分離、瞬時滅菌等工序后，一桶桶沙棘原汁就生產出來了。

“沙棘原汁的生產只是第一步，然后還需要經過灌裝、貼標、裝盒、打碼、塑封、裝箱等一系列操作，一盒盒新鮮的沙棘飲品就會被銷往全國各地?！鄙a車間工人王浩告訴記者。

“我來這里工作兩年多，主要負責原料加工，每月能賺3000元?！鄙a車間工人宋鑫宇開心地說道，能在家門口找到工作，她非常滿意。

山西待見生物科技有限公司成立于2021年9月，是一家以沙棘果汁飲料為主，沙棘油、沙棘粉、沙棘茶等沙棘系列產品為輔，集沙棘的種植、研發(fā)、生產、銷售為一體化的企業(yè)。同時，該公司也是發(fā)展壯大城頭村集體經濟引進的農產品深加工項目。該項目共分三期建設：一期是建設一條每小時12000瓶，年產8000噸的PET沙棘果汁飲料生產線；二期是建設一條年產8000噸的玻璃瓶沙棘果汁飲料生產線、一條沙棘原果壓榨生產線和配套建設一個4000立方的冷凍庫，用于沙棘果的儲存；三期是建設一條3萬噸的無菌冷灌裝沙棘果汁生產線和沙棘油、沙棘粉等輔助產品生產線。目前，該項目一期、二期已完成建設，并已投入使用，所有項目將于2026年全部完成。

“公司現(xiàn)有年加工處理6000噸沙棘果能力，可生產沙棘飲料、沙棘油、沙棘粉、沙棘茶等系列產品2．4萬噸，平均每年可實現(xiàn)銷售額5000萬元?！惫究偨浝黻愔据x表示，項目運營后可為城頭村集體收入年增加30萬元，為村民提供就業(yè)崗位近40個，通過訂單、務工等途徑，就業(yè)人員月增3000—4000元左右，在壯大集體經濟的同時，帶動附近村民增收致富。

為了破解“增產不增收，農產品銷售難”的問題，城頭村和待見生物科技公司以發(fā)展農村電子商務為突破口，通過抖音、天貓、淘寶等平臺，將農產品進行線上銷售和宣傳推廣，不斷拓寬產品銷售渠道，擴大產品銷售規(guī)模，帶動農戶增收致富。

“拓寬銷路是一方面。另外，我們城頭村還積極與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣級相關部門溝通協(xié)調，在提高沙棘產品質量上想辦法、作文章，通過與科研院所的合作，積極研發(fā)新產品、新工藝，提升沙棘產品的市場競爭力，助推沙棘產業(yè)跑出發(fā)展加速度?！贝妩h支部書記、村委主任成剛表示。

小小沙棘果，全身都是寶。沙棘產業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，讓城頭村在收獲經濟效益的同時，也不斷豐富了農特產品的種類。如今，在國內各大農特產品展銷會上，都可以看到山西待見生物科技有限公司沙棘產品的身影，深受消費者的喜愛。城頭村走出的沙棘系列產品，已然成為交城縣農特產品一張靚麗的“名片”。（記者 付永文 通訊員 安豪）

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