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蒙牛公開“一種含有白酒的冰淇淋及其制備方法”專利

4月27日,天眼查App顯示,日,內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司公開“一種含有白酒的冰淇淋及其制備方法”專利,公開號為CN112690361A,公開日期為2021年4月23日。

專利摘要顯示,該發(fā)明涉及一種含有白酒的冰淇淋,由如下質(zhì)量百分比的原料制成:乳粉1020%,奶油35%,植物油58%,甜味劑919%,穩(wěn)定劑0.20.3%,含有白酒的果醬530%,余量為水。 (記者 錢瑜 白楊)

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