近年來(lái)大悅城明顯掉隊(duì) 加速擴(kuò)張下人才瓶頸明顯凸顯
作為最早一批聚焦年輕客群的新潮購(gòu)物中心,大悅城曾一度站上市場(chǎng)潮頭,收獲了驕人的業(yè)績(jī)和口碑。但近年來(lái),這個(gè)明星企業(yè)卻明顯掉隊(duì)了。
出租率下滑
大悅春風(fēng)里是大悅城控股集團(tuán)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱大悅城控股)旗下繼大悅城之后的第二個(gè)購(gòu)物中心產(chǎn)品線,首家門(mén)店位于北京黃村。2020年年底,時(shí)尚新潮的大悅春風(fēng)里開(kāi)業(yè),在黃村地區(qū)曾引起轟動(dòng),一時(shí)間客流如潮。但還不到一年半時(shí)間過(guò)去,這家購(gòu)物中心就已疲態(tài)盡顯。
4月19日晚上7點(diǎn)左右,中國(guó)商報(bào)記者來(lái)到大悅春風(fēng)里黃村店。從北口大門(mén)進(jìn)去,只見(jiàn)入口處曾經(jīng)吸引了無(wú)數(shù)眼球的特斯拉門(mén)店已經(jīng)大門(mén)緊鎖。緊挨著特斯拉的時(shí)尚花店花間也同樣大門(mén)緊閉。商場(chǎng)服務(wù)臺(tái)的工作人員告訴中國(guó)商報(bào)記者,這兩家店半年前已經(jīng)撤出。
盡管當(dāng)時(shí)已是下班時(shí)間,但商場(chǎng)里客流稀少,非常冷清。中國(guó)商報(bào)記者往上面的樓層走,發(fā)現(xiàn)更多的店面處于關(guān)閉或者撤柜狀態(tài)。位于二樓中庭最顯眼位置的GNC女鞋專柜已經(jīng)完全撤空,三樓和四樓的多個(gè)知名品牌如converse、探路者、Dickies等也處于閉店?duì)顟B(tài)。五至七層的休閑餐飲區(qū)近半數(shù)的餐飲店同樣處于非營(yíng)業(yè)狀態(tài)。而那些處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)的餐廳里顧客也很少。
七層的天空花園是黃村大悅春風(fēng)里的點(diǎn)睛之作,是為年輕人打造的休閑空間,但當(dāng)晚7點(diǎn)半左右,這個(gè)漂亮的天臺(tái)上空無(wú)一人,迷人的燈光在澄澈的天空下閃爍,櫻花在和煦的微風(fēng)中飄落,寧?kù)o而浪漫。但從商家的角度來(lái)看,此情此景或許是無(wú)比的寂寥和心痛。
根據(jù)大悅城控股4月中旬發(fā)布的2021年年報(bào),大悅春風(fēng)里黃村店的出租率為88%。2020年,該購(gòu)物中心的出租率為91%。也就是說(shuō),去年黃村店的出租率同比下滑了3%。
事實(shí)上,不止是大悅春風(fēng)里黃村店,大悅城控股旗下多家購(gòu)物中心的出租率都不如人意。根據(jù)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù),2021年,上海靜安大悅城、煙臺(tái)大悅城的出租率均只有89%,蘇州大悅春風(fēng)里為91%,杭州大悅城為93%,新開(kāi)業(yè)的重慶大悅城出租率僅為75%。
進(jìn)入后疫情時(shí)期,在零售行業(yè)整體復(fù)蘇的態(tài)勢(shì)下,大悅城和春風(fēng)里的恢復(fù)情況卻不容樂(lè)觀。根據(jù)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù),2019年,大悅城控股旗下購(gòu)物中心的平均出租率為97%,2020年為93.9%,2021年為94.3%,由此可見(jiàn),目前的出租率還遠(yuǎn)未恢復(fù)疫情前的水平。和同行先進(jìn)企業(yè)對(duì)比,可以明顯地看到大悅城正在掉隊(duì)。例如,龍湖集團(tuán)、新城控股等公司旗下的購(gòu)物中心雖然也未完全恢復(fù)疫情前的出租率,但2021年的平均出租率都超過(guò)了97%,和疫情前的水平差距不大。
僅是疫情的原因嗎
大悅城和春風(fēng)里部分商場(chǎng)的出租率為何如此低?為此,中國(guó)商報(bào)記者多次致電大悅城控股董秘辦公室,但電話一直無(wú)人接聽(tīng)。
“現(xiàn)在逛店的越來(lái)越少,加上疫情,人就更少了。”黃村大悅春風(fēng)里的一位服飾店的營(yíng)業(yè)員告訴中國(guó)商報(bào)記者,周邊小區(qū)以中老年人居多,他們對(duì)時(shí)尚的敏感度不高,對(duì)很多商品不感興趣。
疫情是影響大悅城旗下購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)的原因,但或非主要問(wèn)題。以黃村大悅春風(fēng)里為例,同樣受到疫情影響,距離該商場(chǎng)南邊6公里外的龍湖天街大興店和北邊8公里外的北京薈聚西紅門(mén)購(gòu)物中心人氣一直很旺。根據(jù)龍湖集團(tuán)發(fā)布的財(cái)報(bào),2021年,龍湖天街大興店的出租率為99.9%,租金收入同比增長(zhǎng)15.9%。
定位不準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)不夠精細(xì)或是黃村大悅春風(fēng)里顧客流失的主要原因。黃村是北京大興區(qū)政府所在地,集中了該區(qū)的各種政務(wù)和公共服務(wù)機(jī)構(gòu),周邊人流密集,是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的區(qū)域性商業(yè)中心,除了大悅春風(fēng)里之外,區(qū)域內(nèi)沒(méi)有其他大型綜合商場(chǎng),因此,這里的商業(yè)需求是存在的。大悅春風(fēng)里彌補(bǔ)了黃村地區(qū)時(shí)尚消費(fèi)的不足,但卻沒(méi)能把握住當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)特點(diǎn)。
“大悅春風(fēng)里周邊老小區(qū)居多,居民年齡偏大,其中還有很多是拆遷戶,他們可能不太適應(yīng)大悅春風(fēng)里的時(shí)尚品味。”一位家住黃村的年輕消費(fèi)者莉莉告訴中國(guó)商報(bào)記者,這些居民消費(fèi)習(xí)慣偏傳統(tǒng)和保守。一個(gè)典型的例子是,黃村大悅春風(fēng)里的黃金首飾銷售一直不錯(cuò),不僅沒(méi)有一家店鋪關(guān)閉,甚至還有新店入駐。再如餐飲方面,在北京市中心的購(gòu)物中心里很受歡迎的蔡瀾港式點(diǎn)心店入駐這里沒(méi)多久就關(guān)店了,而西北口味的西貝莜面村生意一直不錯(cuò)。
“他們很少去買很貴的時(shí)髦衣服,也不容易接受西餐、日料等新式餐飲的口味。”莉莉告訴中國(guó)商報(bào)記者,周邊的居民可以大手筆購(gòu)買金銀首飾,但對(duì)那些價(jià)格要好幾百甚至上千的時(shí)尚商品則普遍購(gòu)買欲不高,而年輕人又覺(jué)得大悅春風(fēng)里中可選擇的服飾品牌不夠多,打折促銷又少,因此寧愿跑到更遠(yuǎn)的薈聚或西單去購(gòu)物。因此,開(kāi)業(yè)初期的新鮮勁過(guò)去之后,大悅春風(fēng)里的人氣就逐漸下降。
和黃村大悅春風(fēng)里不同的是,上海靜安大悅城出租率低、生意不好的原因并不是因?yàn)樘珪r(shí)尚,而是因?yàn)闆](méi)有時(shí)尚到能吸引消費(fèi)者專程去逛。上海靜安大悅城位于蘇河灣核心區(qū)域,但距離南京路等客流密集的核心商圈還有一站的距離,在地理位置上有點(diǎn)邊緣化。“上海靜安大悅城屬于燈下黑。”一位不愿具名的零售專家告訴中國(guó)商報(bào)記者,消費(fèi)者很難為了逛上海靜安大悅城特意跑過(guò)去,除非它有非常獨(dú)特的魅力。為了提升商場(chǎng)的吸引力,靜安大悅城做了很多新概念,在營(yíng)銷方面很努力,但盈利能力一直不是很強(qiáng)。在這個(gè)前提下,2020年的疫情對(duì)靜安大悅城的沖擊尤其明顯。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,2019年,靜安大悅城的出租率為95%,2020年一下子掉到86%,去年也只有89%。
“一直以來(lái),大悅城的營(yíng)銷做得還不錯(cuò),但運(yùn)營(yíng)方面則比較粗放。”一位已經(jīng)離開(kāi)大悅城的管理人員告訴中國(guó)商報(bào)記者,大悅城是我國(guó)最早一批定位為時(shí)尚的年輕客群服務(wù)的購(gòu)物中心,在早期憑借著超前的經(jīng)營(yíng)理念和營(yíng)銷手段建立起了一定的行業(yè)優(yōu)勢(shì)。但近年來(lái),面向年輕客群的購(gòu)物中心越來(lái)越多,且營(yíng)銷手段也很多樣,運(yùn)營(yíng)能力則更強(qiáng),相對(duì)而言,大悅城逐漸落伍。“大悅城很擅長(zhǎng)去做概念、做包裝,但這兩三年我們?cè)谑袌?chǎng)上已經(jīng)很少能聽(tīng)到它的聲音了。”
人才瓶頸凸顯
事實(shí)上,大悅城有著做“百年老店”的遠(yuǎn)大理想。在“要做年輕人健康生活方式的引領(lǐng)者”這個(gè)定位下,大悅城希望建立統(tǒng)一而又靈活的體系來(lái)保證經(jīng)營(yíng)模式的穩(wěn)定性和個(gè)性化的創(chuàng)新,以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。因此,大悅城在門(mén)店經(jīng)營(yíng)上賦予了各個(gè)項(xiàng)目很大的獨(dú)立運(yùn)作空間,這對(duì)經(jīng)營(yíng)管理人員也提出了很高的要求。
如,隨著門(mén)店的不斷拓展,大悅城為了發(fā)揮品牌資源的規(guī)模優(yōu)勢(shì),確保產(chǎn)品線在復(fù)制過(guò)程中實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的商業(yè)模式以及更好的效益,使各地的購(gòu)物中心既能保持大悅城的格調(diào),又能兼具個(gè)性化特色,將購(gòu)物中心內(nèi)的品牌進(jìn)行了分類,并確定了“343”品牌構(gòu)架:30%是符合大悅城核心定位的戰(zhàn)略合作品牌,這些品牌也奠定了大悅城的基調(diào);40%為總部指導(dǎo)品牌,通過(guò)良好合作品牌庫(kù),推薦給項(xiàng)目招商;30%為地方特色品牌,是給各個(gè)項(xiàng)目留出的空間,滿足項(xiàng)目個(gè)性化和新鮮度,促進(jìn)大悅城和地方文化與特色的結(jié)合。這意味著70%的招商項(xiàng)目可以由門(mén)店來(lái)決定,考驗(yàn)著門(mén)店管理者的能力。
近年來(lái),大悅城加速擴(kuò)張,人才瓶頸明顯凸顯出來(lái)。在多年的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,大悅城培養(yǎng)了一大批經(jīng)營(yíng)人才,但這些經(jīng)營(yíng)人才又在不斷流失。2017年年初,在天津負(fù)責(zé)創(chuàng)建了兩座大悅城的大悅城地產(chǎn)原副總經(jīng)理、天津大悅城原總經(jīng)理吳錚離職;2020年3月,大悅城商業(yè)華東大區(qū)原總經(jīng)理、上海靜安大悅城原總經(jīng)理危建平被曝離職;2021年3月,大悅城控股公告稱,公司總經(jīng)理助理周鵬因個(gè)人原因辭職,公司董事長(zhǎng)周政同時(shí)調(diào)離。這幾位高管均從中糧集團(tuán)成長(zhǎng)起來(lái)并在大悅城工作多年,曾經(jīng)是大悅城的骨干力量。例如,周鵬2011年-2016年擔(dān)任過(guò)朝陽(yáng)大悅城總經(jīng)理,并自2016起擔(dān)任大悅城地產(chǎn)副總經(jīng)理。周政則從2008年6月起就擔(dān)任大悅城控股集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理,從2011年1月起任大悅城控股集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)。
“大悅城最核心的問(wèn)題還是在人的問(wèn)題上。”前述已經(jīng)離開(kāi)了大悅城的員工對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示,大悅城的核心競(jìng)爭(zhēng)力是基于人,而不是基于體系。多年來(lái),大悅城在運(yùn)營(yíng)體系的建設(shè)方面還未做到位,而是把市場(chǎng)營(yíng)銷看得很重,這在一定程度上掩蓋了運(yùn)營(yíng)和招商方面的問(wèn)題。而體系的建立和高效運(yùn)行其實(shí)最終還是靠人,優(yōu)秀人才的不斷流失對(duì)大悅城經(jīng)營(yíng)體系的建設(shè)也造成了影響。他認(rèn)為,大悅城已錯(cuò)失了購(gòu)物中心發(fā)展的最佳時(shí)機(jī),目前,市場(chǎng)中已沒(méi)有什么空白,行業(yè)中競(jìng)品項(xiàng)目林立,留給大悅城的機(jī)會(huì)不多。
關(guān)鍵詞: 大悅城掉隊(duì) 出租率下滑 大悅城加速擴(kuò)張 人才瓶頸
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