有淄味吃燒烤喝青島 淄博燒烤牽手青島啤酒節(jié)
立秋剛過(guò),夏日的余溫雖仍盤(pán)旋于地表,但初秋的愜意已悄然籠罩大地。眼下,要問(wèn)淄博人頭攢動(dòng)的據(jù)點(diǎn),毫無(wú)疑問(wèn)是“傳齊·淄博2023青島啤酒節(jié)”。
(資料圖片)
8月11日,“傳齊·淄博2023青島啤酒節(jié)”在淄博會(huì)展中心盛大開(kāi)幕,正式開(kāi)啟為期10天的啤酒狂歡,飄香的啤酒、聚攏的人氣和升騰的煙火氣交疊,組成了千年古都鮮活又熱烈的夜晚。今年恰逢青島啤酒百廿華誕,當(dāng)千年古都與百廿青啤強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,青島啤酒攜百廿好味道在齊國(guó)故都掀起一層層啤酒浪潮。
既來(lái)之,則“哈”之
十天狂歡派對(duì)釋放古都生機(jī)
夜色如幕,位于淄博市新城區(qū)核心區(qū)中軸線上的三顆“淄博珍珠”遙相輝映。作為城市新地標(biāo),隨著三顆“璀璨明珠”亮起絢麗的燈光,于鐘靈毓秀的城市基底之上,淄博市再一次攜手青島啤酒節(jié),以連續(xù)十天的狂歡派對(duì)串起這座城市的生機(jī)與活力。
吹著晚風(fēng),追著晚霞,跟隨如織的人群,記者走進(jìn)啤酒節(jié)會(huì)場(chǎng),映入眼簾的主舞臺(tái)以“青啤品牌IP”與“淄博城市IP”為核心設(shè)計(jì),打造了獨(dú)屬啤酒節(jié)的潮玩“音樂(lè)會(huì)”,讓人大飽眼福的同時(shí),更大飽耳福。而在彩燈閃爍的廣場(chǎng)上,隨處可見(jiàn)人們舉杯相慶的歡樂(lè)場(chǎng)景,消費(fèi)者們操著全國(guó)各地的口音,這其中,就有專程從江蘇趕來(lái)的蔣先生。
“既來(lái)之,則‘哈’之!一直想來(lái)淄博打卡,奈何工作繁忙,這次專門(mén)趁著假期和朋友組團(tuán)游山東,恰巧趕上淄博青島啤酒節(jié),不得不說(shuō)青島啤酒和淄博燒烤真的是絕配!”蔣先生邊稱贊,邊將杯中酒一飲而盡,同桌的好友們也在紛紛感慨著一定要“乘興而來(lái),盡興而歸”。
這邊碰杯聲、“哈”啤聲不絕于耳,另一邊別開(kāi)生面的“舌尖上的淄博”正在上演,會(huì)場(chǎng)內(nèi)設(shè)置魯菜博物館,展出四四席等傳統(tǒng)魯菜及其傳承歷史,同時(shí)引進(jìn)知味齋等魯菜名店和市井美食單品,讓淄博的餐飲文化既可觀、又可品。此外,國(guó)潮風(fēng)尚與齊文化碰撞成為游客參與啤酒節(jié)的樂(lè)趣之一,文化體驗(yàn)區(qū)、文創(chuàng)市集區(qū)、潮玩涂鴉區(qū)、快閃店等多個(gè)功能區(qū),移步換景,處處映射出傳統(tǒng)文化與時(shí)尚潮流的交相輝映,市民游客穿梭于攤位間盡情感受著齊文化、陶琉文化、美食文化等特色文化IP。
吃燒烤,喝啤酒
一瓶一串激發(fā)夜間消費(fèi)活力
淄博,是絕對(duì)的美食高地,今年,淄博燒烤火遍大江南北,淄博燒烤不僅僅是一種食物,更是一種文化,一種生活方式。在啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng),牧羊村燒烤等炙手可熱的網(wǎng)紅商鋪紛紛亮相,來(lái)自的全國(guó)各地的消費(fèi)者們和朋友、家人、同事圍著小火爐,邊吃邊聊,邊喝邊唱,目之所及,滿眼是喝酒擼串談天的氣氛組。
燒烤的最佳拍檔,是啤酒?!坝凶臀冻詿竞惹鄭u”,當(dāng)淄博燒烤遇上青島啤酒,麥芽香融合烤肉香,冰爽碰撞火熱,人生一瓶、人生一串都匯聚在淄博迷人的夜色里。
在啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng),記者遇到來(lái)自洛陽(yáng)的趙同學(xué)一行四人?!叭嗽谏綎|,怎么能少得了啤酒和燒烤?”即將迎來(lái)大學(xué)的最后一年時(shí)光,他們相約來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行,一站式感受山東風(fēng)土人情、領(lǐng)略齊魯風(fēng)韻、品嘗美食與美酒。此時(shí)此刻,烤爐上的肉串滋滋冒油,杯中的啤酒泡沫翻騰,同窗四人高舉酒杯一飲而盡,每一個(gè)味蕾都充斥著滿足感。
啤酒和燒烤作為一種交流媒介,跨越了時(shí)間和地域。據(jù)了解,本屆淄博青島啤酒節(jié)以“歡聚淄博·干杯世界”為主題,今年恰逢青島啤酒120周年華誕,青島啤酒以“感恩百廿同行 共創(chuàng)美好未來(lái)”為主題,把各類青島啤酒產(chǎn)品和主題活動(dòng)帶到淄博2023青島啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng),與海內(nèi)外游客一起沉浸于啤酒的激情與狂歡。青島原漿啤酒、青島純生、青島白啤等數(shù)十種特色啤酒應(yīng)有盡有,市民游客可以一次打卡青島啤酒與好“淄”味。
夜經(jīng)濟(jì)雖然不是年輕人的專屬,但年輕人毫無(wú)疑問(wèn)是夜晚最活躍的人群。在活動(dòng)安排上,今年淄博青島啤酒節(jié)以酒王爭(zhēng)霸賽、電音激光秀、星光露營(yíng)體驗(yàn)等多種潮玩活動(dòng),用豐富多彩的主題式、沉浸式文化場(chǎng)景,將品位、時(shí)尚、活力、藝術(shù)、自然融為一體,突出營(yíng)造“啤酒+音樂(lè)”“美食+文化”的良好氛圍,打造文旅融合、主客共享的城市消費(fèi)新空間,吸引著年輕人紛至沓來(lái)。
千年古都,百廿青啤
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合拉滿城市魅力值
近年來(lái),青島啤酒節(jié)遍地開(kāi)花,今年青島啤酒在全國(guó)80多個(gè)城市陸續(xù)舉辦啤酒節(jié),以啤酒之名深入城市肌理,打造節(jié)慶場(chǎng)景,引燃盛夏煙火,給予市民游客充分的參與感。
今年是淄博第四次牽手青島啤酒節(jié),淄博雖然地名年輕,但歷史卻不年輕,從齊國(guó)古都和齊文化的發(fā)祥地,到如火如荼的工業(yè)寶地,再到燒烤之城,淄博有著說(shuō)不完講不盡的故事,每一張名片都彰顯著這座城市多元開(kāi)放的性格和氣質(zhì)。
其中,作為淄博新區(qū)中軸線上最具特色的打卡地,自“淄博珍珠”建成之日,“驚艷”“炫麗”“新潮”“時(shí)尚”……一個(gè)個(gè)贊美之詞,都齊刷刷地指向這個(gè)新建筑群,這是來(lái)自各地的游客眼見(jiàn)為實(shí)的城市新名片。激情歡樂(lè)的青島啤酒節(jié)到來(lái),又一次給淄博注入了強(qiáng)大的動(dòng)力和無(wú)限的活力,青啤品牌IP疊加淄博城市IP,多種文化符號(hào)在啤酒節(jié)上交織碰撞、有機(jī)融合,千年古都的魅力與活力瞬間拉至滿格。
在家門(mén)口感受滿城啤酒飄香,品味當(dāng)?shù)靥厣珎鹘y(tǒng)小吃,體驗(yàn)千年古都不斷迸發(fā)的時(shí)代活力,也是淄博當(dāng)?shù)厝诵腋8斜锏纳罘绞?。在啤酒?jié)現(xiàn)場(chǎng),陳女士舉著相機(jī)邊走邊拍,陳女士眼中的淄博,不僅有著悠久的歷史,更是一個(gè)在兼容并包中,不斷拔節(jié)生長(zhǎng)的城市。
“青島啤酒是家喻戶曉的民族品牌,小時(shí)候常常跟著家人吃露天燒烤,青島啤酒自然是少不了的主角,這是屬于孩提時(shí)代最難忘的記憶。剛才走進(jìn)啤酒節(jié)會(huì)場(chǎng),看到夜色漸濃下人們大口豪飲,舉杯歡慶,我特別地感慨,啤酒節(jié)的到來(lái)讓點(diǎn)燃了淄博的激情,我的家鄉(xiāng)正在新的歷史坐標(biāo)上不斷探索未來(lái)?!标惻空f(shuō)。
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