自明代以來，燕窩因其自然特征而被人們所珍愛，具有醫(yī)療保健的功效，被視為滋補佳品。現(xiàn)在市場上有很多燕窩。對燕窩粉絲來說，最擔心的是他們花錢買假貨。為了防止燕窩粉絲買假貨，燕窩分辨真假用這幾條一驗便知，燕窩真假怎么分辨？

1.看顏色

無論是飽和的還是淺色的線下，純燕窩都不是完全透明的，而是半透明的。燕窩的本色是自然灰白色，參差不齊，有一定色差。如果它是漂白的燕窩，整個的燕窩將看起來非常一致和白色。

2.品嘗味道

如果燕窩的濕度更高，雞蛋的味道會更濃。一些干燥的燕窩聞起來很淡。燕窩的味道更明顯。蛋清越稠，燕窩越好。味道也很滑。

如果是漂白燕窩或拉絲燕窩，基本沒有蛋清味，漂白燕窩甚至有很強的化學糖漿味，口感干澀，沒有彈性。

3.看質(zhì)感

真實燕窩的紋理粗細不同。質(zhì)地清晰自然細膩，身體有輕微的橫條紋和不規(guī)則的狹縫。仔細看，燕條的厚度是不均勻的。真正的燕窩的質(zhì)地不會感覺很光滑，但會有凹凸不平的觸感。

然而摻假的燕窩，看起來很不自然。燕條的厚度很接近，燈體中間基本沒有縫隙。涂層燕窩也是燕窩，它的表面看起來像一層厚厚的皮膚。

4.看發(fā)頭

燕窩發(fā)頭5-8次甚至10次是正常的。只有像特別假的燕窩才能少于五倍。當然，燕窩，的質(zhì)量越高，效果越好。燕窩浸入水中后，導線斷裂，彈性差。損壞了就是假的。如果用手指擦，沒有彈性，也是假的。

5.看燕窩的形狀

完整的真燕窩是不規(guī)則的半月形，邊緣相對整齊，內(nèi)部粗糙，凹陷嵌套，底部和兩側(cè)都有絲瓜路圖案，圖案相對均勻，外部凸起，條紋略呈水平，中間經(jīng)常開裂。摻假的燕窩將在展顏和燕郊變濃

加大燕窩的重量加厚的展顏燈中間的裂隙被填滿，底部和側(cè)面還是絲瓜絡(luò)狀，但是厚度不均勻不規(guī)則，沒有橫條紋。

6.燃燒后看狀態(tài)

真正的燕窩會微微開裂，冒泡，冒煙，味道像燒焦的發(fā)頭，被碳化，變成灰色。假燕窩會發(fā)出猛烈的聲音，火星會濺起水泡而不是氣泡，這樣會產(chǎn)生更多的煙霧

7.看產(chǎn)地

目前，世界四大燕窩是馬來西亞，印度尼西亞，泰國，越南，等。它在購買時掃描可追溯性信息。真正的燕窩和假燕窩的區(qū)別需要仔細考慮。在獨處的理論階段，你很難區(qū)分真假燕窩。

燕窩真假怎么分辨？一定要理論聯(lián)系實際，多看實物，多比較實物，多有目的性的去看，你就能成為燕窩的專家，最后祝大家遠離疾病，身體健康！勞力士最簡單認真假有興趣的可以看看。