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端午消費(fèi)全景:當(dāng)“熱浪”來(lái)襲

繼“五一”長(zhǎng)假消費(fèi)火爆升溫之后,剛剛結(jié)束的端午小長(zhǎng)假依舊高漲。即使在連續(xù)40℃以上的高溫之下,今年的端午北京消費(fèi)也交出了喜人的成績(jī)。三天小長(zhǎng)假,北京重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的百貨、超市、專(zhuān)業(yè)專(zhuān)賣(mài)店、餐飲和電商等企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額24.7億元,實(shí)體業(yè)態(tài)同比增長(zhǎng)29%。而在線(xiàn)下實(shí)體快速升溫的背后,是新業(yè)態(tài)、新消費(fèi)的快速崛起。

商業(yè)消費(fèi)之外,北京作為國(guó)內(nèi)最重要的客源地和目的地之一,在端午節(jié)游客接待量和營(yíng)收上均創(chuàng)新高。整體來(lái)看,國(guó)內(nèi)游依然延續(xù)復(fù)蘇勢(shì)頭,在“五一”假期報(bào)復(fù)性出游后,市場(chǎng)逐漸回歸理性。


(相關(guān)資料圖)

高溫不減的還有影迷的觀影熱情,在多部?jī)?yōu)質(zhì)大片齊沖大銀幕的刺激之下,2023年中國(guó)電影市場(chǎng)端午檔(6月22日-24日)以9.09億元總票房收官,位列中國(guó)影史端午檔票房亞軍。隨著觀影潮的顯現(xiàn),沉寂了一段時(shí)間的電影資本也將迎來(lái)一定程度的回溫。

餐飲????知名面館夏至不賣(mài)熱面

與端午氣溫一樣火熱的還有期間的餐飲消費(fèi)。端午假期期間,北京商報(bào)記者走訪多個(gè)商圈發(fā)現(xiàn),多家餐廳門(mén)前都出現(xiàn)了大排長(zhǎng)龍的情況,即便是夜間,也有許多餐廳座無(wú)虛席。北京市商務(wù)局發(fā)布的端午假期消費(fèi)盤(pán)點(diǎn)顯示,假日期間,監(jiān)測(cè)的餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)88.2%,東來(lái)順、全聚德、呷哺呷哺、鴻賓樓、大董同比分別增長(zhǎng)28.3倍、6.1倍、3.4倍、2.7倍和2.6倍。

據(jù)介紹,惠豐門(mén)丁肉餅店端午小長(zhǎng)假期間翻臺(tái)率高達(dá)5-6番,營(yíng)收客流均創(chuàng)新高。主打江蘇菜的同春園同樣火熱,相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“小長(zhǎng)假期間來(lái)就餐的大多是以家庭為單位,對(duì)包間需求比較高。端午當(dāng)天包間一天翻臺(tái)3-4番還是供不應(yīng)求”。另外,端午當(dāng)天,華天延吉餐廳、華天新川面館的冷面、涼面類(lèi)美食單日銷(xiāo)量達(dá)到近萬(wàn)份。夏至當(dāng)天,新川面館更是為了保障涼面供應(yīng)量,暫停售賣(mài)熱面。

不僅是線(xiàn)下門(mén)店,餐飲線(xiàn)上外賣(mài)更是迎來(lái)小高峰。數(shù)據(jù)顯示,端午當(dāng)天華天延吉餐廳4家門(mén)店外賣(mài)訂單量超過(guò)800單。延吉餐廳副經(jīng)理劉小溪介紹,由于訂單太多,從前廳到后廚,甚至行政的后勤工作人員都來(lái)幫忙配菜、打包。

不過(guò),端午節(jié)來(lái)臨,節(jié)氣美食粽子消費(fèi)的熱度自然不會(huì)差。西貝提供的數(shù)據(jù)顯示,自今年4月21日“西貝雜糧粽”陸續(xù)上線(xiàn)售賣(mài)起至6月22日,全渠道雜糧粽銷(xiāo)量同比去年增長(zhǎng)663%。事實(shí)上,許多企業(yè)今年都在粽子口味上下足功夫,西貝也不例外,新推出了一款咸口粽“封缸肉糯米粽”。不僅如此,為吸引更多消費(fèi)者,西貝莜面村門(mén)店還于端午期間開(kāi)展了“甜蜜粽動(dòng)員”主題親子活動(dòng),消費(fèi)者可帶著孩子一起體驗(yàn)動(dòng)手包粽子。

雖說(shuō)夏天已經(jīng)來(lái)臨,但今年的高溫天氣為端午帶了些許不同。海底撈方面表示,三天端午假期中,內(nèi)地地區(qū)海底撈共計(jì)接待顧客超450萬(wàn)人次,較去年端午節(jié)客流增長(zhǎng)超過(guò)40%。為幫助消費(fèi)者消暑,除了門(mén)店提供的常規(guī)飲料,海底撈部分門(mén)店還免費(fèi)為消費(fèi)者準(zhǔn)備了清熱降火的梨湯和菊花茶。

商場(chǎng)???18點(diǎn)后夜經(jīng)濟(jì)火熱

持續(xù)高溫天氣下,購(gòu)物中心成為消費(fèi)者鐘愛(ài)的避暑場(chǎng)所。根據(jù)北京市商務(wù)局發(fā)布的端午假期消費(fèi)數(shù)據(jù),端午假期,全市60個(gè)重點(diǎn)商圈客流量2068.1萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)76.8%。

客流涌向線(xiàn)下商場(chǎng),各類(lèi)國(guó)風(fēng)互動(dòng)活動(dòng)、親子體驗(yàn)輪番上演。嘻番里的端午游園會(huì)營(yíng)造了國(guó)風(fēng)空間供消費(fèi)者打卡,設(shè)置了投壺、套圈、蹴鞠等國(guó)風(fēng)互動(dòng)游戲;還有團(tuán)扇和艾草花束手工制作活動(dòng)、文化市集等。據(jù)悉,嘻番里5月23日單日人流量達(dá)到近2.6萬(wàn)。朝陽(yáng)大悅城teamLab無(wú)相藝術(shù)空間端午期間客流接近7000人次,且主要以家庭客群為主。

中糧·祥云小鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,端午期間,祥云小鎮(zhèn)舉辦了親子手作互動(dòng)、包粽子和嬉水游藝等活動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),3天假期,中糧·祥云小鎮(zhèn)客流總量達(dá)18.2萬(wàn)人次,同比去年端午假日上升92.4%;同比2019年端午假日上升23%。

與此同時(shí),近期的高溫天氣使夜間消費(fèi)進(jìn)一步流行。上述中糧·祥云小鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人表示,由于端午假日高溫天氣,顧客更多選擇在18點(diǎn)后出游消費(fèi),包含餐飲、娛樂(lè)、體驗(yàn)業(yè)態(tài)的“夜經(jīng)濟(jì)”成為主流消費(fèi)形態(tài)。

北京市商務(wù)局發(fā)布的端午假期消費(fèi)盤(pán)點(diǎn)中,銀聯(lián)商務(wù)數(shù)據(jù)顯示,端午假日期間,夜間實(shí)物商品消費(fèi)金額同比增長(zhǎng)44%,其中夜間餐飲消費(fèi)金額同比增長(zhǎng)65.9%;夜間服務(wù)消費(fèi)金額同比增長(zhǎng)32.3%。其中,華熙LIVE、朝陽(yáng)合生匯等多個(gè)商場(chǎng)推出了“深夜食街”相關(guān)活動(dòng),還有朝陽(yáng)大悅城“城市夜巷”、賽特奧萊“落日音樂(lè)會(huì)”等,夜間休閑氛圍十足。

老字號(hào)???冰涼款衍生品銷(xiāo)量翻倍

端午小長(zhǎng)假伴隨連續(xù)高溫,讓老字號(hào)及相關(guān)的冰涼款產(chǎn)品走俏市場(chǎng)。北京商報(bào)記者從吳裕泰了解到,該品牌的冰激凌、茶飲等產(chǎn)品銷(xiāo)售額與去年相比實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)。今年,吳裕泰還上線(xiàn)了茶粽禮盒,禮盒設(shè)計(jì)以粽子、波浪、五彩繩、門(mén)頭為設(shè)計(jì)元素,點(diǎn)綴團(tuán)花和茉莉花元素,更具有傳統(tǒng)文化特色。吳裕泰茶粽子銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)17%,與2021年相比增長(zhǎng)65%。

端午節(jié)期間,北京稻香村舉辦“第二屆端午文化節(jié)”,并推出10種新品口味,茉莉香蓮粽、梅菜鮮肉粽美味幽香,五毒餅、平安餅等限定糕點(diǎn)增添節(jié)日氛圍,假日期間二十四節(jié)氣店、零號(hào)店客流量合計(jì)近5000人次。

同時(shí),商圈也通過(guò)老字號(hào)及其傳統(tǒng)技藝、文化,與消費(fèi)者形成更多互動(dòng)。東城區(qū)“老字號(hào)嘉年華”助力本土品牌煥生機(jī),隆福寺“大娃端午園游會(huì)”為節(jié)日添氛圍,模式口歷史文化街區(qū)開(kāi)展非遺大師課堂等。

內(nèi)聯(lián)升旗下大內(nèi)聯(lián)升推出“內(nèi)有萌虎”童鞋產(chǎn)品?!皟?nèi)有萌虎”童鞋鞋底印有傳統(tǒng)的五毒——毒蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍。帶著祝福寓意的虎頭鞋,祈福孩子健康成長(zhǎng)、長(zhǎng)命百歲,也有壯膽辟邪之意,鞋底“踩五毒”寓意祝福孩子“百毒不侵”。

旅游???接待量和營(yíng)收雙新高

3天小長(zhǎng)假讓本地游市場(chǎng)重新走熱。

據(jù)北京市文旅局消息,全市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的216家旅游景區(qū)(地區(qū))在端午節(jié)假期累計(jì)接待游客518.59萬(wàn)人次,比2019年同期增長(zhǎng)2.1%;累計(jì)營(yíng)業(yè)總收入3.09億元,比2019年同期增長(zhǎng)5.8%。游客接待量和營(yíng)業(yè)收入雙創(chuàng)新高,趕超2019年同期水平。

據(jù)了解,北京639家旅行社共組織接待京內(nèi)旅游團(tuán)7616個(gè)、團(tuán)隊(duì)游客數(shù)18.02萬(wàn)人,團(tuán)隊(duì)游客數(shù)比2019年同期增長(zhǎng)138%。故宮、恭王府、北京天文館等熱點(diǎn)景區(qū)依舊火爆,門(mén)票均被約滿(mǎn),王府井、南鑼鼓巷、前門(mén)大街景區(qū)、頤和園接待人數(shù)均在2019年以來(lái)的高位運(yùn)行。全市酒店新入住旅客80.5萬(wàn)人,在住旅客172.7萬(wàn)人,與2019年同期相比,分別增長(zhǎng)7.2%、9%。

京郊游方面,木鳥(niǎo)民宿報(bào)告指出,端午假期鄉(xiāng)村民宿訂單達(dá)到2019年的3.9倍,其中北京懷柔區(qū)與延慶區(qū)鄉(xiāng)村民宿端午假期訂單表現(xiàn)亮眼。據(jù)同程數(shù)據(jù),在2023年端午假期國(guó)內(nèi)熱門(mén)酒店預(yù)訂城市中,北京高居榜首。

不僅是北京,其他城市本地游市場(chǎng)也受到青睞。據(jù)途家數(shù)據(jù),今年端午假期以短途游為主,超六成客人選擇省內(nèi)游,除了北京,上海、廣州、成都、天津等城市民宿出游人次最多。

電影???創(chuàng)影史端午檔票房第二

6月25日,國(guó)家電影局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2023年端午檔電影票房為9.09億元,取得了影史端午檔票房第二的成績(jī)。端午檔觀影人次達(dá)2249萬(wàn),國(guó)產(chǎn)影片票房占比為80.08%。

具體票房方面,端午檔期間,票房排名前3的影片分別為《消失的她》5.07億元,《我愛(ài)你!》1.06億元,《變形金剛:超能勇士崛起》8183萬(wàn)元。

據(jù)燈塔專(zhuān)業(yè)版,端午檔檔期內(nèi)總出票2249萬(wàn)張,場(chǎng)次127萬(wàn)場(chǎng)。

燈塔專(zhuān)業(yè)版數(shù)據(jù)分析師陳晉指出,《消失的她》有望憑借優(yōu)異的口碑在暑期檔走出一條堅(jiān)挺的長(zhǎng)尾曲線(xiàn),成為今年暑期檔的票房爆款。

作為暑期檔前哨的端午檔,用票房表現(xiàn)向業(yè)內(nèi)傳達(dá)了信心。影院負(fù)責(zé)人曾盼對(duì)暑期檔接下來(lái)的表現(xiàn)充滿(mǎn)期待,他告訴北京商報(bào)記者,影片供給的提升能夠有效帶動(dòng)觀眾觀影欲望升溫,正因如此,在影片主創(chuàng)陣容和質(zhì)量的加持下,端午檔盡管只有三天時(shí)間,但依舊產(chǎn)生了一波觀影高峰。

此前,財(cái)政部、國(guó)家電影局聯(lián)合發(fā)布關(guān)于階段性免征國(guó)家電影事業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金政策的公告。為支持電影行業(yè)發(fā)展,將階段性免征國(guó)家電影事業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金,自2023年5月1日至10月31日免征國(guó)家電影事業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金。覆蓋了暑期檔、國(guó)慶檔兩大關(guān)鍵檔期。

燈塔專(zhuān)業(yè)版顯示,截至目前,80余部影片已陸續(xù)定檔暑期檔,涵蓋劇情、動(dòng)作、家庭、愛(ài)情等多種類(lèi)型。

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避暑、夜游成關(guān)鍵詞?全國(guó)旅游收入逼近2019年

整體來(lái)看,國(guó)內(nèi)游依然延續(xù)復(fù)蘇勢(shì)頭。據(jù)文旅之聲,經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心綜合測(cè)算,全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游1.06億人次,同比增長(zhǎng)32.3%,按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的112.8%;實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入373.1億元,同比增長(zhǎng)44.5%,按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的94.9%。

從旅游人次來(lái)看,端午假期旅游人次的恢復(fù)距離“五一”假期恢復(fù)2019年同期的119.09%,相差約6.29個(gè)百分點(diǎn)。由此可見(jiàn),旅游市場(chǎng)在經(jīng)歷“五一”假期報(bào)復(fù)性出游后,逐漸回歸理性。

從多家在線(xiàn)旅游平臺(tái)數(shù)據(jù)來(lái)看,不少平臺(tái)端午數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)量也持續(xù)走高。據(jù)攜程數(shù)據(jù),部分旅游業(yè)態(tài)的恢復(fù)進(jìn)展已超過(guò)疫情前水平,其中國(guó)內(nèi)門(mén)票業(yè)務(wù)等訂單量較2019年同期已翻倍。此外,飛豬、同程旅行數(shù)據(jù)也顯示,端午假期平臺(tái)機(jī)票、酒店、周邊游等業(yè)務(wù)量均超過(guò)2019年同期。

今年的端午節(jié)是年輕人的“旅游節(jié)”。高考的結(jié)束和大學(xué)“畢業(yè)季”的到來(lái),讓更多年輕人擁有出行需求,也讓商家有了更多參考。

去哪兒數(shù)據(jù)顯示,今年端午假期,18-23歲的大學(xué)生群體機(jī)票預(yù)訂量增長(zhǎng)明顯,“90后”(24-33歲)旅客群體占比最高,達(dá)到32%,兩者相加占比超過(guò)四成。木鳥(niǎo)民宿CEO黃越談道:“畢業(yè)季、暑期游多重因素疊加,‘00后’成為拉動(dòng)端午民宿消費(fèi)增長(zhǎng)的首要?jiǎng)恿??!?/p>

此外,端午假期多地頻現(xiàn)高溫預(yù)警,“避暑”也成為人們?cè)诟邷靥鞖饫镒钇惹械男枨蟆?/p>

攜程平臺(tái)上,避暑、消暑相關(guān)搜索熱度環(huán)比上升50%,去海邊、去山中,成為避暑的好方法。根據(jù)飛豬發(fā)布的數(shù)據(jù),其平臺(tái)上的海島游商品預(yù)訂量同比增長(zhǎng)超56%。大西北、大西南和沿海城市等避暑目的地旅游熱度也在持續(xù)升溫。昆明、???、三亞、烏魯木齊、廈門(mén)成為今年端午預(yù)訂最熱的“避暑圣地”。

除了目的地避暑,夜游避暑也成為端午節(jié)的一大特色。據(jù)文化和旅游部專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查顯示,端午假期參與夜間游的游客比例達(dá)22.3%,較2022年同期大幅提高7.9個(gè)百分點(diǎn)。根據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè),端午節(jié)期間,243個(gè)國(guó)家級(jí)夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)夜間客流量3625.3萬(wàn)人次,平均每個(gè)集聚區(qū)每夜4.97萬(wàn)人次,較2022年同期增長(zhǎng)38.8%。

隨著畢業(yè)季、暑期臨近,今年的旅游旺季已提前吹響集結(jié)號(hào)。馬蜂窩旅游研究院院長(zhǎng)馮饒表示,端午往往是暑期旅游市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo),從今年端午超一億出行人次的火熱程度來(lái)看,預(yù)計(jì)接下來(lái)的暑期市場(chǎng)將迎來(lái)新一輪旅游小高峰,旅游業(yè)也將進(jìn)入結(jié)構(gòu)性復(fù)蘇新階段。

北京商報(bào)記者?王維祎?王思琦?藺雨葳?張?zhí)煸??韓昕媛?實(shí)習(xí)記者?牛清妍

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