“立秋不排毒,身體常年堵”,立秋后常吃它,排毒祛濕一身輕
夏季的天氣炎熱,溫度高,空氣中的水分多,再加上我們夏季的時(shí)候皮膚為了散發(fā)熱量,毛孔都是處于舒張的狀態(tài)。這種狀況下,很容易會(huì)導(dǎo)致濕氣進(jìn)入。夏季還喜歡吃冷飲,吹空調(diào),身體里面聚集了很多的濕氣,熱毒如果每天及時(shí)排出的話,容易引發(fā)濕疹,口腔生瘡,臉上冒油還有痘痘冒出等問題出現(xiàn)。
立秋后,也是進(jìn)入秋季,馬上就要進(jìn)一輪補(bǔ)充身體了。補(bǔ)充身體的時(shí)候,我們要多吃一些祛濕食材,先將身體里面的濕氣排出,營(yíng)養(yǎng)才能讓身體吸收。正如老人說“立秋不排毒,身體常年堵”,立秋后要注意祛濕排毒,今天分享3種祛濕菜,具體是什么呢?一起來看看吧。
(資料圖片僅供參考)
花椒葉
花椒是一種我們生活中常見的調(diào)味品,煮菜跟燉湯的時(shí)候加點(diǎn)花椒有很好的去腥增加香味的好處?;ń返哪廴~更是一種不可多得的美食,里面的營(yíng)養(yǎng)成分很高,有開胃消食,溫中散寒,還有殺菌消毒以及緩解腹痛,祛濕排毒效果都很好。
推薦食譜:花椒葉炒蛋
準(zhǔn)備食材:
花椒芽,雞蛋,食鹽,胡椒粉,食用油
具體做法:
1.花椒嫩葉放在清水沖洗干凈,清洗的時(shí)候要看下里面的老葉記得挑出。洗凈后的花椒葉放在一旁備用。
2.雞蛋洗凈表面倒入碗中,用筷子攪拌均勻。攪拌好后放在一旁備用。
3.鍋里面放入油,我們將備好的蒜泥下鍋。食材下鍋后,給它們炒一下,炒香。炒香了之后再把花椒芽放入里面,花椒芽下鍋,也要用鏟子給它多翻動(dòng),炒均勻。
4.然后我們就把備好的雞蛋液下鍋,雞蛋液下鍋后要翻動(dòng)一下,讓雞蛋液都能把花椒芽給它裹住,然后小火慢慢煎煮。食材煎煮至兩面金黃色。
5.加入適量的食鹽跟蠔油調(diào)味一下,翻動(dòng)炒均勻就可以出鍋了。
陽荷姜
陽荷姜長(zhǎng)得小小個(gè)的很可愛,有點(diǎn)像是小的香蕉苞。它有一種淡淡辛辣味,有自己獨(dú)特的氣味。我們胃口不好或者是濕氣較重就不要錯(cuò)過它。它含有多種微量元素,有發(fā)汗解表,祛濕止咳,止痛驅(qū)寒,還有活血解毒等好處。
推薦食譜:陽荷姜炒臘肉
準(zhǔn)備食材:
陽荷姜,臘肉,食鹽,豆瓣醬,食用油
具體做法:
1.陽荷姜洗干凈,洗凈后對(duì)半切開。切小塊再炒的時(shí)候更容易入味。
2.臘肉洗干凈,然后放在鍋中焯水,將焯水后撈出洗凈切成小片。
3.鍋內(nèi)倒入油,將臘肉下鍋炒出里面的油脂,加點(diǎn)豆瓣醬炒香。隨后我們把備好的陽荷姜倒入里面,食材下鍋,用鏟子給多翻動(dòng),炒均勻。
4.加入食鹽,再次翻炒均勻。調(diào)一下味道,可以的話就關(guān)火出鍋。
苦瓜
苦瓜是我們生活中常見的美食,它味苦,性寒。它的營(yíng)養(yǎng)成分也是非常的高,有消除自由基,還有促進(jìn)新陳代謝,美膚抗老。里面的蛋白質(zhì)含量高,對(duì)于免疫力的提高都有很好的幫助??喙侠锩娴睦w維素高,排毒祛濕效果好。
推薦食譜:苦瓜炒蛋
準(zhǔn)備食材:
苦瓜,鴨蛋,食鹽,雞精,食用油
具體做法:
1.苦瓜洗凈,然后放在案板上去掉頭尾,然后切開。掏干凈里面的籽,然后切細(xì)片放在盆中。加點(diǎn)食鹽抓均勻放在一旁,隨后撈出洗凈。
2.蛋洗凈倒入苦瓜里面,用筷子攪拌均勻,加點(diǎn)食鹽調(diào)味。
3.準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鍋,鍋中的水分干后,倒入適量的油。倒入準(zhǔn)備好的苦瓜蛋液,倒入時(shí),用鏟子將它們攤開,然后放著煎煮;
4.小火慢慢煎煮,將鍋中的苦瓜煎煮成金黃色的狀態(tài)即可盛出放在盆中即可。
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