不斷擴大種植面積、更新?lián)Q代辣椒品種、創(chuàng)建全國標準化生產(chǎn)基地、打造精品提升品牌效應……近年來，澠池縣利用土壤優(yōu)勢、土地資源和成熟的辣椒種植技術，大力發(fā)展特色辣椒產(chǎn)業(yè)，在“上規(guī)模、創(chuàng)品牌、育龍頭”上下功夫，用小辣椒托起鄉(xiāng)村振興夢。

6月13日，在澠池縣天池鎮(zhèn)桐樹溝村村口，一片50余畝的農田里，一排排嫩綠的辣椒苗長勢喜人，村民們忙著除草、補栽，廣闊的田地里煥發(fā)出勃勃生機。

天池鎮(zhèn)種植辣椒4.5萬畝，平均畝產(chǎn)干椒600斤至700斤，畝均產(chǎn)值5000元左右，常年干辣椒收購價每斤8元至10元。該地辣椒種植歷史悠久，土壤富含鈣、鉀，氣候適宜，新品種辣椒種植面積大，種植技術成熟，屬于優(yōu)質干辣椒優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)，是全縣辣椒種植的一個縮影。

(資料圖片)

2021年，“天池辣椒”順利通過了農業(yè)農村部全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地驗收，獲得國家綠色食品A級產(chǎn)品認證，2022年天池鎮(zhèn)又成功申報河南省“一村一品”示范村鎮(zhèn)，品牌效應逐步擴大。

辣椒效益良好、容易種植，受到越來越多村民的青睞。張建良是桐樹溝村監(jiān)委委員，也是一位辣椒種植大戶，去年他種了10余畝辣椒，一畝地產(chǎn)值6000余元，今年他和鄰居合伙，共種了70余畝?！叭ツ晔找娌诲e，今年我擴大種植面積，估計每斤干辣椒依然能賣到10元以上，毛收入最少30萬元?！睆埥夹χf。

目前，天池鎮(zhèn)辣椒種植涉及農戶4205戶，從業(yè)人員1萬余人，年產(chǎn)量10804噸，辣椒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)人均年收入3.2萬元。

澠池縣農業(yè)農村局鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展股副主任王石磊介紹，種植辣椒比種植小麥一畝地能增收3000元左右，種植、管理相對輕松，而且不耽誤冬季農閑時務工，讓村民在家門口就業(yè)更加從容。

引進新品種，成效頗顯著。近年來，澠池縣積極引進“單生貴族”系列等辣椒新品種，“換種工程”走在全國辣椒主產(chǎn)區(qū)前列，主推的“單生貴族2號”“單生貴族5號”等雜交新品種已達5萬畝，產(chǎn)量和單價都大大提高，成效十分顯著。

新品種辣椒香味濃郁、辣度中等偏上，深受群眾喜愛，澠池多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的辣椒常年銷往湖南、重慶、河北、山東等地。而天池鎮(zhèn)和果園鄉(xiāng)可以說是新品種辣椒種植代表鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

來到果園鄉(xiāng)辣椒種植大村李家村，這里的1500畝辣椒正茁壯成長，其中村北部的1000畝高標準示范田種的均是新品種“單生貴族”辣椒。

李家村黨支部書記李留鋒介紹，去年村子種植辣椒800余畝，平均畝產(chǎn)值4500元，年總產(chǎn)值300余萬元，收益良好，今年擴大種植面積，預計年產(chǎn)值700余萬元?！靶缕贩N辣椒口感香辣、抗病性好、產(chǎn)量高，一株辣椒成熟后可以掛300到500個椒果，頗受農戶與消費者歡迎?！崩盍翡h說。

該村辣椒種植大戶李發(fā)治今年種了30余畝新品種辣椒，他對收成滿懷希望?！拔颐妹眉胰ツ攴N了25畝新品種辣椒，獲利11萬元，于是今年我也種植新品種辣椒，村里好多人都換種了?！崩畎l(fā)治說。

辣椒銷售渠道順暢，村民沒有后顧之憂。該村辣椒農業(yè)合作社與果園鄉(xiāng)宏遠食品城十幾家企業(yè)簽訂了銷售合同，村民的辣椒可以統(tǒng)一銷售至此，也有客商來村子里收購辣椒，辣椒銷售不用出村。

近年來，果園鄉(xiāng)立足實際，以“農業(yè)增效，農戶增收，群眾生活水平不斷提升”為目標，大力發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)，通過政策扶持、示范帶動、群眾參與、保底收購等方式，切實解決辣椒銷路問題，從而有效增加群眾收入。

值得一提的是，2021年，澠池縣成功創(chuàng)建全國綠色食品原料(辣椒)標準化生產(chǎn)基地，創(chuàng)建面積約3萬畝，主要分布在天池鎮(zhèn)和果園鄉(xiāng)，種植品種以“單生貴族2號”“單生貴族5號”為主，推動了農業(yè)標準化生產(chǎn)，提高了農產(chǎn)品質量，促進了農業(yè)增效、農民增收，在農業(yè)生產(chǎn)上起到了引領作用，為全省帶了一個好頭。

火紅的辣椒映紅致富道路，也勾勒出了鄉(xiāng)村振興的好年景。澠池縣將繼續(xù)圍繞“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行”的發(fā)展理念，立足辣椒產(chǎn)業(yè)短平快的優(yōu)勢，緊扣市場需求，因地制宜，大力發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)，有效助力鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，讓辣椒成為群眾增收致富的黃金產(chǎn)業(yè)。

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