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導(dǎo)讀：葡萄開裂是怎么回事？下文是小編給大家?guī)淼慕榻B。品種關(guān)系。不同品種的葡萄果肉質(zhì)地軟硬程度不同，細(xì)胞壁的厚度和細(xì)胞的排列方式、大小、果膠含量、纖維含量都是千差萬別

品種關(guān)系。不同品種的葡萄果肉質(zhì)地軟硬程度不同，細(xì)胞壁的厚度和細(xì)胞的排列方式、大小、果膠含量、纖維含量都是千差萬別，抗擠壓和抗裂性也各有不同。

土壤含水量。果實(shí)生長(zhǎng)后期土壤水分變化過大，果實(shí)膨壓驟增。當(dāng)生長(zhǎng)前期土壤含水量小，果實(shí)近成熟期遇大雨或大水，土壤含水量增加，膨大時(shí)，靠近果刷的細(xì)胞生理活動(dòng)和分裂加快，接近果皮的細(xì)胞活動(dòng)緩慢，果實(shí)膨壓增大，導(dǎo)致果子開裂。

果實(shí)過多。果實(shí)過多時(shí)，排列過于緊密，膨大時(shí)過度擠壓造成裂果。

缺鈣。葡萄是喜鈣作物，缺鈣時(shí)導(dǎo)致細(xì)胞壁又薄又脆，果實(shí)膨大時(shí)承受不住膨壓出現(xiàn)裂果。

施肥不當(dāng)。前期施肥量不足，造成養(yǎng)分供應(yīng)匱乏，尤其有機(jī)質(zhì)、鉀、鈣等不足，形成軟串、果皮延展性差，后期為提高產(chǎn)量，過量投入氮肥，造成樹體內(nèi)酶活性受阻，果皮纖維強(qiáng)度降低，二次膨大過度。

修剪不當(dāng)。過分的修剪枝葉，導(dǎo)致植株的營(yíng)養(yǎng)合成和水分條件能力減弱，造成裂果。

關(guān)鍵詞：