唯有品,方知趣——翡翠與普洱茶
翡翠作為玉石之王,其制品天地雖小,卻蘊(yùn)含了無(wú)限深刻的道與理。 玉石的開(kāi)采、雕琢以及使用在我國(guó)有近八千年的歷史,在先哲們漫長(zhǎng)的求知探索過(guò)程中,逐漸形成了道以成器、器以載道的道器論,在中國(guó)古代也素有“重玉輕珉”之說(shuō)。
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普洱茶現(xiàn)在的市場(chǎng)已經(jīng)越走越大了,已經(jīng)從原來(lái)小小的南方市場(chǎng),慢慢的覆蓋到全國(guó)了。雖然市場(chǎng)的推廣速度十分之快,但還是有很北方的小伙伴們對(duì)普洱茶十分的陌生。經(jīng)常會(huì)問(wèn)一些比較入門(mén)的問(wèn)題,今天我們就來(lái)給大家科普一下普洱茶的入門(mén)篇。
云南普洱茶的定義“普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵的加工而成的散茶和緊壓茶”。在六大茶類(lèi)中,我們通常是把普洱茶歸為黑茶的一類(lèi)。
云南普洱茶是云南獨(dú)有大葉種茶樹(shù)所產(chǎn)的茶,是名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類(lèi),
云南普洱茶為茶中之茶,是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶樹(shù)王,也是茶的原產(chǎn)地,早在明末清初至同治年間,帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶,此時(shí)也是普洱茶的興盛時(shí)期。普洱茶是一種后發(fā)酵茶,具有“長(zhǎng)壽茶”的美稱(chēng),亦稱(chēng)“可以喝的古董”,可長(zhǎng)期存放、愈陳愈香。
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