不知道大家吃過(guò)啵啵魚(yú)沒(méi)有?對(duì)啵啵魚(yú)有沒(méi)有理解?它并不是的麻辣燙，也不是所謂的石鍋魚(yú)，更不是麻辣的香鍋，那么它是什么呢?它就是傲嬌的啵啵魚(yú)，為什么說(shuō)它傲嬌呢?因?yàn)猷｀２皇泅a魚(yú)、不是鰻魚(yú)、不是鰱魚(yú)，是一種具備營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的魚(yú)，可以說(shuō)是新新人類(lèi)的吃法。既然這么獨(dú)特，啵啵魚(yú)技術(shù)好學(xué)不?

1.食材的選取

要想做出美味的啵啵魚(yú)是離不開(kāi)好的食材選取的，啵啵魚(yú)的選取可不是一般魚(yú)，而是龍利魚(yú)，這種魚(yú)來(lái)自深海，眾所周知，海里面的生物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以補(bǔ)充人類(lèi)身體各種營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)身健體，這種魚(yú)不像其它的魚(yú)，自帶魚(yú)腥味，這類(lèi)魚(yú)沒(méi)有什么天敵，很健康，吃了不會(huì)對(duì)人們產(chǎn)生副作用，對(duì)于用眼過(guò)度的朋友，可以試一試，因?yàn)檫@類(lèi)魚(yú)還一個(gè)外號(hào)，叫做“護(hù)眼魚(yú)肉”特別是天天對(duì)著電腦，坐在辦公室的朋友都可以試試，這類(lèi)魚(yú)還可以人工養(yǎng)殖，因此取材方便。

2. 啵啵魚(yú)的做法

在選取了食材之后，我們?cè)賮?lái)聊聊啵啵魚(yú)的做法，一般來(lái)說(shuō)，人們?cè)诔燥埖臅r(shí)候都希望快速上菜，不想等待，而啵啵魚(yú)主要是用石鍋才做的，石鍋是選自阿里山優(yōu)質(zhì)礦物石材，我們?yōu)槭裁匆x擇礦物食材呢?因?yàn)槔锩婧袑?duì)人們有益的礦物質(zhì)元素，補(bǔ)充人們的微量元素，而且石鍋的導(dǎo)熱性極強(qiáng)，一般情況下接近300度，由于導(dǎo)熱性超強(qiáng)，那么用來(lái)做魚(yú)速度就是超級(jí)快的，石鍋還能久時(shí)間的維持高溫，直接把準(zhǔn)備好的材料倒入石鍋里，客戶(hù)不需要要等待太久，鮮美的啵啵魚(yú)上來(lái)了，即可開(kāi)吃，

3.啵啵魚(yú)餐飲的店面選擇

啵啵魚(yú)總體來(lái)說(shuō)還是屬于快餐行業(yè)，餐飲正在從粗放的加工式、浮夸的商務(wù)式、冰冷的標(biāo)準(zhǔn)化，走向"小而精，精而美，美而專(zhuān)的個(gè)性化餐飲時(shí)代"。在有了可口的味道的時(shí)候，還需要對(duì)店面的裝修設(shè)計(jì)下一定功夫，選擇輕裝修重裝飾，低開(kāi)銷(xiāo)的打造一間漂亮舒適店面。而店面的位置應(yīng)該選擇一個(gè)人流量多，消費(fèi)水平適中的地方。

4.如何做好產(chǎn)品的宣傳

酒香不怕巷子深這句話(huà)在如今似乎不怎么適用了，因?yàn)楹玫漠a(chǎn)品實(shí)在太多了，數(shù)不勝數(shù)，特別是現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是不可少的，前期可以做一些優(yōu)惠活動(dòng)，比如送送小禮品，開(kāi)店有優(yōu)惠，發(fā)一些傳單做宣傳，以及長(zhǎng)期海量廣告投放，從網(wǎng)絡(luò)、平面、電視到終端整合營(yíng)銷(xiāo)，讓啵啵魚(yú)深入人心。

啵啵魚(yú)技術(shù)好學(xué)不?以上就是小編給大家?guī)?lái)的一些參考，對(duì)于技術(shù)究竟好不好學(xué)，很多時(shí)候還是事在人為的，技術(shù)是一門(mén)很深的學(xué)問(wèn)，對(duì)于局內(nèi)人來(lái)說(shuō)，就是那么一回事，而對(duì)于局外人，可能會(huì)不太了解，如果多去看看，多去了解，就能領(lǐng)悟不一樣的結(jié)果了。