腦白金健康課堂:端午節(jié)這樣吃粽子才健康
隨著端午節(jié)的臨近,各式各樣的粽子吸引著人們,肉餡、生果餡、果醬餡、棗餡、栗子餡等等琳瑯滿目,讓人不知吃哪種才好,也不知道吃多少才夠。腦白金告訴你,其實(shí)吃粽子也有許多考究,和日常健康休閑相關(guān)。
味道雖美 多食不益
粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質(zhì),含過多的脂肪、鹽、糖。例如一個(gè)一般的咸肉粽子,含米量約1~1.5碗的飯,熱量約為400~500卡路里。因而,專家主張,吃粽子,女性一天最好不要超越3個(gè),男性最好不要超越5個(gè)。吃粽子的同時(shí),搭配蔬菜、水果可協(xié)助腸胃蠕動(dòng),并且能夠防止因吃粽子引起的腸胃道消化不良。此外,睡前兩小時(shí)最好別吃粽子,不要碰含水分多的寒性瓜果類,比如西瓜,以免形成腹瀉或腹痛。
下面一些人最好別吃粽子。
心血管病患者:粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食物?;加懈哐獕骸⒏哐?、冠心病的人吃多了,可添加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加劇心臟擔(dān)負(fù)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。
胃腸道病患者:粽子蒸熟后會(huì)釋放出一種膠性物質(zhì),吃后會(huì)添加消化酶的負(fù)荷。
糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時(shí)一般還要加糖攪拌,假如不加控制,就會(huì)危害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加劇病況,乃至呈現(xiàn)昏倒、中毒。
睡眠質(zhì)量差者:很多人吃了粽子之后都會(huì)出現(xiàn)不消化的現(xiàn)象,更有甚者會(huì)出現(xiàn)不消化脹氣導(dǎo)致睡不著。國內(nèi)知名保健品牌腦白金,服用腦白金可以幫助進(jìn)入健康優(yōu)質(zhì)的睡眠,長期服用讓您晚上睡得香甜,擁有年輕態(tài)。同時(shí)可以調(diào)整腸道酸堿度,有利于腸道的正常蠕動(dòng),減少有害物質(zhì)的吸收。對于長期有睡眠困擾的上班族以及身體機(jī)能下降的中老年人有很好的保健作用。每天服用,讓你的身體更健康,幫助您鞏固睡眠,調(diào)理腸道,逐步恢復(fù)年輕態(tài)。
健康吃“粽”有竅門
盡管專家們主張粽子不宜多吃,但只需把握好訣竅,美味與健康其實(shí)能夠兼得。
重視高纖:粽子中的糯米所需消化時(shí)間較長,胃腸排空需時(shí)較久,容易形成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀,若主料能以部分雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代,不只能添加纖維質(zhì)含量,減輕腸胃擔(dān)負(fù),更有益于健康。
少油低熱量:肉粽早已成為“粽族”中的主角,但它的缺陷是脂肪含量高。假如能改用瘦肉,乃至以雞肉、海鮮或魚肉取代,除了少油、低熱量外,還別有一番風(fēng)味。
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