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肥肉煉油剩下的油渣怎么做才好吃?_熱資訊


(資料圖片)

1.肥肉煉出豬油后剩下的就是油渣了~(一定要有一些帶了少許瘦肉滴做出來才會特別的香);

2.油渣乘熱撒少許鹽備一邊(保持香脆)~

3.青椒切圈與蒜片和豆豉一起下熱油鍋熗香,撒鹽拌勻~

4.倒入油渣迅速翻炒幾下撒雞精就OK了!

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