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48小時(shí),在蘇州的日夜都要充實(shí)

當(dāng)雨落下,蘇州城就變成了煙雨姑蘇。旅行者甚至不必打傘,只需穿一油蠟外套、戴一寬檐雨帽就能漫步街巷,這座城市的愜意和慢條斯理就在這一刻展開。

蘇州雖然以古典園林聞名,也以沒有“夜生活”出圈。不過(guò)這樣安靜的背后也有年輕躁動(dòng)的脈搏,48小時(shí)的旅行太短,所以日夜都要充實(shí)。

Day 1


(資料圖片僅供參考)

8:00 ?

老姑蘇能量早餐 

早晨從客房醒來(lái),煙雨氣候沒能阻攔窗外遠(yuǎn)眺蘇州中心的視野,向下看向城市的街道,瀝青地面也被洗得油亮漆黑。這時(shí)候再來(lái)一碗面,也就滿足了。我費(fèi)了小小工夫找到了當(dāng)?shù)嘏笥淹扑]的“橋面館”,這家店本名“姑蘇橋面館”,也許是因?yàn)楫?dāng)?shù)厝颂炝?,減了兩字比較親切。

“紅湯、重青、緊湯、爛面!”服務(wù)員的專業(yè)術(shù)語(yǔ)讓我這樣的北方人感覺十分沉浸——蘇州就是講究。等6塊錢的面上桌,倒入響油鱔糊、紅燒大腸等澆頭,再來(lái)兩口脆脆的炸大排,立刻就變成豪華的姑蘇味道。作為早餐能量很足,必須去溜達(dá)。

10:00 ?

在唐寅家看當(dāng)代藝術(shù) 

唐寅作為一名歷史文人,他的知名度不像蘇東坡、陶淵明一樣依靠教科書考試必背篇目獲得,而是靠《唐伯虎點(diǎn)秋香》這樣的流行文化作品而為大眾所熟知。他為自己建造的桃花塢,在今天也沒有像蘇州其他古典園林一樣成為收門票的景點(diǎn),而是成了非常新潮的文化區(qū)。

現(xiàn)代藝術(shù)展覽、親子藝術(shù)體驗(yàn)、室外的文化活動(dòng)在這里都會(huì)定期出現(xiàn),而且這里不像旅游景點(diǎn)那么擁擠。走出去不遠(yuǎn)就是蘇州昆劇院,有更多時(shí)間可以挑一場(chǎng)戲聽聽。

13:00 ?

甜甜的蘇州

李公堤的黑珍珠餐廳江南雅廚是品嘗蘇州正餐的好地方(當(dāng)然我也很樂(lè)意一日三餐面)。金雞湖旁,遠(yuǎn)眺湖心島和蘇州中心“大秋褲”,不僅可以嘗到令我個(gè)人魂?duì)繅?mèng)繞的松鼠鱖魚,還有非常有創(chuàng)意的新派蘇州菜。

14:00 ?

蘇州中心金雞湖

金雞湖一圈聽說(shuō)在蘇州是房?jī)r(jià)最高的地區(qū),雖然離老城區(qū)有段距離,但作為旅行者肯定是要來(lái)看看的。蘇州文化藝術(shù)中心,法國(guó)建筑師保羅·安德魯設(shè)計(jì),從航拍的照片看上去像月亮抱著明珠,很圓滑。

靈感來(lái)自絲綢的外立面錯(cuò)綜復(fù)雜,很銳利,讓人下意識(shí)地想去尋找規(guī)律,但無(wú)果。中心里面有藝術(shù)展覽空間、音樂(lè)廳、劇院,還有更加親民的電影院,如果時(shí)間充裕,來(lái)劇院看電影也是很上檔次的體驗(yàn)了。

誠(chéng)品書店也在湖畔,離蘇州文化藝術(shù)中心只有兩步路。這個(gè)區(qū)域叫月光碼頭,哪怕不逛,找個(gè)湖畔長(zhǎng)凳甚至是樓梯坐下吹吹風(fēng)、看看水、聞聞桂花香也是不錯(cuò)的享受。誠(chéng)品書店不僅是文藝青年們的圣地,各種買手店、潮流品牌、咖啡廳、餐館也紛紛出現(xiàn)在同一棟建筑中。

旁邊還有圓融時(shí)代廣場(chǎng),蘇州第一高樓和世界最長(zhǎng)的天幕,比北京的世貿(mào)天階長(zhǎng)一倍,有500米。逛累了,可以選擇誠(chéng)品書店里帶天臺(tái)的餐廳坐一坐,金雞湖正好在西面,等夕陽(yáng)灑在湖面,欣賞一下姑蘇城的“橘子?!?。

18:00 ?

回歸城中心的安寧 

蘇州老城里的建筑統(tǒng)一白墻黛瓦,道路邊多栽桂花,走在街上就是滿眼滿鼻的姑蘇味道。我住在人民路上新開的蘇州AC酒店,門面低調(diào)地隱藏在一片樹叢里,建筑外觀設(shè)計(jì)得十分簡(jiǎn)約干凈。簡(jiǎn)單的幾何圖形加落地大窗,讓人在街上就能想象到客房里的明亮視野。屋檐上的黛瓦、墻面上的菱形,都是姑蘇的印記。

到了晚上,酒店的酒吧也是和朋友相聚的好地方,每個(gè)AC酒店都會(huì)有一份與當(dāng)?shù)爻鞘形幕Y(jié)合的金湯力雞尾酒。西班牙式的現(xiàn)代簡(jiǎn)約遇到了蘇州的姑蘇愜意,桂花和巷販小酒就是這座城市特別的調(diào)調(diào)。

巷販小酒的瓶子上刻著“上海酒”3個(gè)大字,因?yàn)樗堑谝豢钪袊?guó)產(chǎn)的手工金酒,除了杜松子,酒里還混入了芫荽子、桂皮、歐白芷、蓽澄茄、甘草、蓮花、薄荷、新疆杏仁、佛手柑和四川花椒等11種草本植物,其中大多數(shù)產(chǎn)自中國(guó)本土。以這款把東西文化結(jié)合的金酒為基酒做成金湯力,最后撒上干桂花,就是蘇州夜晚的味道了。

Day 2

“蘇博”門前的鐵馬欄桿有多曲折,游客對(duì)這座博物館的喜愛就有多深。天天爆滿的蘇博當(dāng)然值得一去,我選擇騎上AC酒店前臺(tái)提供的腳踏車朝“蘇博"的方向前進(jìn),奔向我心心念念的皮市街花鳥市場(chǎng)。露天的花鳥市場(chǎng)聞著很復(fù)雜,花草混雜著魚鳥蟲獸的氣味此起彼伏,隨著探索的腳步不停變換。

不僅嗅覺刺激一波波,視覺更是應(yīng)接不暇。最特別的要算是賣太湖石的店鋪了,這種天然水流雕刻出的天然藝術(shù)品是蘇州最重要的特產(chǎn)。太湖石、花草,皮市街簡(jiǎn)直就是園林原材料市場(chǎng)。

其實(shí)今天人們很難擁有一個(gè)自己理想的園子,但在家中陽(yáng)臺(tái)造一座“迷你園林”仍讓很多蘇州人樂(lè)此不疲。哪怕是一塊巴掌大的太湖石,也要考慮好與自己“庭院”搭配是否和諧。

皮市街除了花鳥市還有蘇州傳統(tǒng)的豬油蒸糕和綠豆湯小鋪,這里不像不遠(yuǎn)處的平江路或者拙政園那么熱鬧,所以沒有大長(zhǎng)隊(duì),也沒有等位,悠閑地坐下,看著街上人來(lái)人往喝一杯綠豆湯。

10:00 ?

隔岸觀火喝茶

拙政園、蘇州博物館都位于東北街上,除了這兩個(gè)人生必須造訪的有名景點(diǎn),這條街還有一個(gè)驚人之處——河道中的水經(jīng)過(guò)治理后清澈見底,日光照下來(lái)如同翡翠一般的綠色讓人看一眼就走不動(dòng)了。不過(guò)在人擠人的東北街也容易讓人走不動(dòng),走都困難就更別提安下心來(lái)欣賞這美麗的江南水景了,氣氛不對(duì)。

于是我左繞右繞找到了水道對(duì)面的一個(gè)小茶鋪,在涼亭旁邊煮茶吃。對(duì)岸大多是剛從“蘇博”出來(lái)的疲憊人群,坐在此岸好不愜意。不過(guò)由于這里臨近旅游熱門地,所以價(jià)格不便宜,不過(guò)悠閑一刻值千金。

12:00 ?

淺嘗西式蘇州

啞巴生煎、鑫震源生煎這樣連鎖的蘇州餐廳,還有雙塔市集里的各種蘇式小吃都在近旁,閉著眼睛選都不會(huì)錯(cuò)。但在蘇州,也可以嘗試點(diǎn)不一樣的,去Wonka這個(gè)好像巴黎奧賽博物館的餐廳里嘗嘗紅酒、去蘇州AC酒店餐廳吃一頓純正西班牙海鮮飯。

如果時(shí)間充裕,在金雞湖畔還有許多西餐廳值得去探索,其中許多都不僅僅有好吃的菜品,還有美麗的景色可以下飯。

14:00 ?

大石頭巷

一個(gè)正在形成中的年輕人街區(qū),古著店、咖啡廳中間夾雜著小賣鋪、裁縫鋪。潮流與生活就在這里和諧共處,小小的街口就是一道景色。來(lái)這里逛店你可能找不到老板,別著急,去隔壁家看看,他們可能聚在一起聊天,買不買隨心情,買了就是你有品位。趕上Kun咖啡昆曲演出,算是運(yùn)氣絕佳。

15:00 ?

賽博蘇州灣

蘇州灣大劇院離老城有一段距離,坐車前往會(huì)路過(guò)太湖蘇州灣大橋,有海邊兜風(fēng)的感覺。蘇州灣大劇院整體建筑風(fēng)格未來(lái)感十足,像巨大的莫比烏斯環(huán)。

除了劇院,還有蘇州EDCC藝術(shù)館(蘇州灣數(shù)字藝術(shù)館),現(xiàn)在的常設(shè)展覽既國(guó)風(fēng)又賽博。湖邊還有同樣風(fēng)格的觀景平臺(tái)和東太湖音樂(lè)噴泉,在這里,蘇州的活力蓄勢(shì)待發(fā)。

21:00 ?

網(wǎng)師園旁的雞尾酒吧

蘇州園林那么有名,來(lái)都來(lái)了肯定不能錯(cuò)過(guò)。怕游客擁擠,也怕審美疲勞,那我推薦來(lái)網(wǎng)師園夜游,在故園就著夜色聽昆曲、絲竹、評(píng)彈,十分幽靜。因?yàn)樾枰崆邦A(yù)約參觀時(shí)段,所以園內(nèi)不會(huì)擁擠。

庭院也去除了日間景點(diǎn)的氣息,成為現(xiàn)在仍然被使用的建筑。離開蘇式庭院,在走不多遠(yuǎn)的帶城橋路你會(huì)發(fā)現(xiàn)一家完全不同于蘇式的雞尾酒吧,酒吧的名字叫Drinks&Arcade。老板叫Alex,他告訴我,之所以叫Arcade是因?yàn)榫瓢芍兴约涸O(shè)計(jì)的拱頂結(jié)構(gòu),不規(guī)則但每個(gè)拱形之間都會(huì)有交接的地方,就像人與人之間的關(guān)系。

這酒吧就想讓人們可以來(lái)此地放松地互相交流,他也樂(lè)于和每一位來(lái)酒吧的客人從酒聊起,創(chuàng)建新的城市居住者之間的關(guān)系。在蘇州這樣一個(gè)號(hào)稱沒有夜生活的地方,他的酒吧在網(wǎng)師園旁顯得十分特立獨(dú)行,給剛看完經(jīng)典夜游的我展現(xiàn)了不同于想象中的姑蘇夜晚,也算是旅行結(jié)束時(shí)的高光時(shí)刻。

編輯/葉曲

文/三喜

圖/朝雨

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