眼下，正值浙江義烏糖蔗豐收季。糖蔗是義烏紅糖的原料，義烏義亭鎮(zhèn)是其生產(chǎn)的核心區(qū)域，收割、榨汁、熬糖、銷售……該鎮(zhèn)現(xiàn)在一片忙碌。據(jù)悉，當?shù)卣ヌ菤v史400多年，有關制糖技藝被列入中國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

(董易鑫 制作 樂小敏)

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