一方水土養(yǎng)一方人，一片海域樣一片海參，在中國(guó)綿延三萬多公里的海岸線，養(yǎng)活了許多以海為生的漁民。都說南有霞浦，北有威海。威海和霞浦是中國(guó)海岸線最長(zhǎng)的兩個(gè)城市，不過南方溫度較高，更適合養(yǎng)黃魚等，而威海天然便是一個(gè)海參棲息之所。

優(yōu)質(zhì)海域出產(chǎn)高品質(zhì)海參，鮮活海參今春價(jià)格再上漲

目前，占據(jù)海參市場(chǎng)最大份額的便是威海海參，背后原因何在？據(jù)小編了解，首先，威海市一個(gè)原生態(tài)無污染的藍(lán)色休閑之都，對(duì)海域的保護(hù)和空氣質(zhì)量的保護(hù)非常重視。威海海域的水質(zhì)純凈，海底地勢(shì)廣闊，繁殖空間充足，保證了海參的綠色安全、高品質(zhì)、零污染。

因此威海孕育了大量?jī)?yōu)質(zhì)的鮮活海參，并且“威海刺參”已經(jīng)被注冊(cè)為“中國(guó)地理標(biāo)志商標(biāo)”，在威海刺參優(yōu)秀企業(yè)中宮品海參、皇純海參、好當(dāng)家的等為杰出代表。由于今年原材料上漲、人工成本上漲等使得成本增加，導(dǎo)致新春鮮活海參價(jià)格上漲，并且消費(fèi)者青睞鮮活海參也是一大原因。

海參產(chǎn)地活海參銷售火熱，北上消費(fèi)區(qū)域有價(jià)無市？

2021年開春迎來了海參第捕撈時(shí)節(jié)，小編走訪了威海當(dāng)?shù)氐暮⑹袌?chǎng)，發(fā)現(xiàn)鮮活海參的銷售異?；馃幔鄙现攸c(diǎn)消費(fèi)地區(qū)鮮活海參卻是有價(jià)無市狀態(tài)，為此小編向當(dāng)?shù)赜忻暮⑵放茖m品海參捕撈基地負(fù)責(zé)人黃總監(jiān)了解情況。

黃總監(jiān)告訴小編：“大家都知道，海參是生活在水里的一種動(dòng)物，并且由于海參懼怕高溫，如果要運(yùn)輸?shù)脑?，需要放在保溫箱里加上干冰，而且存放時(shí)間特別短，放久了就容易溶解化成粘液，儲(chǔ)存極其困難，所以一般加工制成干海參在市面上售賣”。

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