2021年6月17日9時(shí)22分，由中國(guó)自行制造的神舟十二號(hào)載人飛船飛向太空，中國(guó)載人航天工程再次步入了新的里程碑。與此同時(shí)，由中國(guó)自主研發(fā)培育的酸奶益生菌種也搭載載人飛船進(jìn)入了太空。

這一偉大的舉措也意味著益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展已站在了風(fēng)口，現(xiàn)在吃益生菌已經(jīng)成了大多數(shù)人的常規(guī)操作。

在近日由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)益生菌分會(huì)承辦的第十六屆益生菌與健康國(guó)際研討會(huì)上，中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康研究院院長(zhǎng)任發(fā)政在視頻致辭中表示，我國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)保持良好的發(fā)展勢(shì)頭，眾多研究機(jī)構(gòu)及應(yīng)用企業(yè)針對(duì)我國(guó)益生菌產(chǎn)品依賴進(jìn)口的問題開展了大量卓有成效的工作，取得了許多關(guān)鍵技術(shù)突破。

在獲得了國(guó)家“高新技術(shù)企業(yè)”認(rèn)定的佳萊福生產(chǎn)基地：健碼制藥，繼中山大學(xué)、廣東藥科大學(xué)、廣州中醫(yī)藥大學(xué)、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院校開展技術(shù)合作，又一次與國(guó)內(nèi)益生菌、食用菌等菌物藥領(lǐng)域研究處于前沿地位的——華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，攜手聯(lián)合簽署技術(shù)戰(zhàn)略合作！

此次戰(zhàn)略合作，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)對(duì)佳萊福生產(chǎn)基地:（健碼制藥）進(jìn)行科技賦能，通過強(qiáng)大的科研技術(shù)加持，研究更適合中國(guó)人腸道健康的菌株及應(yīng)用，歷時(shí)長(zhǎng)達(dá)360天的共同努力，佳萊福的益生菌終于上市，從產(chǎn)品需求——收集——研發(fā)——調(diào)試，每個(gè)環(huán)節(jié)都離不開多個(gè)部門（市場(chǎng)部、研發(fā)部、生產(chǎn)部、質(zhì)管部、調(diào)試部等）百多位工作人員的努力。

尤其是最后一個(gè)環(huán)節(jié)更是重中之重，一個(gè)推向市場(chǎng)的成熟產(chǎn)品，上市前必定經(jīng)過重重調(diào)試。佳萊福的益生菌就是通過對(duì)目前市面上最受歡迎的益生菌產(chǎn)品展開全面深耕，經(jīng)過一次又一次的調(diào)試，不僅在口感上，更側(cè)重在產(chǎn)品入食后，我們的身體所產(chǎn)生的反映，而實(shí)力生產(chǎn)出來的優(yōu)質(zhì)益生菌產(chǎn)品，在產(chǎn)品適用性、功效性及口味口感上逐一超越市面現(xiàn)有益生菌產(chǎn)品，提升了益生菌產(chǎn)品品質(zhì)，精準(zhǔn)對(duì)標(biāo)受眾人群。

很多人可能并不知道，其實(shí)人體的腸道里存活著10萬億個(gè)菌群，我們的腸道健康主要由腸道菌群來維護(hù)。

當(dāng)益生菌攝入量足夠時(shí)，它對(duì)人體的健康發(fā)揮積極有益作用。比如，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收、調(diào)節(jié)免疫等。但益生菌攝入不足，就容易腸道菌群失衡，導(dǎo)致腹痛、腹瀉、腹脹等腸胃不適問題。

作為平衡膳食的“大功臣”，益生菌常常出現(xiàn)在日常健康保健中，佳萊福的益生菌最大的特點(diǎn)就在一個(gè)“活”字上，它的益生菌達(dá)到足夠的鮮活菌數(shù)，因?yàn)榫哂懈咝б嫔盍蛢?yōu)良遺傳穩(wěn)定性的改良菌株，才能起到真正的保健作用。

引用內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)“乳品生物技術(shù)與工程”教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任張和平教授的話：所謂好的益生菌，好壞只有你自己去試，你覺得對(duì)你的癥狀有改善，那就是好的益生菌，否則就不適合你，這個(gè)因人而異。但，從科學(xué)角度來講，活的進(jìn)入消化道的益生菌，就是好益生菌，死的就不叫益生菌。

好的益生菌，活性高且有菌株專利號(hào)

具有高效益生活力和優(yōu)良遺傳穩(wěn)定性的改良菌株，是通過了培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)和人體研究等多種實(shí)驗(yàn)而研發(fā)，具有它自己的專利號(hào)，佳萊福益生菌采用多個(gè)國(guó)家（美國(guó)、丹麥、日本等）專利菌株，因?yàn)閲?guó)外一些國(guó)家的菌種基礎(chǔ)工作做得好，使用歷史悠久，臨床證據(jù)也充足，菌種的功能特性穩(wěn)定。

好的益生菌，活菌是前提

益生菌的首要標(biāo)準(zhǔn)就是活菌，活菌才有戰(zhàn)斗力，死菌沒有用。另外，還需要保證益生菌到達(dá)我們的腸道時(shí)還是活的，才能讓益生菌有效的發(fā)揮作用。值得一提的是，佳萊福益生菌采用的菌株植物乳桿菌LP28、嗜熱鏈球菌GRX02和鼠李糖乳桿菌LRH10均是源自我們?nèi)梭w的，能夠耐受胃腸道環(huán)境，進(jìn)入體內(nèi)還能很好地吸附在腸粘膜/腸上皮細(xì)胞上面，同時(shí)使用了多層包埋凍干技術(shù)，可以隔離氧氣與水分，保證益生菌菌株活性更高。

好的益生菌，含量是保障

在益生菌是活著的基礎(chǔ)上，需要保證有足夠數(shù)量的益生菌進(jìn)入腸道，畢竟活菌數(shù)量不夠，是無法與有害菌進(jìn)行抗衡的。有研究證明，到達(dá)腸道的活菌必須數(shù)以億計(jì)才有效果。佳萊福益生菌，每盒就含有2000億CFU活性菌，能夠最大程度的發(fā)揮其效用。

好的益生菌，多種藥食同源更高效

對(duì)于市面上普遍存在的益生菌粉，很多廠家為了提高成本利潤(rùn)，在益生菌粉里添加大量雜菌、小菌種、輔料、添加劑等，實(shí)際活菌含量很低，像這種益生菌是不管吃多少都沒有什么作用。佳萊福的益生菌則是深入挖掘中藥營(yíng)養(yǎng)精髓，中西醫(yī)藥緊密結(jié)合，多種藥食同源、協(xié)同推進(jìn)，無副作用，無過敏原，是適合長(zhǎng)期食用的益生菌，符合中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康品標(biāo)準(zhǔn)，更高效。

最后總結(jié)一句：優(yōu)秀的益生菌應(yīng)該有嚴(yán)苛的科學(xué)研究背景來背書，需要大量的科學(xué)實(shí)驗(yàn)過程和培育成本，消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎消費(fèi)過于廉價(jià)的益生菌產(chǎn)品。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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