中食安泓創(chuàng)始人黃祥泓:借助大數(shù)據(jù)更好的幫助群眾科學減肥
“借助大數(shù)據(jù)的手段也能更好地幫助群眾科學健身、科學減重。在科學理念的指導下,將大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)智能技術相融合,能夠讓我們的減重和健身更加高效和科學。”在“人民愛健身”科學健身指導服務平臺啟動儀式上,中食安泓(廣東)健康產(chǎn)業(yè)有限公司創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官黃祥泓表示道。
8月3日,由國家體育總局群眾體育司指導、國家體育總局體育科學研究所技術支持,人民網(wǎng)·人民健康建設推出的“人民愛健身”科學健身指導服務平臺啟動儀式在北京舉行。
本次活動為認真貫徹落實《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》《體育強國建設綱要》等文件要求,落實健康中國和全民健身國家戰(zhàn)略,倡導全民會健身、愛健身,并展開了以“科學減重與科學瘦身”為主題的圓桌論壇。
在本次圓桌論壇環(huán)節(jié)上,國家體育總局運動醫(yī)學研究所運動健康中心主任、國家健康科普專家?guī)斓谝慌蓡T厲彥虎,國家體育總局運動醫(yī)學研究所運動創(chuàng)傷外科主任、國家健康科普專家?guī)斓谝慌蓡T周敬濱,國家乒乓球隊原運動員、教練員郭焱,深圳精準健康食物科技有限公司(WonderLab)首席產(chǎn)品研發(fā)專家賈丹,中食安泓(廣東)健康產(chǎn)業(yè)有限公司創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官黃祥泓,圍繞“科學減重與科學健身”這一話題均進行了深入探討,國家體育總局體育科學研究所研究員王梅主持論壇。
國家衛(wèi)健委公布的《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告(2020年)》數(shù)據(jù)顯示,我國目前有將近6億人超重或肥胖。
中食安泓(廣東)健康產(chǎn)業(yè)有限公司創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官黃祥泓黃祥泓則在本次論壇中提出,借助大數(shù)據(jù)能更好地幫助群眾科學健身、科學減重。“在科學理念的指導下,將大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)智能技術相融合,能夠讓我們的減重和健身更加高效和科學。”據(jù)黃祥泓介紹,在用戶授權的前提下,通過智能穿戴設備、物聯(lián)網(wǎng)充分搜集用戶健康數(shù)據(jù),可以更精準地為用戶提供身體狀態(tài)評估,在此基礎上再提供個性化的減重、健身、飲食方案,及時推送用戶所需信息,能讓科學指導變得更可及和便捷。“這個過程中服務方可以在后臺聚集科研單位、醫(yī)院專家等多方力量,共同為消費者提供科學的服務。” 黃祥泓表示,隨著后臺積累的數(shù)據(jù)越多,為用戶提供的服務也會越來越精確,讓大數(shù)據(jù)在服務健康管理中良性循環(huán)。
“體重問題主要是身體攝入與消耗之間的關系問題。”針對減重話題,本次論壇上,厲彥虎強調(diào)關注“食動平衡”,攝入多消耗少,身體儲備增加,體重隨之增加,反之亦然。厲彥虎表示,減重不是單純讓體重下降,而是通過合理的評估與良好的生活習慣,保持健康的“食動平衡”。
從“動”的角度出發(fā),周敬濱提醒科學健身、循序漸進。“體重對運動損傷的影響尤其值得注意。”周敬濱表示,大體重在運動過程中會增加對人體關節(jié)、軟骨、肌肉和肌腱的負荷,過量則易造成損傷。周敬濱認為,要做到科學減重、科學健身,首先要采取因人而異的原則,找到適合自身特點的健身方案;其次要循序漸進,合理安排運動量,避免運動損傷。
郭焱則補充認為,運動的形式多種多樣,選擇自己喜歡的項目,才能更好地堅持和掌握技巧,在享受過程的同時找到適合自己的鍛煉計劃。應當把健身視為生活的一部分,掌握科學的健身規(guī)律,以達到身體和心理的舒適。
從“食”的角度出發(fā),賈丹闡述了“限制能量,平衡膳食”對科學減重的重要意義。“迷信低熱量飲食其實是減重的誤區(qū)。”賈丹表示,盲目降低日常熱量攝入會造成過大的熱量差,雖然能在早期快速降低體重,但同時也會流失肌肉,提升壓力激素水平,增加繼續(xù)減重的難度??刂坪侠淼臒崃坎钪猓Z丹認為,充足的營養(yǎng)吸收對減重而言同樣重要。
“減重目的在于減去多余脂肪,增強體魄。”王梅總結認為,減重不能一味追求小體重,而應該追求既不過胖也不過瘦的健康體重。在這個過程中,運動健身尤為重要,但應根據(jù)自身運動水平與體質(zhì)量力而行。在王梅看來,“運動和減重都應該適量,第二天感覺疲勞時就需要根據(jù)自身情況調(diào)整健身計劃,合適的運動方式才能保證在減輕體重的同時真正增強體質(zhì)。”王梅也強調(diào),倡導科學減重、健康減重,健身和飲食要同時兼顧,做到增肌減脂。“管住嘴,邁開腿”其實就是一種‘食動平衡’。”王梅表示,人體在動態(tài)平衡中不斷變化,保持這個平衡尤為關鍵,這就需要擁有知識和平臺的各方共同行動起來,為老百姓提供更多、更好、更科學健康的減重指導。
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