和日本的便利店主要得益于老年人不同,在中國,便利店實實在在是年輕人的天下。記者最近的調(diào)研發(fā)現(xiàn),廣東7-11便利店就是憑借年輕群體的青睞引領(lǐng)著便利店零售行業(yè)的標(biāo)桿,并吹響了更潮流、更創(chuàng)新、更獨(dú)家的差異化經(jīng)營號角。

廣東7-11開啟差異化經(jīng)營

隨著消費(fèi)者趨向于年輕化和時尚化,傳統(tǒng)的便利店模式已經(jīng)沒有辦法適應(yīng)快速發(fā)展的社會和年輕人的需求,各大便利店都在尋求突破,從而讓其成為年輕人最值得信賴的場所之一。

零售行業(yè)專家認(rèn)為,必須要讓消費(fèi)者回到線下店是他們的考慮核心因素。于是,在洞察了年輕消費(fèi)者的喜好后,廣東7-11以“潮流,年輕,時尚,創(chuàng)新”為關(guān)鍵詞,持續(xù)推出不同主題的新產(chǎn)品,并以相應(yīng)的營銷活動進(jìn)行配合。另外,消費(fèi)者追捧的網(wǎng)紅產(chǎn)品,也會盡量搜羅過來,搶先上架,并會定期更新,讓客戶總是懷著期待來到店里。

記者發(fā)現(xiàn),自年初以來,廣東7-11就開啟了變“年輕”的各種舉措。一方面店中年輕人喜歡的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品越來越多,而且?guī)缀趺總€季度都會推出帶有主題性的新品和營銷活動,其中不乏與知名快時尚和明星潮牌相關(guān)的聯(lián)名品,就連一些新店的設(shè)計,也更加明亮靈動,以此迎合年輕人的喜好。

7-11認(rèn)為,僅僅為年輕人提供喜歡的東西,明顯是不夠的。所謂的差異化,是“人無我有,人有我優(yōu)”。

從觀察上述7-11推出的多項舉措可以看出來,企業(yè)早就明白了這個道理,因此而推出了“自有產(chǎn)品”和“獨(dú)家產(chǎn)品”。這些只能在7-11買到的東西,和只能在7-11參與的活動,讓年輕消費(fèi)者無可救藥的愛上7-11、依賴7-11。

廣東7-11創(chuàng)新不斷

作為廣州市場外資便利店里位居第一的便利店品牌,7-11的低調(diào)作風(fēng)和2公里范圍內(nèi)會有十幾家店的繁榮似乎并不匹配。不過,今年以來,廣東7-11也正在以其高頻率的創(chuàng)新舉措吸引著消費(fèi)者和行業(yè)的關(guān)注。

今年1月份,廣東7-11全新麻辣主題便利店上線----在部分門店,“火紅”成為了主題色。“辣More紅火主題活動”也隨之開啟,配合活動還開發(fā)了20多款同樣以“火紅”為主題的美食。

法式費(fèi)南雪金磚禮盒是廣東7-11在春節(jié)期間推出的獨(dú)家訂制新年禮品,將美味的蛋糕放進(jìn)“金磚”盒子里的創(chuàng)意惹來年輕人的極大好感。“日本潮品nikoand聯(lián)名盲盒”則是廣東7-11在農(nóng)歷新年向消費(fèi)者拋出的新品,在社交平臺上,這款盲盒的拆盒視頻很快引爆了網(wǎng)友的關(guān)注。

而在3月份,由廣東7-11自創(chuàng)的小玩意再次抓住了年輕人的心。只要買一杯自調(diào)飲料,就能隨機(jī)獲得一個“杯插”。如果把這些小東西收集起來,就可以拼成一個“夢想治愈島”,成就感滿滿。

值得一提的是,廣東7-11便利店與周杰倫旗下潮牌合作推出的聯(lián)名產(chǎn)品在4月份更是引發(fā)“軒然大波”:因為不能直接購買,只能換購,一位家在遼寧的粉絲特地為此飛來了廣州。

廣東7-11打造數(shù)字化“便利”

2021中國便利店大會上發(fā)布的《后疫情時代便利店增長路徑》報告顯示,中國消費(fèi)者全渠道購買行為方式越來越明顯:至少有2/3的消費(fèi)者是全渠道的消費(fèi)者。而這其中,線上購買+即時到家的購物模式,對以“便利性”為根本的便利店業(yè)態(tài),造成了最直接的沖擊。

被稱為“Z世代”的95后和00后,人口數(shù)量已有2.6億左右。這群互聯(lián)網(wǎng)“原住民”的快速成長讓便利店的數(shù)字化需求變得更加迫切。

在中國互聯(lián)網(wǎng)紅利的鋪墊下,以物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算為代表的新一代信息技術(shù)得到了迅速發(fā)展,可賦能于便利店數(shù)字化的結(jié)算、營銷、會員管理等多個環(huán)節(jié),全面提升便利店的消費(fèi)體驗。

近期記者了解發(fā)現(xiàn),廣東7-11的店鋪設(shè)備不僅進(jìn)行了換代更新,顧客的消費(fèi)流程也更加順暢,交易速度提升。此外,在會員服務(wù)方面,廣東7-11還完成了電子化的升級。截止今年的7月30日,廣東7-11全省1400多家門店已全部上線了可滿足多場景、全渠道、全供應(yīng)鏈的全新系統(tǒng)。

近年來不少便利店品牌,都打響了數(shù)字化升級和品牌突圍之戰(zhàn)。過去,廣東7-11為行業(yè)提供了成功范例;未來,廣東7-11必將以創(chuàng)新、數(shù)字化的舉措繼續(xù)刷新便利店零售行業(yè)的發(fā)展風(fēng)向標(biāo)!

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