根據(jù)《艾瑞咨詢2021年即時零售行業(yè)研究報告》顯示,社會零售總額的構(gòu)成來看,線下零售額占比仍達到70%。線下實體門店仍是零售的主體。搜集來自企業(yè)提供的數(shù)據(jù)顯示,2018至2020年,廣東7-11店鋪凈增了接近500家。其中,2019年增長最快,開店超過200家。2020年,即使遇到了突發(fā)的疫情,也凈增加了120家以上。據(jù)零售行業(yè)第三方研究機構(gòu)人士表示,廣東7-11今年的銷售增長預(yù)計在雙位數(shù)。據(jù)悉,到9月底,廣東7-11店鋪數(shù)量有望突破1500家。

是什么讓廣東7-11迎來規(guī)模發(fā)展,答案只要一個:圍繞年輕人的“創(chuàng)新經(jīng)營。

一切以年輕人為中心

大概每一個在大都市打拼的年輕人都有一種“便利店情結(jié)”吧。平時穿梭在大城市中,每到深夜,形形色色的上班族,才開始結(jié)束一天的加班工作,疲憊地走在回家的路上。也許喧囂的大城市,從來不屬于任何人,但是夜色中便利店亮起的那盞燈,可以為匆匆忙忙的下班身影帶去一些難得的溫暖和依靠。廣東7-11便利店就是為這些打拼而忙碌的年輕人帶來最大生活便利價值。

在廣州市場,7-11的門店量在外資便利店里排第一,當你打開地圖,尋找附近的7-11,很可能會發(fā)現(xiàn)2公里范圍內(nèi)會有十幾家店。在這里,年輕人不僅可以購買生活日用品,滿足餐飲之需,還能夠收發(fā)快遞、繳納水電費,而如今,年輕人們發(fā)現(xiàn),在廣東7-11他們還能獲取更多。

今年1月份,廣東7-11全新麻辣主題便利店上線,配合活動還開發(fā)了20多款同樣以“火紅”為主題的美食。

春節(jié),廣東7-11獨家訂制的新年禮品“法式費南雪金磚禮盒”將美味的蛋糕放進形似“金磚”的盒子里;農(nóng)歷新年期間,廣東7-11推出的“日本潮品nikoand聯(lián)名盲盒”讓年輕人以開盒為樂;3月,廣東7-11開始推自創(chuàng)的產(chǎn)品,看似不起眼的小玩意一下子就抓住了年輕人的心:買一杯自調(diào)飲料,可以隨機獲得一個“杯插”,當把這些小東西收集起來后,可以DIY各種小玩意、桌面小擺件。

4月份的新品更是引爆年輕人朋友圈。廣東7-11推出與周杰倫旗下潮牌聯(lián)名的衣服、包包。因為這款聯(lián)名產(chǎn)品不能直接購買,只能換購,一位遠在遼寧的粉絲特地打飛的來到廣州。

差異化經(jīng)營吸引年輕人到店消費

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會聯(lián)合畢馬威中國發(fā)布的《2020年中國便利店發(fā)展報告》顯示,2020年全國品牌連鎖便利店銷售額2961億元,其中傳統(tǒng)便利店2716億元,盡管受到疫情影響,仍然達到8%左右的增速。

便利店很多,7-11的核心優(yōu)勢是什么?

便利店是最接近消費者的零售業(yè)態(tài),數(shù)據(jù)顯示,消費者一年平均會光顧32次便利店。零售行業(yè)專家認為,必須要讓消費者回到線下店是他們的考慮核心因素。于是,廣東7-11以“潮流,年輕,時尚,創(chuàng)新”為關(guān)鍵詞,針對年輕用戶持續(xù)推出不同主題的新產(chǎn)品,并以相應(yīng)的營銷活動進行配合。另外,消費者追捧的網(wǎng)紅產(chǎn)品,也會盡量搜羅過來,搶先上架,并會定期更新。店內(nèi)氛圍營造和服務(wù)態(tài)度。7-11的店員,從歡迎客人的話術(shù)、語調(diào),到遞給顧客物品都由專業(yè)的營銷人員培訓。

但是,僅僅為年輕人提供喜歡的東西并不構(gòu)成足夠的到店消費理由。所謂的差異化,是“人無我有,人有我優(yōu)”。7-11深諳此道,面向消費者推出了“自有產(chǎn)品”和“獨家產(chǎn)品”。這些只能在7-11買到的東西,和只能在7-11參與的活動,讓年輕消費者開始從心理上依賴7-11,并將消費行為留在了7-11。

數(shù)字化打造購物便利性

2019年至2020年,連續(xù)兩年商務(wù)部發(fā)文推動便利店品牌發(fā)展連鎖化及智能化。對此發(fā)文,品牌連鎖型便利店顯然具有更明顯的感知,紛紛加大了對數(shù)字化的建設(shè)及投入。零售專家表示,現(xiàn)在已進入便利店的新零售時代。當前階段,以“人”為核心,“貨”“場”會隨著“人”的消費需求而變化,一切以提高消費者消費體驗為核心。

作為互聯(lián)網(wǎng)“原住民”,95后和00后是便利店的主力人群。對于他們而言,數(shù)字化升級是提高消費者消費體驗的核心。為此,廣東7-11的店鋪設(shè)備進行了換代更新,顧客的消費流程不僅變得更加順暢,交易速度也大幅度提升。在會員服務(wù)方面,廣東7-11完成了電子化的升級,打造了更優(yōu)越的會員體驗。

截止今年的7月30日,廣東7-11全省1400多家門店已全部上線了可滿足多場景、全渠道、全供應(yīng)鏈的全新系統(tǒng),這讓年輕人購物更加便利,從而進一步刺激了他們到店消費。

《零售的哲學》一書中說寫到:“人們總是習慣性的以為市場上的競爭對手越少越對自己有利,但是一旦沒有了競爭對手,事業(yè)往往會止步不前。”面對競爭激烈的市場,我們認為未來廣東7-11將繼續(xù)以創(chuàng)新、數(shù)字化的舉措不斷引領(lǐng)便利店零售行業(yè)的風向標。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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