滿足美味和休閑雙重需求的零食，正成為“一日三餐”之外的第四餐。線上購(gòu)買渠道，也更加方便用戶囤貨和分享。根據(jù)相關(guān)報(bào)告顯示，消費(fèi)者樂(lè)于在大型購(gòu)物節(jié)期間囤零食，并在社交媒體分享零食清單，電商大促節(jié)日前后是零食相關(guān)社交內(nèi)容發(fā)布的高潮期。在京東618年中購(gòu)物節(jié)、11.11購(gòu)物節(jié)以及年貨節(jié)等大促期間，零食相關(guān)社交內(nèi)容聲量走勢(shì)爆發(fā)性攀升，其中在年貨節(jié)期間達(dá)到熱議峰值。

在零食消費(fèi)大升級(jí)的趨勢(shì)下，滿足味覺(jué)快感卻又無(wú)負(fù)擔(dān)的健康零食逐漸越來(lái)越受到青睞。隨著零食消費(fèi)的增加，人們對(duì)零食產(chǎn)品健康、成分的訴求也隨之增加。根據(jù)討論聲量排名，“好處”和“配料”是用戶最為關(guān)注的話題，而諸如堅(jiān)果、酸奶、水果等在社交媒體中也經(jīng)常被提及。消費(fèi)者更愿意將健康、營(yíng)養(yǎng)、成分豐富的零食加入購(gòu)物車。

作為年銷售量過(guò)千萬(wàn)的零食品牌，韓梅梅倡導(dǎo)年輕健康生活的方式，積極與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授梁建芬達(dá)成戰(zhàn)略合作，該位教授主要從事植物源功能食品相關(guān)項(xiàng)目40余項(xiàng)，在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表研究論文70余篇。獲得教育科技進(jìn)步獎(jiǎng)、湖南省自然科學(xué)獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。

有了研發(fā)的助力，韓梅梅在健康休閑食品領(lǐng)域上不斷深耕降糖、減油工藝，創(chuàng)造出更多營(yíng)養(yǎng)好吃的休閑零食。相繼推出無(wú)蔗糖話梅，無(wú)蔗糖梅餅等一系列深受年輕人喜歡的產(chǎn)品，同時(shí)，旗下綜合果蔬脆，奉行口感健康并行的策略，實(shí)行合理的果蔬比例，豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，在選品搭配上韓梅梅精挑細(xì)選8種為蔬菜搭配2種水果，通過(guò)VF真空脫水技術(shù)加工而來(lái)。韓梅梅綜合果蔬，除了鮮香酥脆，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高意外，最重要的就是好吃！為了讓口感層次更豐富，韓梅梅果蔬脆，在VF真空脫水后加入了微量的鹽，除此之外沒(méi)有任何多余的調(diào)料。果蔬天然的口感和淡淡的鹽分相結(jié)合，鮮香酥脆。

韓梅梅綜合果蔬脆，保留了果蔬原有的味道和營(yíng)養(yǎng)，沒(méi)有防腐劑。打開(kāi)包裝，水果蔬菜一籮筐 ，咬上一口，嘎嘣嘎嘣脆！多樣的口感，咸、香、甜、脆，給你帶來(lái)混搭的味覺(jué)沖擊！優(yōu)質(zhì)上等果蔬，做成脆片清脆可口，慢慢的咀嚼它，立即感受到大自然的味道！

在零食使用場(chǎng)景的聲量排行中，追劇、宅家和節(jié)假日為T(mén)op3關(guān)鍵詞，韓梅梅深知吃零食不僅是一種個(gè)人愛(ài)好，也是一種人們休閑娛樂(lè)時(shí)的絕佳搭配，這也表明了當(dāng)今社會(huì)中，在追求健康飲食的基礎(chǔ)上，越來(lái)越多的人零食正餐化的習(xí)慣正在養(yǎng)成，或?qū)⒊蔀榱闶诚M(fèi)新常態(tài)。在未來(lái)，韓梅梅將繼續(xù)深耕創(chuàng)新研發(fā)道路，豐富休閑食品的品類，符合時(shí)下年輕人多元化的需求。

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