“老牌網(wǎng)紅”養(yǎng)樂多,活性乳酸菌打造美好健康生活
在網(wǎng)紅風潮來襲之前,“老牌網(wǎng)紅”養(yǎng)樂多早已實力出圈。不僅被許多茶飲品牌制作成檸檬養(yǎng)樂多、芒果養(yǎng)樂多、西柚養(yǎng)樂多等新式茶飲,更有養(yǎng)樂多綠茶、布丁養(yǎng)樂多、氣泡養(yǎng)樂多等花式喝法?;ǖ昀习鍌円部粗辛损B(yǎng)樂多自帶的流量,“腦洞大開”玩起了“跨界”,紛紛推出養(yǎng)樂多創(chuàng)意花束。這些代表著“活力無限”“我養(yǎng)你”含義的花束,正成為送女友、送孩子、送家人的貼心好禮。在推崇健康生活方式的今天,“每日習慣養(yǎng)樂多”成為越來越多人的選擇。
小瓶子里的大奧秘:每瓶富含100億個以上活性乳酸菌
20世紀初葉衛(wèi)生條件落后,人們經(jīng)常感染腸道疾病,養(yǎng)樂多集團創(chuàng)始人代田稔醫(yī)學博士決心改變這一狀況。經(jīng)過不懈地努力,他成功分離并強化培育出可以活著到達腸道并發(fā)揮有益作用的乳酸菌,后將其命名為“干酪乳桿菌代田株”。
如今,市面上乳酸菌飲品種類繁多,使用的菌種也不盡相同。但并非所有的菌株都有良好的活性,能夠“活”力滿滿地到達腸道。有別于普通酸奶使用的發(fā)酵菌種,養(yǎng)樂多自主研發(fā)的“干酪乳桿菌代田株”可抵御胃液、膽汁等消化液的殺菌作用,以存活狀態(tài)抵達人體腸道內(nèi),幫助調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。而且在2-10℃的條件下,將養(yǎng)樂多冷藏保存直至產(chǎn)品30天保質(zhì)期結(jié)束,每瓶中含有的活性乳酸菌數(shù)量仍可保持在100億個以上。
值得一提的是,養(yǎng)樂多所含有的“干酪乳桿菌代田株”通過了美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)關(guān)于食品物質(zhì)安全性的嚴格審查,獲得GRAS認證,讓消費者喝得安心、放心。
為保證消費者能夠飲用到新鮮、美味的產(chǎn)品,養(yǎng)樂多堅持“當?shù)厣a(chǎn)、當?shù)劁N售”模式,從生產(chǎn)、出庫到流通,每個環(huán)節(jié)都實行嚴格的管理和監(jiān)控,并采用統(tǒng)一標準全程冷鏈儲藏配送,確保產(chǎn)品全程處于2-10℃冷藏保存狀態(tài)。目前,養(yǎng)樂多已在廣州(2處)、上海、天津、無錫、佛山建立6處生產(chǎn)基地。
“老牌網(wǎng)紅”背后的品質(zhì)實力
養(yǎng)樂多之所以能成為經(jīng)久不衰的“老牌網(wǎng)紅”,憑借的是其嚴苛的食品質(zhì)量管理所鑄就的安全品質(zhì)。從菌種培養(yǎng)、調(diào)和到容器成形、充填、出庫,幾乎全由高性能機器完成。每一家養(yǎng)樂多工廠都按照全球統(tǒng)一標準進行建造,采用先進的生產(chǎn)設(shè)備、標準化的生產(chǎn)流程和品質(zhì)管理標準。就連工廠內(nèi)的空氣,以及重要的生產(chǎn)原料——水,養(yǎng)樂多都有細入毫芒的生產(chǎn)條件要求。
對于空氣的處理,養(yǎng)樂多工廠充填車間保持10萬級潔凈度,循環(huán)空氣風經(jīng)過紫外殺菌,為了避免細菌的繁殖對產(chǎn)品品質(zhì)造成影響,充填車間嚴格控制室內(nèi)的浮游微粒處于規(guī)定的清潔度之內(nèi)。對于水的處理,養(yǎng)樂多會定期開展水質(zhì)檢測,以確保嚴格符合國家相關(guān)標準。符合標準的水還需要經(jīng)過多道工序來調(diào)整水質(zhì),包括砂過濾、活性炭過濾、樹脂軟化、UV燈殺菌等,最終才能變成飲品中的水。整個產(chǎn)品的生產(chǎn)過程可謂十分嚴苛。
憑借多年來在食品安全管理創(chuàng)新、產(chǎn)品品質(zhì)高標準要求,養(yǎng)樂多還在2020年,斬獲第九屆中國食品健康七星獎“年度星鉆企業(yè)”大獎。這印證了養(yǎng)樂多在食品安全上的嚴格追求,以及在健康普及、科研探索等方面的不懈努力,獲得此獎,養(yǎng)樂多實至名歸。
科研科普兩手抓,助力腸道健康
在確保每一瓶養(yǎng)樂多高標準、高品質(zhì)的同時,養(yǎng)樂多亦非常重視產(chǎn)品與科學的關(guān)系。不論從學科還是專業(yè)角度,都與相關(guān)領(lǐng)域的專家學者及學術(shù)團體等保持著密切地交流與互動。自2005年起,由中國食品科學技術(shù)學會主辦,養(yǎng)樂多支持的“益生菌與健康國際研討會”已成功舉辦十六屆。作為國內(nèi)益生菌領(lǐng)域的高水平學術(shù)會議,養(yǎng)樂多每年都會邀請國外專家參會并發(fā)表益生菌主題演講,并不斷在學術(shù)活動中,同與會專家們?yōu)榇龠M國民腸道健康獻計獻策,共同推動中國益生菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
而腸道健康知識的科普教育在養(yǎng)樂多眼中也尤為重要。養(yǎng)樂多每年定期開展有關(guān)益生菌、腸道健康相關(guān)科普活動及公益科普講座,尤其在每年的“5月29日世界腸道健康日”前后,養(yǎng)樂多還會舉辦全國范圍的主題宣傳活動,以此提高公眾的腸道健康意識。一直以來,養(yǎng)樂多也積極開展校外講師教學活動,加深與高校的交流合作。通過邀請師生探訪養(yǎng)樂多的工廠,親身體驗現(xiàn)代化的食品工廠,接觸到更多的實踐知識和研究成果,有效傳遞專業(yè)的腸道健康知識。除此之外,自2016年起,養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司依托“上海科普教育發(fā)展基金會”設(shè)立了“養(yǎng)樂多健康教育專項基金”,為國民健康知識普及貢獻一己之力。
隨著人們健康意識的不斷提升,公眾對飲品的選擇也更注重安全品質(zhì)和健康指數(shù)。穩(wěn)健發(fā)展八十余年的養(yǎng)樂多,也將不斷探索生命科學,孜孜不倦將安全、安心、健康、美味、高品質(zhì)的產(chǎn)品帶給千家萬戶,讓更多人擁有健康和美好生活。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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