12月13日下午，由中國關(guān)心下一代工作委員會(huì)健康體育發(fā)展中心、中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)主辦的中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)一周年成果展示會(huì)在北京拉開帷幕。來自國家疾控局營養(yǎng)所、國家衛(wèi)健委相關(guān)部門以及國家食品風(fēng)險(xiǎn)控制中心等單位和協(xié)和醫(yī)院、北醫(yī)三院等青少年兒童營養(yǎng)健康安全領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、企業(yè)人士參加了此次展示會(huì)。

中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)一周年成果展示會(huì)北京會(huì)議中心主會(huì)場

在成果展示會(huì)上，中國關(guān)心下一代工作委員會(huì)健康體育發(fā)展中心、中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)正式啟動(dòng)了首個(gè)青少年兒童食品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的制定。針對(duì)青少年兒童食品安全領(lǐng)域的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不夠精細(xì)，缺少年齡段的劃分，缺少對(duì)青少年兒童食品添加劑的嚴(yán)格細(xì)致規(guī)定、包裝類食品標(biāo)簽不夠規(guī)范，成分含量不夠明晰的現(xiàn)狀，由中國關(guān)心下一代工作委員會(huì)健康體育發(fā)展中心、中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)負(fù)責(zé)牽頭協(xié)調(diào)，與國務(wù)院發(fā)展研究中心共同開展課題研究，著手推動(dòng)青少年兒童健康安全營養(yǎng)食品技術(shù)要求標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和發(fā)布。

新推出的標(biāo)準(zhǔn)將根據(jù)青少年兒童的年齡，劃分為0到6歲，6歲到13歲，13歲到18歲幾個(gè)階段，增加并側(cè)重于食品的蛋白質(zhì)含量、攝糖、攝鹽的克重等等，為青少年兒童的健康安全保駕護(hù)航。標(biāo)準(zhǔn)將從安全營養(yǎng)成分、感官、理化、微生物、污染物以及真菌毒素等7個(gè)方面來規(guī)范青少年兒童健康安全食品的具體要求，讓青少年兒童食品安全有規(guī)可依。中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)還將與協(xié)和醫(yī)院以及相關(guān)部門科研院所的專家推出《青少年兒童健康安全食品》營養(yǎng)健康系列教科書，從學(xué)校、社區(qū)、基層著手用心筑牢食品安全健康屏障。

中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)執(zhí)行主任許鈞在講話中指出，一年來，中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)聯(lián)合多部門聯(lián)建了青少年安全食品大數(shù)據(jù)應(yīng)用和溯源體系。中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)聯(lián)合公安部所屬的中國安全防范產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)、中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)、中健平安認(rèn)證中心等單位協(xié)作建設(shè)大數(shù)據(jù)追溯采集中心、食品安全檢測中心、食品安全認(rèn)證中心、溯源防偽標(biāo)識(shí)制作中心以及新聞媒體宣傳中心，構(gòu)建了青少年兒童安全食品大數(shù)據(jù)平臺(tái)應(yīng)用體系及安全標(biāo)準(zhǔn)的溯源體系。

中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)執(zhí)行主任兼秘書長許鈞發(fā)表講話

此外，委員會(huì)帶領(lǐng)專家媒體團(tuán)隊(duì)走訪了多個(gè)食品企業(yè)及學(xué)校開展調(diào)研，從中央食堂到配送中心，打造出健康衛(wèi)生且營養(yǎng)的一個(gè)以區(qū)塊鏈為龍頭的數(shù)字化青少年兒童食品健康營養(yǎng)安全陣地，覆蓋青少年兒童食品的種養(yǎng)、采買、加工、制作、送餐各環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)均需要進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、追根溯源，經(jīng)過委員會(huì)檢測認(rèn)證后方可端上青少年兒童的餐桌。

同時(shí)，為充分保障祖國青少年兒童的身體健康，委員會(huì)在位于內(nèi)蒙古鄂爾多斯市五家堯地區(qū)12萬畝的土地上（試驗(yàn)基地2萬畝）成立了國內(nèi)首個(gè)數(shù)字智能化管理、碳中和的青少年兒童健康安全食品專用基地?；匾钥茖W(xué)數(shù)字代替以往的信息數(shù)字，將種植、養(yǎng)殖的種類納入到數(shù)字化分析，種子從出苗、生長、發(fā)芽、澆水、日照、施肥到收售環(huán)節(jié)均需通過嚴(yán)格的數(shù)字化計(jì)算，這些數(shù)據(jù)也會(huì)同步以數(shù)字連接的方式傳輸?shù)轿瘑T會(huì)的銷售平臺(tái)，委員會(huì)可以根據(jù)各地所需，因時(shí)因地制宜去滿足不同城市、學(xué)校、幼兒園及市場的定制化需要，實(shí)現(xiàn)所涉數(shù)據(jù)可查、可控、可追溯，做到數(shù)出有源。

中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)12萬畝五家堯青少年專供基地（籌備中）

許鈞強(qiáng)調(diào)，基地對(duì)蔬菜瓜果（及養(yǎng)殖所用的）的種植土壤、肥料、農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)、化學(xué)劑的營養(yǎng)生長素采取雙控措施，同時(shí)增加飼養(yǎng)場地的攝像頭和監(jiān)控室，完善飼料的配送及營養(yǎng)分析、分析數(shù)據(jù)的養(yǎng)殖時(shí)間表及各類疾病的預(yù)防手段與數(shù)據(jù)分析，以確保養(yǎng)殖物營養(yǎng)數(shù)據(jù)健康安全。通過市場需求的大數(shù)據(jù)進(jìn)行市場到校園的配送，基地的發(fā)展也有利于開拓市場經(jīng)濟(jì)，進(jìn)一步拉動(dòng)農(nóng)業(yè)、工業(yè)、加工業(yè)的行業(yè)訴求，增加相關(guān)行業(yè)就業(yè)能力的指導(dǎo)與培訓(xùn)，開創(chuàng)出一條新的社會(huì)主義共同致富發(fā)家之路。這種以區(qū)塊鏈為主的新產(chǎn)業(yè)、新模式可在其他省市復(fù)制、推廣，用以確保食品健康，守護(hù)孩子們舌尖上的安全。

中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)主任郝銳發(fā)表講話

中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)主任郝銳在致辭中對(duì)委員會(huì)的未來發(fā)展方向及計(jì)劃作了相關(guān)展望，2022年委員會(huì)將結(jié)合習(xí)近平總書記提出的“一帶一路”的方針，在廣西設(shè)立“一帶一路”食品安全保障車，屆時(shí)國內(nèi)的產(chǎn)品將借助“一帶一路”航線沖出國門、走向亞洲。郝銳表示，下一步委員會(huì)將依托國務(wù)院發(fā)展研究中心，聯(lián)合幾大部委成立關(guān)于青少年兒童食品安全的課題小組，并聯(lián)合中國世界貿(mào)易組織研究會(huì)數(shù)字經(jīng)濟(jì)和數(shù)字貿(mào)易專業(yè)委員會(huì)，按照習(xí)近平總書記指出的數(shù)字化管理理念，對(duì)青少年兒童數(shù)字化的人體結(jié)構(gòu)科學(xué)，進(jìn)行專家論證及研發(fā)，全力促進(jìn)青少年兒童身體平衡發(fā)展，減少青少年兒童視力低下、肥胖及其他疾病的發(fā)生。通過實(shí)施營養(yǎng)均衡提高青少年兒童的免疫力，杜絕一些早熟、發(fā)育緩慢及白血病問題的產(chǎn)生，為孩子們創(chuàng)造出一個(gè)美好的未來。

中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)副主任徐明發(fā)表講話

中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)常務(wù)副秘書長楊倩做中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)一周年的成果匯報(bào)

中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)廣東省指揮中心主任程祖旭發(fā)表講話

中國聯(lián)合國采購促進(jìn)會(huì)農(nóng)業(yè)發(fā)展分會(huì)主任丁開陽發(fā)表講話

中國聯(lián)合國采購促進(jìn)會(huì)農(nóng)業(yè)發(fā)展分會(huì)主任丁開陽在發(fā)言中表示，中國聯(lián)合國采購促進(jìn)會(huì)是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)、民政部登記注冊的具有獨(dú)立法人資格的全國性社團(tuán)組織，業(yè)務(wù)主管部門為商務(wù)部，負(fù)責(zé)聯(lián)合國相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)華項(xiàng)目執(zhí)行管理的中國國際經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流中心，加強(qiáng)我國同世界各國，尤其是發(fā)展中國家的經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作，其中我們有聯(lián)合國授權(quán)的“聯(lián)合國食品安全鑒定中心”下一步將和中國青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)合作推動(dòng)我國食品安全工作尤其青少年食品安全工作高質(zhì)量發(fā)展，同時(shí)協(xié)助政府建立健全青少年兒童食品安全發(fā)展體系，制定青少年兒童食品安全標(biāo)準(zhǔn)，舉辦青少年兒童食品安全公益講座，普及相關(guān)知識(shí)，保障青少年兒童食品安全。

中國數(shù)字圖書館有限責(zé)任公司董事長姚霆發(fā)表講話

簽約儀式

頒發(fā)顧問聘書

為優(yōu)秀公益企業(yè)頒獎(jiǎng)

展示會(huì)中，委員會(huì)與中國世界貿(mào)易組織研究會(huì)數(shù)字經(jīng)濟(jì)和數(shù)字貿(mào)易專業(yè)委員會(huì)等10家單位開展了相關(guān)項(xiàng)目的簽約儀式，向溫忠民等26名同志頒發(fā)了顧問聘書，向北京鑫鴻順泰食品有限責(zé)任公司等16家企業(yè)頒發(fā)了獎(jiǎng)項(xiàng)和榮譽(yù)證書，同時(shí)也歡迎更多的有識(shí)之士加入到守護(hù)青少年兒童食品健康安全的隊(duì)伍中來。

食品安全小衛(wèi)士公益演出傳播食品安全理念

食品安全小衛(wèi)士公益演出歌舞《海綿寶寶》

食品安全小衛(wèi)士公益演出宣傳食品安全知識(shí)

參會(huì)人員合影留念

最后，首批青少年兒童食品安全小衛(wèi)士也帶來了以“青少年兒童心向黨、守護(hù)食品安全、守護(hù)健康未來”為主題的精彩演出，形式囊括歌舞、獨(dú)唱和詩朗誦，充分展示食品安全小衛(wèi)士們守護(hù)食品安全的決心，同時(shí)也表明青少年兒童食品安全教育在孩子們心中已經(jīng)生根發(fā)芽，小手拉大手，進(jìn)一步助推食品安全理念走進(jìn)千家萬戶，營造全社會(huì)關(guān)注食品安全的良好氛圍。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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