吉小果品牌加盟店:后疫情時(shí)代怎樣開(kāi)好一家水果店
隨著疫情常態(tài)化管理,生活都進(jìn)入了正常的軌跡,很多行業(yè)逐步恢復(fù)營(yíng)業(yè),今天小編來(lái)聊下,后疫情時(shí)代下如何做好一家水果店,其實(shí)做水果生意,從低到高無(wú)外乎有幾種形態(tài),從三輪車推車擺賣,固定攤賣,到中檔水果店再到高檔水果店。不同的形態(tài)對(duì)應(yīng)不同的消費(fèi)人群,前期做好市場(chǎng)調(diào)研,找準(zhǔn)自己的定位,是做水果生意的一個(gè)開(kāi)始。做市場(chǎng)調(diào)研跟明確定位以及店鋪選址其實(shí)是一個(gè)同時(shí)進(jìn)行,相輔相成的過(guò)程。
吉小果品牌加盟店:后疫情時(shí)代怎樣開(kāi)好一家水果店:首先我們從市場(chǎng)調(diào)研開(kāi)始,全方位的市場(chǎng)調(diào)研包括了對(duì)水果行業(yè)的調(diào)研,對(duì)水果本身的研究,對(duì)水果進(jìn)貨貨源的研究,對(duì)水果店經(jīng)營(yíng)技巧的研究,對(duì)所選經(jīng)營(yíng)地址周邊市場(chǎng)和消費(fèi)人群的研究。想了解一個(gè)行業(yè),先看看同行,實(shí)地考察同行的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,不管生意大小,看別人是怎么做的,多分析多學(xué)習(xí),把別人的盈利特點(diǎn)記下來(lái),多跑跑批發(fā)市場(chǎng),結(jié)合自己的綜合實(shí)力定位自己要開(kāi)一個(gè)什么樣的水果店,選址根據(jù)定位確定,是開(kāi)在菜市場(chǎng)還是居民區(qū),或者人流密集的大型賣場(chǎng)、學(xué)校、醫(yī)院附近。菜市場(chǎng)適合做固定攤位,居民區(qū)適合做中檔水果店,賣場(chǎng)和醫(yī)院附近可以做精品水果店,學(xué)校附近可以開(kāi)水果果汁綜合店。具體還是要根據(jù)每個(gè)地方的消費(fèi)能力確定。
吉小果品牌加盟店:后疫情時(shí)代怎樣開(kāi)好一家水果店:水果店選址是成敗的關(guān)鍵,即使租金稍貴,也要盡可能選位置好的地方,方便人們進(jìn)店很關(guān)鍵。如果圖便宜找的位置較偏,沒(méi)有人流量,水果賣不完很快就壞掉,這種損耗是巨大的,店鋪很快就會(huì)支撐不下去。另外對(duì)周邊同行競(jìng)爭(zhēng)狀況的研究和周邊消費(fèi)人群的消費(fèi)層次要多看多打聽(tīng),才能更好地明確自己的定位。
吉小果品牌加盟店:后疫情時(shí)代怎樣開(kāi)好一家水果店:對(duì)于店鋪裝修,店鋪招牌要簡(jiǎn)單明了讓人一眼就知道是水果店。水果店主色可以是簡(jiǎn)單的白色或者米色,也可以是鮮艷的橙色或綠色,配合著水果的整齊擺放會(huì)讓人感覺(jué)色彩斑斕有購(gòu)買欲望。貨架有很多選擇,銷量大的用單層柜,銷量小的用兩層或三層柜。要保證燈光充足,經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)的燈光可以營(yíng)造好的門店氛圍,讓水果看起來(lái)更新鮮,照明效果好與光線昏暗的水果店會(huì)帶給消費(fèi)者兩種截然不同的感受。另外玻璃和鏡子運(yùn)用得當(dāng)?shù)脑捒梢栽黾用髁粮泻徒o人果品豐富、琳瑯滿目的感覺(jué)。
如果加盟吉小果品牌,會(huì)有專業(yè)的商圈考察老師來(lái)幫助您確定門店位置;運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)老師提供上門帶店和運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù);供應(yīng)鏈老師助您搭建供應(yīng)鏈;專業(yè)的品牌團(tuán)隊(duì)提供門店設(shè)計(jì)方案,輸出品牌視覺(jué)物料和開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案;貼心的客服專員提供全流程對(duì)接服務(wù)。門店開(kāi)業(yè)后,吉小果也會(huì)持續(xù)輸出年度營(yíng)銷方案,幫助加盟伙伴做好門店運(yùn)營(yíng)。
水果的陳列是銷售的重要環(huán)節(jié),好的陳列效果可以有效地刺激消費(fèi)。選什么水果擺放在什么位置有專門的方法。首先當(dāng)季的熱銷水果一定要放在最好的位置供顧客挑選。一些耐放的水果如蘋果、梨子、橙子、哈密瓜等可以量大擺放,給人感覺(jué)店內(nèi)果品充盈。不同水果擺法不同,比如蘋果要橫面朝上,因?yàn)檫@面最光鮮;西瓜要豎著放,節(jié)約空間;桃子怕壓容易生熱,不能堆放。具體的陳列方法還可以參考一些做得比較好的精品水果店,干凈整齊的擺放讓人感覺(jué)果品豐富又賞心悅目。
吉小果作為水果零售行業(yè)備受期待的新興品牌,吉小果聚焦國(guó)際行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),緊跟國(guó)內(nèi)行業(yè)政策導(dǎo)向,以專業(yè)團(tuán)隊(duì)在業(yè)內(nèi)深耕多年所獲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)為背書,細(xì)分市場(chǎng),明確定位:吉小果將以一二線城市的年輕白領(lǐng)為核心消費(fèi)群體,以“'吉'智 / lucky & bright”、“多彩 / colorful”為關(guān)鍵詞,塑造具有高識(shí)別度的品牌IP,成為更多年輕人喜愛(ài)的輕奢水果品牌。
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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