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酒店改造也能“拼樂(lè)高”,裝配式建筑將成主流?

用樂(lè)高積木,你能搭出多少種建筑?答案是無(wú)窮無(wú)盡,只要能想出來(lái)的,都能用樂(lè)高搭建起來(lái)。原因很簡(jiǎn)單,樂(lè)高提供的積木有各種各樣的尺寸、形狀、顏色、標(biāo)準(zhǔn)化的插接設(shè)計(jì),可以輕松快速搭建出各種建筑風(fēng)格。

而對(duì)酒店改造來(lái)說(shuō),若能提前進(jìn)行設(shè)計(jì)規(guī)劃,落地實(shí)現(xiàn)模塊化拼裝,必然能夠大幅提升改造效率和降低施工成本。近日,7天酒店開展了7天3.0裝配式樣板間探秘活動(dòng),從規(guī)劃到落地,酒店改造切實(shí)實(shí)現(xiàn)模塊化拼裝、樂(lè)高式搭建,為各大投資人介紹了7天酒店3.0的裝配式建筑模型。

01

裝配式改造

讓速度更快,讓開業(yè)更早

近年來(lái),“裝配式建筑”一詞火了,1天蓋11層大樓、3天蓋一座別墅等看起來(lái)似乎不可能的字眼頻頻在網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn),傳統(tǒng)的打地基、澆筑地梁、砌筑墻體等建筑方法的效率似乎被“搭積木”似的裝配式建筑遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后。那么,酒店改造是否能通過(guò)“拼樂(lè)高”的方法來(lái)實(shí)現(xiàn)呢?

 1、模塊化裝配,酒店改造實(shí)現(xiàn)“拼樂(lè)高”

作為深耕經(jīng)濟(jì)型酒店賽道的頭部品牌,7天酒店致力于打造極具投資性價(jià)比的酒店品牌。圍繞經(jīng)濟(jì)型投資人的核心需求和品牌核心理念,7天酒店在產(chǎn)品打造上創(chuàng)新推出了“樂(lè)高模式”,提供“標(biāo)配”+“選配”的樂(lè)高式、組合化產(chǎn)品模塊。而在實(shí)現(xiàn)模塊化之后,裝配式的創(chuàng)新工藝也更容易從大家口中的概念、趨勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榭陕涞亍⒖蓤?zhí)行的現(xiàn)實(shí)。

“7天酒店3.0裝配式樣板間吸納了7天產(chǎn)業(yè)聯(lián)建研究院 ‘聯(lián)建投資導(dǎo)師’的專業(yè)建議,實(shí)現(xiàn)了空間可準(zhǔn)確劃分,模塊化尺寸可測(cè)量,造價(jià)可測(cè)算,標(biāo)準(zhǔn)可細(xì)化,模塊化設(shè)備即到即裝、即裝即用,極大程度減少了籌建期間的人力物力成本。”錦江酒店(中國(guó)區(qū))7天酒店品牌總裁陳煜表示。

以本次活動(dòng)中的A型樣板間為例,床組模塊由床靠背板、床頭背景墻、延伸座椅組合而成,從而實(shí)現(xiàn)分段批量定制化生產(chǎn),通過(guò)前期預(yù)制,最大限度節(jié)省了安裝工期。其中床靠背板材質(zhì)改用免漆板搭配床頭軟包,造價(jià)更低、體驗(yàn)更舒適。電視墻/穿衣鏡模塊由定制電視框、掛衣桿、穿衣鏡、隱藏式燈帶組合而成,不僅適配性強(qiáng),安裝速度更快。在墻板模塊采用暖色調(diào)布紋WPC墻板,同樣采用裝配式工藝,造價(jià)更低、安裝更快。

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另外,7天酒店還推出了迎合海外市場(chǎng)拓展的商務(wù)風(fēng)格房型。在房型B樣板間中,現(xiàn)代簡(jiǎn)約的暖灰色調(diào)為主色系,點(diǎn)綴7天酒店3.0品牌色藍(lán)色和黃色,搭配品牌裝飾背景畫,提供更多選擇。

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B型樣板間中的圓弧天花板模塊、圓弧狀墻板模塊、圓弧狀定制家具不僅更具細(xì)節(jié)美感,其裝配式工藝同樣具備安裝更快、適配性更強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。此外,洗漱臺(tái)一體化模塊由一體式洗漱臺(tái)、洗漱鏡、可調(diào)節(jié)角度壁燈、掛墻式吹風(fēng)機(jī)組合而成,多種規(guī)格尺寸的模塊可匹配不同房型。因此在改造過(guò)程中酒店可實(shí)現(xiàn)提前定制、現(xiàn)場(chǎng)拼裝,并根據(jù)物業(yè)需求選擇開放式和封閉式衛(wèi)生間設(shè)計(jì)。

此次,7天酒店3.0也對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行了材料優(yōu)化。淋浴間采用封閉式玻璃隔斷,保證干濕分離的基礎(chǔ)需求;衛(wèi)生間墻板采用硅酸鈣板材料,防碰耐磨;地面采用LVT地板,施工速度快,防水耐用;衛(wèi)生間燈光照明采用光照面積更廣的吸頂壁燈,滿足光源和氛圍需要;洗漱鏡簡(jiǎn)化,造價(jià)更低。

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在7天酒店3.0裝配式樣板間中,通過(guò)多種不同模塊進(jìn)行裝配式施工,取代傳統(tǒng)施工,轉(zhuǎn)慢為快,大大縮小了施工難度,進(jìn)一步減少人力物力成本的消耗、節(jié)約時(shí)間,并提升產(chǎn)品品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化程度,實(shí)現(xiàn)更早開業(yè)、更快取得收益的目標(biāo)。在已落地的3間樣板間中,通過(guò)裝配式工藝進(jìn)行施工的時(shí)間最快可達(dá)25天(含拆除衛(wèi)生間),相比傳統(tǒng)施工周期節(jié)省了超37%的時(shí)間。

 2、創(chuàng)新工藝賦能,酒店體驗(yàn)再升級(jí)

對(duì)于酒店消費(fèi)者來(lái)說(shuō),酒店的核心需求是住宿、休息。部分隔音效果差、燈光昏暗的酒店,由于帶給了消費(fèi)者不盡完美的住宿體驗(yàn),很難擁有回頭客。因此,對(duì)酒店隔音效果、燈光照明系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí)有助于提升酒店品質(zhì),并給消費(fèi)者營(yíng)造較好的住宿體驗(yàn)。

以本次活動(dòng)中的A型樣板間為例,在隔音方面,酒店新增隔音條與黑色密封條,點(diǎn)位設(shè)計(jì), 阻隔門洞口之間的縫隙,增加隔音密閉性,最大化隔音效果;在燈光照明系統(tǒng)方面,由高品質(zhì)射燈、隱藏性燈帶和床頭閱讀燈組合而成。在達(dá)到光線明亮舒適效果的同時(shí),簡(jiǎn)潔實(shí)用,也更具性價(jià)比。

除了對(duì)酒店本身所擁有的產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)之外,有時(shí)酒店也需要進(jìn)行適度創(chuàng)新來(lái)應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的各種新需求。創(chuàng)新需要在合適的時(shí)機(jī)以合適的方式出現(xiàn),其關(guān)鍵點(diǎn)在于要有非常準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,以及對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)變化的把握。

本次7天酒店3.0融入了由錦江全球創(chuàng)新中心(GIC)研發(fā)的模塊化解決方案——健身客房模塊和純凈客房模塊。健身客房模塊為客人提供 “在客房即可健身”的體驗(yàn),極大地滿足了外出旅行或者出差客群的健身需求??头?jī)?nèi)配備有瑜伽墊,啞鈴,跳繩,彈力帶等9件運(yùn)動(dòng)器材,而且為客人準(zhǔn)備了隨時(shí)補(bǔ)充能量的運(yùn)動(dòng)飲品和健康小食。

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而純凈客房則通過(guò)空氣循環(huán)潔凈系統(tǒng),去除如細(xì)菌、病毒等懸浮物,確保空氣的純凈度。同時(shí),純凈客房特別選擇了低甲醛和低敏的家具,低甲醛油漆,綠色環(huán)保材料,以及防塵螨床品。此外,客房還配置了專用即熱飲水機(jī)、紫外線坐便器殺菌儀、超聲波除螨儀等,更純凈、更放心。

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02

創(chuàng)新

讓產(chǎn)品更新,讓平臺(tái)更廣

7天酒店自2005年誕生以來(lái),歷經(jīng)18年發(fā)展,始終與時(shí)俱進(jìn),通過(guò)對(duì)行業(yè)市場(chǎng)和消費(fèi)者的深刻洞察,勇于探索、打破常規(guī),以創(chuàng)新的品牌基因屹立于時(shí)代發(fā)展的潮頭。2022年,7天酒店仍堅(jiān)持將“創(chuàng)新”進(jìn)行到底,在產(chǎn)品、平臺(tái)、收益模型、投資人交流方式上都有不同程度的新動(dòng)作。

1、產(chǎn)品上:樂(lè)高模式+投資輕量化。

在裝配式樣板間的基礎(chǔ)上,7天酒店3.0大堂和公區(qū)也進(jìn)行了整體的模塊化設(shè)計(jì)和產(chǎn)品體驗(yàn)升級(jí)。從設(shè)計(jì)源頭控制成本配比,減少低頻功能區(qū)投入, 大幅提高空間利用率的同時(shí),將投資門檻降低。新7天在產(chǎn)品打造上秉持樂(lè)高模式,提供“標(biāo)配”+“選配”的不同產(chǎn)品模塊,以滿足不同城市、不同項(xiàng)目的差異化需求。

例如,大堂內(nèi)的各功能區(qū)可劃分為前臺(tái)+標(biāo)志性背景墻模塊(標(biāo)配)、休憩區(qū)模塊(標(biāo)配)、新零售區(qū)模塊(標(biāo)配)、輕食區(qū)模塊(標(biāo)配)。其中,休憩區(qū)模塊可選配多元化的定制家具,滿足面積較大的物業(yè)空間需要。新零售區(qū)模塊旁邊可選配自助打印機(jī)和電腦,打造小型商務(wù)中心。輕食區(qū)模塊可搭配自助飲品和小食,讓酒店接待更有溫度。同時(shí),可選配高腳吧臺(tái)桌椅,嵌入充電插座,打造小型共享辦公區(qū),滿足客人商務(wù)出差辦公的需求。休憩區(qū)還可選配半包裹式的私密卡座,加上小茶幾,形成相對(duì)獨(dú)立的小洽談區(qū)等。

通過(guò)對(duì)每一個(gè)模塊進(jìn)行獨(dú)立核算,將標(biāo)準(zhǔn)化與個(gè)性化完美平衡、有效融合,最終達(dá)到規(guī)模領(lǐng)先、成本領(lǐng)先、效益領(lǐng)先、服務(wù)領(lǐng)先的目標(biāo),實(shí)現(xiàn)品牌差異化的創(chuàng)新。

此外,在毛坯新建的基礎(chǔ)上,提供單房全面改造和局部改造的模式,降低改造成本,讓投資人投的起且投出性價(jià)比。目前,7天酒店3.0產(chǎn)品毛坯標(biāo)準(zhǔn)單房造價(jià)僅為5.36萬(wàn)元/間(含公區(qū)),在營(yíng)店還可以進(jìn)行翻牌改造。翻牌店的造價(jià)低至2.4萬(wàn)元。

2、平臺(tái)上:成立7天產(chǎn)業(yè)聯(lián)建研究院,賦能產(chǎn)業(yè)賽道升級(jí)。

據(jù)預(yù)計(jì),至2030年,我國(guó)中低收入和低收入人群總計(jì)占比為66%,中國(guó)人口收入結(jié)構(gòu)仍將維持金字塔型。在消費(fèi)分層現(xiàn)象下,仍有大批消費(fèi)者注重經(jīng)濟(jì)實(shí)用型和高性價(jià)比。中長(zhǎng)期來(lái)看,中國(guó)酒店業(yè)的基本盤仍將維持經(jīng)濟(jì)型為主導(dǎo)。

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2022年,7天酒店首創(chuàng)行業(yè)先例,成立7天產(chǎn)業(yè)聯(lián)建研究院,以“聯(lián)建共創(chuàng),產(chǎn)業(yè)融合,匯智聚力”為理念,提供一個(gè)兼具開放性、專業(yè)性、突破性的產(chǎn)業(yè)互通聯(lián)動(dòng)平臺(tái),旨在賦能產(chǎn)業(yè)賽道升級(jí),共創(chuàng)經(jīng)濟(jì)型酒店投資新藍(lán)海。

“從人口紅利、酒店市場(chǎng)規(guī)模和容量、消費(fèi)市場(chǎng)潛力等維度來(lái)看,下沉市場(chǎng)為經(jīng)濟(jì)型酒店的進(jìn)一步開疆拓土提供了基本盤和‘新藍(lán)海’。值得一提的是,下沉市場(chǎng)是人、財(cái)、物的全面下沉, 它需要一套科學(xué)的行之有效的方法論。經(jīng)濟(jì)型酒店的全面下沉,給了這個(gè)品類重塑品牌發(fā)展邏輯的機(jī)會(huì)。賽道重塑之后,它變革的不止是經(jīng)濟(jì)型酒店領(lǐng)域,更有可能為行業(yè)整體變革提供一個(gè)實(shí)踐范本。這也是我們成立7天產(chǎn)業(yè)聯(lián)建研究院的目的:多業(yè)態(tài)融合共創(chuàng),賦能產(chǎn)業(yè)賽道升級(jí)。” 錦江酒店(中國(guó)區(qū))7天酒店品牌總裁陳煜表示。

3、收益模型上:創(chuàng)新增值模式,打造酒店+新零售的收益模型。

酒店房間數(shù)量決定了客房收入的天花板,酒店的增值服務(wù)則決定了非房收入的廣度,在不增加酒店運(yùn)營(yíng)成本的基礎(chǔ)上,2022年,7天酒店在收益方面也有創(chuàng)新舉措,以“總部構(gòu)建新零售供應(yīng)鏈、門店打造消費(fèi)場(chǎng)景”的模式,實(shí)現(xiàn)酒店+新零售的收益模型。

通過(guò)錦江會(huì)員體系,品牌私域體系進(jìn)行用戶連接,借力內(nèi)外部資源,拓展商品與服務(wù)售賣,實(shí)現(xiàn)房晚轉(zhuǎn)化為主,非房售賣轉(zhuǎn)化為輔的創(chuàng)新增值模式。例如,以“總部構(gòu)建新零售供應(yīng)鏈、門店打造消費(fèi)場(chǎng)景”的模式,推出設(shè)計(jì)師聯(lián)名IP產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)酒店+新零售的收益模型。如和知名品牌、制作商跨界聯(lián)合,讓住客隨時(shí)隨地將自己的心儀好物帶回家。

4、以客戶為中心:后疫情時(shí)代創(chuàng)新互動(dòng)方式,切實(shí)為投資人解決投資難題。

在充滿不確定性的新經(jīng)濟(jì)周期,酒店想要持續(xù)高質(zhì)量的發(fā)展,必須實(shí)時(shí)保持 “以客戶需求為中心”,將創(chuàng)新作為組織發(fā)展的源動(dòng)力,才能在市場(chǎng)中積極應(yīng)對(duì)各種變化,并系統(tǒng)性地抵御風(fēng)險(xiǎn),穿越周期。酒店加盟的客戶便是投資人。2022年,為了響應(yīng)后疫情時(shí)代下投資人需求,7天酒店推出了“總裁面對(duì)面 酒店投資云沙龍”直播,切實(shí)為投資人解決投資難題。

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至今已經(jīng)推出和落地3期的云沙龍直播活動(dòng),是7天酒店遠(yuǎn)程和投資人完成多元化交互的新模式。直播活動(dòng)的所有議程圍繞投資人需求而設(shè)置,切實(shí)解決投資難題,取得反響好評(píng)不斷。

此外,2022年11月,由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦的第一屆酒旅菁英品牌嘉年華“元宇宙”線上展成功舉行。7天酒店“元宇宙”展館首度亮相,通過(guò)數(shù)字化交互、虛擬展廳、線上路演等,為行業(yè)和市場(chǎng)帶來(lái)耳目一新的創(chuàng)新營(yíng)銷形式。

03

發(fā)展

讓質(zhì)量更高,讓市場(chǎng)更寬

 1、年度成績(jī)亮眼,品牌歷史積淀價(jià)值顯現(xiàn)

2022年,面對(duì)多點(diǎn)反復(fù)的疫情對(duì)酒旅業(yè)帶來(lái)的沖擊,7天酒店以開拓的思維和開放的心態(tài)順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì),穩(wěn)步推進(jìn)7天酒店3.0的全國(guó)布局。優(yōu)秀的品牌力和產(chǎn)品力讓7天酒店在后疫情期間展現(xiàn)出強(qiáng)大的韌性與發(fā)展張力。2022年,7天酒店年度新開業(yè)門店數(shù)百家,12月單月新簽項(xiàng)目近30家,布局囊括一二線、三線至五線等多個(gè)極具活力的城市,在大江南北落地開花。

此外,2022年7天酒店還獲得第六屆中國(guó)文旅大消費(fèi)年度峰會(huì)暨龍雀獎(jiǎng)“最具投資價(jià)值酒店品牌”獎(jiǎng)、邁點(diǎn)研究院“MBI影響力品牌獎(jiǎng)”、“MBI投資價(jià)值品牌獎(jiǎng)”、星光獎(jiǎng)“年度杰出投資價(jià)值酒店品牌”、“酒店投資人喜愛投資品牌”等多個(gè)行業(yè)大獎(jiǎng)。

 2、打造極致性價(jià)比,收獲投資人和市場(chǎng)認(rèn)可

除了得到諸多行業(yè)榮譽(yù)外,7天酒店投資輕量化的模式,“極致性價(jià)比”的投資優(yōu)勢(shì)也被越來(lái)越多的投資人認(rèn)可。“起初,我本打算投資中端酒店——檔次高有面子。但投資一家中端酒店的成本可以投2家經(jīng)濟(jì)型酒店,我們縣城內(nèi)中端酒店的房?jī)r(jià)基本在200元左右,考慮到回本周期很長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)投資測(cè)算,在考察了7天酒店3.0產(chǎn)品之后,最終決定投資新7天。”7天酒店·廣饒汽車總站店【新7天】投資人王總表示,盡管偶爾有疫情影響,但對(duì)于酒店整體的出租率和業(yè)績(jī)并沒(méi)有太大影響,加之因地制宜的屬地化運(yùn)營(yíng)之后,周末滿房也不是什么難題。

7天酒店·廣饒汽車總站店【新7天】單房拆建翻新的造價(jià)合計(jì)5.4萬(wàn)元/間(含公區(qū))。改造后,酒店OCC提升了138%,RevPer提升了150%,中央預(yù)定率為67%;改造三個(gè)月后綜合OCC就達(dá)到了89%,很快過(guò)了爬坡期。投資人王總預(yù)計(jì),“兩年就可以回本”。

諸如此類的案例還很多。比如,7天酒店·龍巖中山路步行街店【新7天】,其房間數(shù)量83間,翻新造價(jià)2.4萬(wàn)元/間;升級(jí)改造后,RevPAR提升88元,OCC提升96%,月度中央預(yù)訂率達(dá)65%,業(yè)績(jī)穩(wěn)步提升。

 3、高質(zhì)量發(fā)展:機(jī)制是關(guān)鍵。

通過(guò)“投資輕量化”和“模塊樂(lè)高化”的組合拳,7天酒店在構(gòu)建一套新周期下的可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展路徑。酒店業(yè)要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,不僅要有可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展路徑,同時(shí)必須打造出可落地的高質(zhì)量機(jī)制和團(tuán)隊(duì)/人才;后者則表現(xiàn)為一種軟實(shí)力。

進(jìn)入變革2.0時(shí)代,錦江酒店(中國(guó)區(qū))探索高效能管理的行業(yè)樣本——“品牌-開發(fā)-運(yùn)營(yíng)”三位一體模式,已形成品牌、開發(fā)、運(yùn)營(yíng)、后端深度協(xié)同的新機(jī)制,通過(guò)網(wǎng)格化的區(qū)域劃分,最大限度挖掘各區(qū)域投資機(jī)會(huì),形成品牌屬地化、開發(fā)屬地化、運(yùn)營(yíng)屬地化、后端賦能的強(qiáng)鏈接。用更貼近本地的產(chǎn)品、更具吸引力的模型、更充分的推廣,滿足當(dāng)?shù)赝顿Y人的需求。

通過(guò)“品牌-開發(fā)-運(yùn)營(yíng)”的創(chuàng)新模式,在監(jiān)督、賦能、培訓(xùn)與培養(yǎng)方面精益求精,進(jìn)一步為7天酒店的發(fā)展保駕護(hù)航。同時(shí),背靠錦江酒店(中國(guó)區(qū))的7天酒店,得以集合品牌實(shí)力與供應(yīng)鏈運(yùn)作能力構(gòu)建起強(qiáng)大的造價(jià)優(yōu)勢(shì),并依托錦江全球采購(gòu)平臺(tái)GPP強(qiáng)大的供應(yīng)鏈整合能力,提供從籌建到運(yùn)營(yíng)全鏈條智能化、數(shù)字化、平臺(tái)化的采購(gòu)和供應(yīng)鏈服務(wù),系統(tǒng)性降低投資人的調(diào)研成本、決策成本、產(chǎn)品成本、管理成本等綜合采購(gòu)成本,真正為投資人夯實(shí)經(jīng)營(yíng)根基,從酒店全生命周期落地極致性價(jià)比。

此外,在集團(tuán)1.82億會(huì)員的流量加持下,7天酒店各個(gè)門店中央預(yù)訂率穩(wěn)步上升,如7天酒店·南寧民族大道麻村地鐵站店(新7天),升級(jí)后中央預(yù)訂率達(dá)72%; 7天酒店·龍巖中山路步行街店(新7天)升級(jí)改造后,月度中央預(yù)訂率達(dá)65%。同時(shí),7天酒店3.0產(chǎn)品RevPAR相比原品牌整體高30元,再次印證了3.0產(chǎn)品的市場(chǎng)認(rèn)可度和溢價(jià)能力。

04

結(jié)語(yǔ)

作為經(jīng)濟(jì)型酒店頭部品牌,歷經(jīng)數(shù)十年發(fā)展,7天酒店一路向前,展現(xiàn)出了強(qiáng)大的韌性和品牌競(jìng)爭(zhēng)力。2023年,7天酒店將全面打響高質(zhì)量發(fā)展之路,劍指三四五線城市,擁抱市場(chǎng)新藍(lán)海機(jī)遇。2023年,邁點(diǎn)期待作為深耕經(jīng)濟(jì)型酒店賽道的頭部品牌的7天酒店能夠在新的市場(chǎng)中收獲自己的增量。

免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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