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茅臺(tái)鎮(zhèn)核心區(qū)釀造盛合泰酒,中國醬酒三宗脈之一傳承之作

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)愛心酒業(yè)集團(tuán),是第三屆全球華人企業(yè)家與政府官員高層論壇北京人民大會(huì)堂國宴指定用酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)十佳企業(yè)、入選過貴州十大名酒等等,常規(guī)酒體儲(chǔ)量加窖藏級(jí)老酒更是達(dá)到千噸級(jí)。

承平盛世,否極泰來,荀君醬·盛合泰是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)愛心酒業(yè)集團(tuán)的重點(diǎn)品牌,品牌價(jià)值更是不斷攀升,是深受信賴的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。

中國傳統(tǒng)喜文化傳承了幾千年,酒作為一種特殊的文化載體,翻開豐厚燦爛的中國酒文化大典,似乎可以看到中國白酒與“喜”事的關(guān)聯(lián)性非常穩(wěn)定。

一壺濁酒喜相逢

在平凡瑣碎的日子里,往來行人都步履匆匆,忙著工作,忙著家庭,在繁忙之余也需要那樣一份慰藉,一種放松方式,或是與朋友小聚,與家人團(tuán)圓,酒杯斟滿了酒,猶如生命注滿了愛。或是在迷茫沮喪的時(shí)刻,為自己倒上一杯,是一種治愈,是給自己一種肯定與鼓勵(lì),重獲內(nèi)心的豐盈,追溯潛藏心底的幸福感。

今日良宴會(huì),歡樂難具陳

穿越酒體的脈絡(luò),凝結(jié)于一身希冀的紅,古語云,無酒不成席,無論迎婚嫁女、接福祝壽,還是金榜題名、喬遷之喜,以酒示意,借酒助興,是歡迎,是祝福,是幸福的見證,是喜悅的共享,是氣氛的營造。

云物喜呈祥

當(dāng)看到喜迎國慶的人聲鼎沸、歡度春節(jié)的萬家燈火,當(dāng)看到喜上航天的失志奮斗、喜迎奧運(yùn)的大國風(fēng)范...是否心中有一股力量一份情感,感慨如今祖國的繁榮昌盛,感恩歲月靜好背后是有人的負(fù)重前行,珍惜這國泰民安欣欣向榮的景象,種種激動(dòng)感懷的時(shí)刻,一起杯酒言歡,共喜年華好!

優(yōu)越的自然生態(tài)條件

集團(tuán)總部位于中國醬香白酒核心基地,適宜釀酒的自然寶地--貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),毗鄰茅臺(tái)酒廠,與國酒同享得天獨(dú)厚的土壤、氣候、水源、濕度微生物等自然生態(tài)條件。千年釀酒文化盤根于此,構(gòu)成獨(dú)一無二的釀酒生態(tài),取自然之寶,與天地同釀。

中國醬酒三大宗脈之一-“王茅”傳承之作

當(dāng)這片土地的珍稀饋贈(zèng),與老一輩茅臺(tái)人的技藝傳承相遇,注定了荀君醬·盛合泰醬香飽滿的魂魄。創(chuàng)始人王金材先生,為國寶級(jí)釀造大師,一級(jí)品酒師,是中國醬酒三大宗脈之一“王茅”的傳承人,他從祖輩父輩手中流傳下來的釀造技藝扛起了責(zé)任,不僅承載了幾代人的夢想,更是領(lǐng)悟了有傳承的醬酒才是有靈魂的醬酒,一路創(chuàng)造醬酒傳奇,以匠人之行雕琢品牌,賦予荀君醬·盛合泰醬香之神韻,白酒之風(fēng)骨!

古學(xué)之禮,荀子三為祭酒

荀君醬·盛合泰依托深厚的歷史底蘊(yùn),“三為祭酒”,“稷下祭酒”,在古代,祭酒是有首席、主管或尊者之義,“齊尚修列大夫之缺,而荀卿三為祭酒焉”,荀子五十歲左右游學(xué)于齊,至齊襄王期間,荀子以其淵博學(xué)識(shí),崇高威望,三次被推舉為稷下學(xué)宮的“祭酒”。足以見得,酒在人們心目中的地位象征。

12987古法釀造工藝

“酒以陳者為上,愈陳愈妙,暴酒切不可飲,飲必傷人”,真正的醬香好酒酒色微黃澄清,無沉淀物,酒線細(xì)長,酒花均勻久留不破,口感甘冽,留香持久。而釀酒更是一個(gè)漫長的過程,倉促釀成的酒必不會(huì)源遠(yuǎn)流長。

荀君醬·盛合泰,采用純糧食釀造,嚴(yán)格遵循醬香型白酒12987工藝,一年生產(chǎn)周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,將糧食中的精華提煉出來,能真切感受到糧食香味,才會(huì)將醬香酒的入口濃香、回味無窮都彰顯出來。

并以53度呈現(xiàn)它的典雅細(xì)膩,在白酒領(lǐng)域,53度是剛好的狀態(tài),酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固,更利于肝臟解酒,品味之時(shí),既柔和又濃烈,且把酒言歡之余不會(huì)上頭。

時(shí)間鍛造舊,時(shí)間也錘煉新,我們都在時(shí)間中歷久彌新。有風(fēng)土,有沉淀,更有產(chǎn)業(yè)的未來和夢想,這就是荀君醬·盛合泰,魅力富于其珍貴,典雅蘊(yùn)于其紅緋,新征程,新時(shí)代下,荀君醬·盛合泰描繪著一幅幅的酒香畫境,點(diǎn)亮人們心中向往的詩和遠(yuǎn)方,也成為喜悅的見證,創(chuàng)造感動(dòng)與愉悅,創(chuàng)造幸福與健康!

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