近年來，隨著人們生活節(jié)奏的加快，以及消費者對高品質(zhì)生活的追求不斷提升，人們已不愿將太多時間花費在廚房里，而是更傾向于選擇購買新鮮、便捷、衛(wèi)生、健康的食品，佐餐鹵制品憑借著其便捷化、高性價比的產(chǎn)品特點，得以滿足消費者新時代餐食需求。

紫燕食品作為深耕行業(yè)多年的鹵味品牌，在發(fā)展過程中一直深入洞察用戶的需求，并且積極抓住機遇，推動品牌發(fā)展。

三十余年品質(zhì)傳承，護航匠心美食

佐餐鹵味行業(yè)目前處于跑馬圈地時代，行業(yè)內(nèi)多以小作坊或夫妻店經(jīng)營模式為主，近年來隨著鹵味賽道火熱發(fā)展及資本的持續(xù)注入，行業(yè)規(guī)范化發(fā)展已經(jīng)勢在必行。

受限于工藝水平落后，食品安全、品控保障方面表現(xiàn)不佳等因素，在食品安全及產(chǎn)品品質(zhì)要求越來越高的今天，小作坊類型的鹵制品企業(yè)正在逐漸沒落。相反，大型鹵制品生產(chǎn)企業(yè)憑借其在食品安全、工藝水平、產(chǎn)品品質(zhì)等方面的明顯優(yōu)勢，以及所擁有的食品標準化和食品安全把控方面成熟化的管理控制體系成為了行業(yè)的主流。

作為一家擁有數(shù)十年歷史的鹵制熟食品牌，紫燕食品能在鹵味市場占有一席之地，對食品安全的堅守功不可沒。一直以來，紫燕食品嚴格保障產(chǎn)品品質(zhì)，每一份好產(chǎn)品的生產(chǎn)，都離不開“好原料+好工藝”。紫燕憑借著源于新希望、溫氏集團等大型食品供應(yīng)商的優(yōu)質(zhì)貨源，加以標準工廠內(nèi)的自動化存儲設(shè)備等現(xiàn)代化技術(shù)，以及全程智能溫控的冷鏈體系配送，達到了既保障了食材的口感如初，也保障了消費者的飲食健康的目的。

用心打造產(chǎn)品，品類持續(xù)創(chuàng)新

紫燕食品的“好工藝”，是企業(yè)立足于鹵味行業(yè)的另一殺手锏。自成立以來，紫燕致力于打造高品質(zhì)的菜品，并重視為每一款產(chǎn)品打造自己的特色以增強客戶粘性。比如紫燕的夫妻肺片在傳統(tǒng)肺片制作的基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新，結(jié)合現(xiàn)代化工藝，加入牛肚、牛筋、豬耳等多種新鮮優(yōu)良的食材，并使用獨家研發(fā)的配方調(diào)料，使得產(chǎn)品具有麻辣鮮香俱全、豐富有層次的口感，形成紫燕夫妻肺片獨有的味道。高品質(zhì)的菜品幫助紫燕在消費者心中積累起良好口碑，消費者的口口相傳也將在很大程度上促進品牌影響力和品牌美譽度的提升。

在保持大單品競爭力的同時，公司也重視產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，洞察消費需求以不斷完善產(chǎn)品品類。據(jù)新零售老板內(nèi)參，紫燕每個季度推出約兩個新產(chǎn)品，新品成功率約為10%。近年來，紫燕推出的“樂山缽缽雞”、“爽口蹄花”、“五香醬牛肉”、“冷吃酸湯肥牛”等多款新產(chǎn)品均取得較好的市場反饋，持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新保障公司始終能滿足消費者多樣化的需求，也使得品牌持續(xù)具備活力。

“好原料+好工藝=好產(chǎn)品”，紫燕始終不忘以消費者為核心的初心，在原材料供應(yīng)、加工生產(chǎn)、運輸配送、終端銷售，與食品安全相關(guān)的每一個環(huán)節(jié)都高度重視，嚴格管理，全方位守護企業(yè)生命線。未來，紫燕將在保障產(chǎn)品質(zhì)量之余，不斷融合眾菜之長，促進美食的創(chuàng)新迭代，在當下這個匆忙的生活中，用美味撫慰每一顆熱愛生活的心。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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