諸多的對(duì)于牛排家常簡(jiǎn)單做法視頻，牛排家常簡(jiǎn)單做法這個(gè)問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

(相關(guān)資料圖)

1、配料：牛排、薯?xiàng)l、黃油、燒烤醬。做法：1。首先，用刀背敲打牛排。牛排的厚度不能太厚。將牛肉用燒烤醬腌制一個(gè)小時(shí)左右。2.先用涼開水洗掉牛肉表面的醬汁，再用黃油炸，然后準(zhǔn)備黃油。

2、3.黃油在小熱鍋里煮開后，用小火煎牛肉。至于煎到三分熟，四分熟還是五分熟，就看你自己的口味了。4.然后把煎好的牛排拿出來(lái)，把醬汁倒入鍋里，用黃油煮開，必要的話可以給醬汁調(diào)味。

3、5.裝盤，放上薯?xiàng)l，淋上剛煮好的醬汁的牛肉。

4、材料：牛排2塊，黃油20g，紅酒20g，黑胡椒適量，五香粉適量，鹽2g，蔥適量。做法：1。牛排洗干凈，瀝干水分，放在保鮮袋里，用搟面杖(或刀面)拍幾下，斷筋，這樣肉會(huì)更嫩，烤的時(shí)候不會(huì)縮水。

5、2.牛排兩面撒上一些黑胡椒，然后涂上黃油和鹽，按摩腌制30分鐘左右。3.烤箱預(yù)熱200度，將腌制好的牛放入烤盤，撒上適量的胡椒粉和五香粉，中層烤15分鐘，翻過來(lái)再烤10分鐘。

6、(8熟)如果想吃嫩一點(diǎn)的，時(shí)間可以縮短。4.在紅酒中加入適量洋蔥，加熱。5.牛排烤好后，把熱紅酒倒在牛排上。

7、材料：150克牛排、一小塊黃油、10克植物油、2瓣大蒜、1片馬蘇里拉奶酪和60克黑胡椒醬。做法：1。鍋中倒入植物油和黃油，油熱時(shí)放入蒜瓣，然后放入牛排，大火煎牛排兩面，鎖住肉汁。

8、2.將牛排兩面翻炒3至5分鐘后放入盤中。將黑胡椒汁倒入鍋中，加熱后澆在牛排上。3.將奶酪切成條狀，均勻地涂在牛排上。然后放進(jìn)烤箱，上下火，8到10分鐘。拿出來(lái)吃。

9、配料：牛肋排、蜂蜜、大蒜、香蔥。做法：1。牛肉排骨泡水一小時(shí)，盡量換水，浸血。2.刷上蜂蜜，撒上蒜末和香蔥。3.放入烤箱，溫度180度，烤15到20分鐘。

10、配料：牛排骨、醬油、鹽、辣椒粉、花椒粉、蜂蜜、芝麻。做法：1。牛肉用水浸泡一小時(shí)左右，20分鐘換一次水。2.瀝干水分，加入醬油、辣椒粉、胡椒粉、鹽，腌制30分鐘。3.涂上蜂蜜，撒上芝麻，用錫紙包好。

11、把它放在烤盤里。4.華氏400度40分鐘。

12、材料：牛肉1塊，洋蔥半個(gè)，大蒜2個(gè)，黃油1小塊，黑胡椒少許。做法：1。將牛肉切成半個(gè)手掌大小的塊，用玻璃瓶或肉錘拍松，將大蒜和洋蔥切碎。2.在肉上撒上鹽和黑胡椒粉，均勻的抹在兩邊，腌制一兩個(gè)小時(shí)。

13、3.將黃油放入熱鍋中(橄欖油也可以)，待油融化后將牛排定型，慢慢煎至你想要的成熟程度。4.把牛排放在盤子里，用鍋里剩下的油炒蒜和洋蔥。5.將洋蔥炒軟，加入一碗清水燒開，放幾滴酒。

14、6.用鹽和黑胡椒粉調(diào)味(最好加點(diǎn)蠔油)，慢慢翻炒均勻成濃濃的黑胡椒汁，澆在牛排上。

15、嘿嘿嘿有沒有讓你興奮的米飯或者牛排？

以上就是牛排家常簡(jiǎn)單做法這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

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