食族人7年,GMV破10億,純靠運(yùn)氣?
引言:
在速食行業(yè)風(fēng)起云涌的時代,創(chuàng)立七年的食族人不僅實現(xiàn)了GMV超10億的輝煌業(yè)績,更連續(xù)多年穩(wěn)坐各大電商平臺銷量TOP1的寶座。而團(tuán)隊卻依舊保持著“理想主義者”的心態(tài),力求打造真正的卓越品牌。
野望一:步履不停地追求創(chuàng)新卓越
在食族人看來,好的產(chǎn)品不僅僅要滿足消費(fèi)者的基本需求,更是要超越他們的期待。為此,食族人不斷拷問自己:什么才是真正的好產(chǎn)品?
全產(chǎn)業(yè)鏈布局,掌控品質(zhì)之源
要想真正掌控產(chǎn)品的品質(zhì),必須從源頭抓起。因此,食族人進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈布局,從原材料種植到生產(chǎn)加工、終端銷售等各個環(huán)節(jié)都進(jìn)行了嚴(yán)格的把控。秉持著“讓方便不將就”的產(chǎn)品觀,食族人深入上游產(chǎn)地,與原產(chǎn)地供應(yīng)商開展耕種、處理的深度合作。
在種植環(huán)節(jié),食族人擁有5萬畝簽約紅薯田,與農(nóng)戶建立了緊密的合作關(guān)系,通過提供薯種和技術(shù)支持,確保了紅薯的品質(zhì)和產(chǎn)量;在生產(chǎn)環(huán)節(jié),食族人擁有1個自建研發(fā)中心和3個生產(chǎn)基地。引進(jìn)國際先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)工藝,在嚴(yán)格的ISO9001、ISO22000、HACCP工廠管理體系下,確保產(chǎn)品的加工過程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求;在銷售環(huán)節(jié),食族人與國內(nèi)頭部的云倉服務(wù)商建立深度合作,通過高效的物流配送體系和完善的售后服務(wù)體系,確保產(chǎn)品能夠及時送達(dá)消費(fèi)者手中。
五次迭代升級,從性價比到質(zhì)價比
食族人的產(chǎn)品通過五次迭代升級,實現(xiàn)了從性價比到質(zhì)價比的轉(zhuǎn)變,為消費(fèi)者帶來了更加優(yōu)質(zhì)、健康、美味的產(chǎn)品。
1st升級:料包加量,首創(chuàng)“一桶六包料”。在保證食材品質(zhì)的前提下,通過給“更多”提升產(chǎn)品價值感。
2nd升級:粉餅非油炸、采用凍干工藝制作蔬菜等一系列創(chuàng)新舉措不僅提升了產(chǎn)品的健康性,還保留了食材的原汁原味。
3rd升級:正式提出“堂食級口味”理念,小料制作工藝參考食堂制作方式,如花生先鹵后炸,讓產(chǎn)品口感更加豐富。
4th升級:配方原料強(qiáng)升級,食族人采用多個國家地理標(biāo)志產(chǎn)品作為原材料,通過給“更好”提升產(chǎn)品品質(zhì)感。
5th升級:全系產(chǎn)品“少鈉減鹽”、“低嘌呤認(rèn)證”規(guī)劃,面對飲食健康化趨勢,食族人不斷尋找健康和好吃之間的平衡點。
野望二:步履不停地堅守長期主義
在速食行業(yè)競爭激烈的當(dāng)下,渠道的重要性不言而喻。食族人深知,要想在市場中立足并取得長遠(yuǎn)發(fā)展,必須構(gòu)建完善的銷售渠道網(wǎng)絡(luò)。因此,他們提前布局線下市場并構(gòu)建銷量護(hù)城河,同時深耕校園渠道和零食渠道,實現(xiàn)差異化運(yùn)營。
搶占CVS貨架,構(gòu)建銷量護(hù)城河
食族人深信,只有堅守長期主義,才能贏得市場的持久認(rèn)可。為此,食族人搶占CVS貨架等核心線下銷售渠道,不僅與各大商超建立長期且緊密的戰(zhàn)略合作,持續(xù)深化與經(jīng)銷商的合作關(guān)系,通過精細(xì)化的管理確保產(chǎn)品高效流通至終端市場,從而順勢打開全國經(jīng)銷商渠道。據(jù)悉,食族人的線下銷量幾乎占據(jù)總銷量的70%,構(gòu)建起了一道堅實的銷量護(hù)城河,充分證明了其線下布局的有效性和市場影響力。
深耕校園渠道與零食渠道,實現(xiàn)差異化運(yùn)營
在成功搶占CVS貨架的同時,食族人還在校園渠道和零食渠道精耕細(xì)作,實施差異化運(yùn)營策略。通過深入分析校園市場和零食市場的獨(dú)特需求,精準(zhǔn)制定針對性的營銷策略和產(chǎn)品策略,從包裝設(shè)計、產(chǎn)品內(nèi)容到定價等,都依據(jù)渠道特性進(jìn)行定制,以滿足渠道的多元化需求。這種從“以產(chǎn)品選渠道”到“為渠道做產(chǎn)品”的思維轉(zhuǎn)變,充分體現(xiàn)了食族人的市場敏銳度和創(chuàng)新能力,也證實了品牌強(qiáng)大的柔性供應(yīng)鏈實力。
野望三:步履不停地邁向年輕群體
食族人以其獨(dú)特的品牌魅力,在市場上獨(dú)占鰲頭,更在年輕消費(fèi)群體中贏得了廣泛贊譽(yù)。這背后,離不開食族人對品質(zhì)的堅守和對創(chuàng)新的追求,贏得消費(fèi)者口碑和信任的同時,食族人還注重與年輕消費(fèi)群體的互動和溝通,通過跨界營銷、與興趣圈層對話等方式,強(qiáng)化品牌個性,吸引年輕人的關(guān)注。
品質(zhì)至上,創(chuàng)新不息,打造速食品類新矩陣
食族人深知,品質(zhì)是品牌最堅實的基石,只有真正好的產(chǎn)品,才能贏得消費(fèi)者的信賴和口碑。為此,食族人始終將品質(zhì)放在首位,從原材料的選擇到生產(chǎn)工藝的把控,都精益求精,確保每一款產(chǎn)品都能做到近乎滿分。
目前,食族人以粉面速食為核心,擁有豐富的產(chǎn)品矩陣,已有近40款SKU。在保持品質(zhì)的基礎(chǔ)上,食族人通過強(qiáng)大的產(chǎn)品創(chuàng)新和自研能力,鎖定熱點口味,不斷推陳出新,以行業(yè)革新者的姿態(tài),不斷推出“肥腸血旺粉”、“糟粕醋海鮮粉”、“徐州風(fēng)味肉醬米線”等熱門新品,以貼合年輕消費(fèi)群體不斷變化的賞味體驗和嘗鮮需求。
立足年輕群體,深耕圈層文化,打造品牌標(biāo)簽
品質(zhì)是基石,而要想跨越界限,真正實現(xiàn)破圈,則需要創(chuàng)新的營銷策略。Z世代是當(dāng)今市場的核心消費(fèi)群體,同時也是食族人產(chǎn)品的忠實擁護(hù)者。食族人堅守“盡情盡興,多元包容”的品牌理念,激發(fā)年輕一代的熱情與表達(dá)欲,精準(zhǔn)聚焦小眾文化圈層,與熱門國漫IP“天官賜?!薄ⅰ皶r光代理人”聯(lián)名合作,深度契合Z世代消費(fèi)群體的審美與愛好,引發(fā)強(qiáng)烈的情感共鳴。
食族人采用年輕化的表達(dá)方式,精準(zhǔn)定位產(chǎn)品的獨(dú)特賣點,增強(qiáng)消費(fèi)者對產(chǎn)品的記憶點。同時,聯(lián)名限定外觀和精美的周邊產(chǎn)品迅速吸引消費(fèi)者對新品的追捧,進(jìn)一步拉近了品牌與年輕消費(fèi)者之間的距離。此外,食族人還提倡悅己的生活方式。發(fā)起“純薯躺平”直播等活動,鼓勵年輕人在忙碌的生活中,尋找片刻的寧靜和放松。這種與消費(fèi)者深度互動的方式,使食族人在市場上更具親和力。
結(jié)語:
精益求精,不忘來路。執(zhí)著追求與創(chuàng)新精神始終為食族人品牌注入著無限的可能性。而這些即將涌現(xiàn)的變革,或?qū)⒁I(lǐng)新一輪的速食潮流,為速食時代的生活新方式打開更多想象空間。
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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