千年商都,于今為盛。為培育壯大河南休閑食品產業(yè)鏈,推動休閑食品產業(yè)向高端化、綠色化、智能化與融合化、品牌化發(fā)展,6月19日,以“產銷共創(chuàng)融合共贏——河南休閑食品產業(yè)升級發(fā)展之道”為主題的河南省休閑食品產業(yè)產銷對接大會在鄭州成功舉辦。

據(jù)悉,本屆大會由河南省工業(yè)和信息化廳、河南省市場監(jiān)督管理局、河南省文化和旅游廳指導,河南省現(xiàn)代食品產業(yè)聯(lián)盟、鄭州市工業(yè)和信息化局主辦,河南納食信息科技有限公司承辦。致力于落實河南省委、省政府關于“7+28+N”重點產業(yè)鏈群建設精神,為企業(yè)搭建開放、共享、合作的交流平臺,激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造思維,促進資源共享,推進河南省休閑食品產業(yè)高質量發(fā)展。

河南省有關省轄市工業(yè)和信息化主管部門、市場監(jiān)督管理部門和文化和旅游部門有關負責同志、河南省知名休閑食品企業(yè)大咖國際、白象、米多奇等130余家生產企業(yè)、新加坡、烏克蘭、馬來西亞等國外采購商與經(jīng)銷商、全國重點終端零食企業(yè)盒馬、麥德龍、大商等以及河南省知名終端零銷商丹尼斯、胖東來等100余家營銷企業(yè)、太行山、堯山、重渡溝等50多家景區(qū)、媒體代表等共計450余人參會。

(2024 河南省休閑食品產業(yè)產銷對接大會)

立足食品產業(yè)優(yōu)勢,助力產業(yè)集群發(fā)展

洪范八政,食為政首。河南省市場監(jiān)督管理局二級巡視員孫銀輝在致辭中提到,《河南省培育壯大休閑食品產業(yè)鏈行動方案(2023—2025)》明確,到2025年末,實現(xiàn)河南全省休閑食品產業(yè)產值、規(guī)模、品牌影響力穩(wěn)居全國前列,產業(yè)鏈規(guī)模達到1000億元。本屆休閑食品產業(yè)產銷對接大會是貫徹落實行動方案的一個重要舉措,通過搭建開放、共享、合作的平臺,進一步促進休閑食品產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的交流與合作,激發(fā)創(chuàng)新思維,促進資源共享,推動產業(yè)健康發(fā)展。

(河南省市場監(jiān)督管理局二級巡視員 孫銀輝)

河南省現(xiàn)代食品產業(yè)聯(lián)盟副理事長、牧原集團副總經(jīng)理、首席法務官袁合賓在致辭中表示,創(chuàng)新驅動了牧原做大,實現(xiàn)了全產業(yè)鏈的發(fā)展。數(shù)字化時代,河南食品工業(yè)迎來了新的發(fā)展機會。要堅定以創(chuàng)新為基,創(chuàng)新一切皆有可能。主動擁抱數(shù)字化時代,生產新產品、發(fā)現(xiàn)新消費、贏得新顧客、重塑新市場。打造食品產業(yè)合作平臺,服務食品產業(yè)發(fā)展,做大做強河南食品產業(yè)。

(河南省現(xiàn)代食品產業(yè)聯(lián)盟副理事長、牧原集團副總經(jīng)理、首席法務官 袁合賓)

河南省現(xiàn)代食品產業(yè)聯(lián)盟秘書長、雙匯發(fā)展副總裁張斌表示,本次休閑食品產業(yè)研討會是在“十四五”即將收官的關鍵節(jié)點召開的一次十分重要的行業(yè)會議,在全球環(huán)境復雜多變的背景下,新一輪產業(yè)分工和貿易格局正在加快重塑。為推動河南休閑食品產業(yè)發(fā)展,各界企業(yè)家朋友應當做好四個堅持:一要堅持專業(yè)專注;二要堅持質量優(yōu)先;三要堅持技術創(chuàng)新;四要堅持可持續(xù)發(fā)展。雙匯也將以此次會議為契機,貫徹落實好河南省食品產業(yè)規(guī)劃部署,積極發(fā)展休閑食品,為實現(xiàn)河南省食品產業(yè)高質量發(fā)展貢獻雙匯力量。

(河南省現(xiàn)代食品產業(yè)聯(lián)盟秘書長、雙匯發(fā)展副總裁 張斌)

權威解讀行業(yè)態(tài)勢,探求產業(yè)發(fā)展機遇

食品是河南的優(yōu)勢產業(yè),來自中國食品工業(yè)協(xié)會、國家糧食和物資儲備局的相關專家學者在大會上對我國食品產業(yè)創(chuàng)新驅動、綠色發(fā)展進行了分析與展望。

中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長張京玉對宏觀經(jīng)濟環(huán)境下的中國食品產業(yè)做出分析,他認為下一步食品產業(yè)要從量的積累走向質的優(yōu)化,并逐步實現(xiàn)數(shù)字化轉型。未來食品產業(yè)整體發(fā)展將有四個趨勢,一要安全與健康并行,二要節(jié)能降碳、全面綠色低碳轉型,三要不斷提高科研創(chuàng)新能力和數(shù)字化水平,四要持續(xù)放大品牌效應。

(中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長 張京玉)

國家糧食和物資儲備局科學研究院首席研究員譚斌在解讀《全谷物休閑方便食品的發(fā)展機遇》中表示,河南省有很好的基礎,有很好的優(yōu)勢企業(yè),但總體的創(chuàng)新能力、創(chuàng)新意識還要加強。我們要用“四新”視角,即新時代、新視角、新糧食、新發(fā)展,看待時代發(fā)展,以營養(yǎng)、健康為主導,進行產業(yè)升級、改造,抓住新時代。

(國家糧食和物資儲備局科學研究院首席研究員 譚斌)

產業(yè)強縣聚企成鏈,帶動特色產業(yè)新潮

產業(yè)發(fā)展,“縣”在進行,如何立足本地資源、要素、區(qū)位等優(yōu)勢,形成特色化、差異化、協(xié)同化的產業(yè)競爭格局,“中國速食調味料之都”溫縣和“中國酸辣粉產業(yè)之都”通許縣早有發(fā)展經(jīng)驗。

大會現(xiàn)場,溫縣人民政府副縣長焦海東帶來溫縣休閑食品產業(yè)推介。溫縣作為全國最大的方便速食調味料生產基地,至今已有40年的調味料研發(fā)和生產歷史,共有食品產業(yè)各類關聯(lián)企業(yè)2480余家,形成了良好的食品產業(yè)發(fā)展生態(tài)。據(jù)焦縣長介紹,目前溫縣已經(jīng)形成新式茶飲集群、速食調味料產業(yè)集群、四大懷藥及功能食品產業(yè)集群、方便數(shù)字產業(yè)集群等四大集群。讓企業(yè)成為自家人,把企業(yè)事當成分內事,他希望所有企業(yè)都能夠在古溫大地上安心經(jīng)營,放心投資,專心發(fā)展。

(溫縣人民政府副縣長 焦海東)

隨后,中共通許縣委副書記、縣長憨振強向參會人員介紹了通許縣酸辣粉產業(yè)的發(fā)展工作,他表示通許不僅是中國“酸辣粉之都”,更是產業(yè)傳承創(chuàng)新之都。2024年以來,通許積極融入河南省“7+28+N”重點產業(yè)鏈群強省戰(zhàn)略,全面布局酸辣粉及現(xiàn)代休閑食品產業(yè)。憨縣長表示,今后將傾力把通許建設成為全國酸辣粉積聚發(fā)展先行區(qū)、方便粉絲產業(yè)引領區(qū)、創(chuàng)新科技轉化發(fā)布示范區(qū)、酸辣粉線下堂食總部區(qū),構建產業(yè)鏈、服務鏈、配套鏈“三鏈合一”的酸辣粉全產業(yè)鏈生態(tài)圈?！耙云奉惽笸黄?以品牌求發(fā)展”,歡迎全國各界到通許參觀考察、投資興業(yè)。

(中共通許縣委副書記、縣長 憨振強)

借此機遇,憨縣長在大會現(xiàn)場向參會嘉賓介紹了目前通許縣政府和來自中國醋都的紫林醋業(yè)集團達成了戰(zhàn)略合作,共同打造酸辣粉專用醋的消息。隨后山西紫林醋業(yè)股份有限公司的董事長羅建純上臺分享。

他表示,整個河南省政府對酸辣粉市場的發(fā)展計劃是300億元的產值,目前通許政府總的產值已經(jīng)達到100億元,占市場占有率的60%以上,令人深深領略、感受到通許縣政府對酸辣粉行業(yè)的高度重視。醋都粉都強強聯(lián)手,雖然目前紫林醋業(yè)是河南食品行業(yè)的新兵,但愿意通過積極努力,為通許酸辣粉產業(yè)、為河南眾多食品企業(yè)的高質量發(fā)展提供力量。

(山西紫林醋業(yè)股份有限公司董事長 羅建純)

行業(yè)發(fā)展的布道者,同臺共話產業(yè)生態(tài)

獨木難成林,大會現(xiàn)場,一眾河南省休閑食品產業(yè)鏈“鏈主”企業(yè)進行了食品產業(yè)生產建設和產業(yè)賦能發(fā)展的主題分享。

衛(wèi)龍美味全球控股有限公司高級副總裁陳林上臺表示,中國休閑食品行業(yè)受到了各級政府的高度重視和國家產業(yè)政策的重點扶持,發(fā)展空間龐大,而辣味休閑食品作為休閑食品市場的重要組成部分,呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。同時,隨著居民收入的增長、消費觀念的轉變,以及消費場景的分布,調味面制品行業(yè)正朝著健康化、高端化、銷售渠道多元化、產品創(chuàng)新和國際化的方向發(fā)展。

(衛(wèi)龍美味全球控股有限公司高級副總裁 陳林)

隨后,馬上贏創(chuàng)始人王杰祺從線下零售的視角,帶來《休閑食品線下零售趨勢》分享,他表示目前,消費者對健康關注度持續(xù)提升,休閑食品線下零售呈現(xiàn)出健康化的趨勢,在消費趨勢變化比較大的時代,抓住健康,或者價格,或者情緒價值是大勢所趨。

(馬上贏創(chuàng)始人 王杰祺)

宋河酒業(yè)副總經(jīng)理朱濤表示,2024年,對于宋河是不平凡的一年。在這一年宋河樹立了“一億河南人、百億宋河酒”的愿景,并明確了前三年養(yǎng)元固本、中三年頂天立地、后四年百億騰飛的戰(zhàn)略三部曲。最后他透露,宋河新品已經(jīng)正式投入市場與消費者見面。

(宋河酒業(yè)副總經(jīng)理 朱濤)

作為本次大會的承辦方,河南納食信息科技有限公司董事長李研在講話中表示,這是一次務實的大會,關注貨架思維被看見至關重要,而被看見的背后是差異化的突出、是品類的創(chuàng)新,在這樣的機會下,更多的中小品牌有機會站出來。穿越周期,要以“成為第一或者唯一的”創(chuàng)新姿態(tài),尋找下一個新的開始。她希望,未來納食能夠真正立足河南、扎根中原,能夠服務更多的企業(yè)成長為優(yōu)秀的、具有競爭力和差異化的企業(yè)。

(河南納食信息科技有限公司董事長 李研)

金融賦能“貸”動休食新未來,產業(yè)快速發(fā)展離不開多方的賦能和助力。中原銀行高級產品經(jīng)理郭華真表示,中原銀行錨定“中原人民自己的銀行”的使命定位,搭建與實體經(jīng)濟發(fā)展相適應的小微企業(yè)金融服務體系,持續(xù)迭代升級切實解決小微企業(yè)融資難、融資貴問題。

(中原銀行高級產品經(jīng)理 郭華真)

聚勢聚力謀合作,產銷對接促繁榮

值得一提的是,本屆休閑食品產業(yè)產銷對接大會還開展了大型產品產銷對接、企業(yè)產銷路演等多場交流對接活動,特設了休閑食品展示專區(qū)、對接專區(qū)等。

(2024河南省休閑食品產業(yè)產銷對接大會 休閑食品展示專區(qū))

丹尼斯、盒馬、胖東來、巡物社、悅來悅喜等重點終端零售企業(yè)采購負責人參會交流。麗星億源、即可達鵪鶉蛋、小龍坎、匯川咖啡、粉小亨、魔水師飲品、惠生圓食品、佳龍食品、名仁蘇打水、俏豆坊豆制品、匯多滋飲品、三健樂食品、鄉(xiāng)得旺等特色企業(yè)參與企業(yè)產銷路演活動。

(2024河南省休閑食品產業(yè)產銷對接大會 企業(yè)產銷路演現(xiàn)場)

納食科技董事長李研女士、道姆咨詢創(chuàng)始人仝建成、爆品碼頭創(chuàng)始人劉大賀、創(chuàng)聚力咨詢總經(jīng)理李獻文以及納食科技高級合伙人吳萌受邀擔任評審專家,共話休閑食品行業(yè)發(fā)展態(tài)勢。

(2024河南省休閑食品產業(yè)產銷對接大會 評審現(xiàn)場)

產銷共創(chuàng),融合共贏!本屆大會的成功舉辦,極大促進了河南省休閑食品產業(yè)生產側與需求側企業(yè)大規(guī)模面對面的洽談合作,相信以此次大會為契機,河南省休閑食品產業(yè)定能蓬勃發(fā)展!

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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