烹燃星動武漢萬達瑞華酒店2024年臻饗米其林
2024年11月1日,武漢萬達瑞華酒店將在酒店六樓游宴一品淮揚中餐廳攜手魯采推出臻饗米其林套餐,本次啟幕將給來賓帶來一場魯菜盛宴,傳遞魯菜文化之美、生活之美。
魯采以傳承正統(tǒng)魯菜,其原材料順應(yīng)不時不食,選用當(dāng)季食材,同時在烹調(diào)技術(shù)上,秉承食藥同源,守正創(chuàng)新。魯菜,作為中國傳統(tǒng)四大菜系之一,歷史悠久、底蘊深厚。期間米其林星廚陳洪省在酒店為食客烹制魯菜的特色菜品,運用各種烹飪技巧,為食客們呈現(xiàn)一場魯菜的味覺與視覺雙重盛宴。
前菜以獨具風(fēng)味的沂蒙六味大煎餅將優(yōu)質(zhì)谷物為原料,有原味的純粹、紅棗味的香甜、芝麻味的香濃、雜糧味的豐富、蔥花味的咸香、椒鹽味的獨特。脆拌萊州拇指灣海腸,精選來自萊州拇指灣的海腸,其肉質(zhì)飽滿、鮮嫩脆爽。經(jīng)過精心調(diào)制的涼拌醬料與之巧妙搭配,保留了海腸的天然鮮美,又增添了豐富的口感層次。主菜文火煨山東黑牛肉,以文火慢慢煨制,讓牛肉充分吸收調(diào)料的精華。煨制后的黑牛肉,口感軟糯,肉香四溢,每一絲紋理都飽含醇厚的味道。
主食膠東熗鍋面,通過獨特的熗鍋工藝,將鮮美的食材與濃郁的湯汁完美融合,面條爽滑有嚼勁,湯汁醇厚鮮美,既有海鮮的鮮甜,又有蔬菜的清新,品嘗后唇齒留香,倍感溫暖與滿足,充分展現(xiàn)了膠東地區(qū)的飲食文化和獨特風(fēng)味。搭配阿膠酸奶,不僅保留了酸奶本身的酸甜口感和細膩質(zhì)地,還融入了阿膠的醇厚風(fēng)味和滋補價值。每一口都能感受到酸奶的清爽與阿膠的濃郁相互交融,給你帶來全新的味覺體驗。
武漢萬達瑞華酒店一直致力于為賓客提供高品質(zhì)的餐飲體驗,此次武漢萬達瑞華酒店攜手魯采推出的米其林臻饗套餐,不僅是一場美食的狂歡,更是一次文化的交流與碰撞。
在未來,武漢萬達瑞華酒店將為賓客們帶來更多豐富多彩的美食,不斷提升酒店的餐飲品質(zhì)和服務(wù)水平。同時酒店將在11月1日起將魯菜的美味和文化延續(xù),推出單人及六人餐飲套餐,讓更多的人了解和喜愛上魯菜。
萬達瑞華酒店是萬達酒店及度假村旗下奢華酒店品牌。目前在全國范圍內(nèi)擁有三家酒店,其品牌定位是為社會名流及精英人士提供精益求精的個性化貼心服務(wù),并打造極致非凡體驗的奢華酒店品牌,秉承“至于此 心有榮焉”的品牌理念。在邁點發(fā)布的MBI品牌指數(shù)2024年9月榜單中,萬達瑞華酒店位居“奢華酒店品牌排行榜”中第二名。在國內(nèi)高端酒店榜中,萬達酒店及度假村旗下高星酒店包括萬達文華酒店、萬達嘉華酒店、萬達錦華酒店,均列入前五。其中,萬達文華酒店位居第三名,萬達嘉華酒店位居第二名,萬達錦華酒店位居第四名。
萬達酒店及度假村始于2007年,秉承“以人為本,關(guān)愛每位員工,溫暖每位客人,盡責(zé)每位合作伙伴”的核心價值觀,及“務(wù)實創(chuàng)新,發(fā)揚華文化”的公司理念,致力于成為具有價值、以酒店為核心的資產(chǎn)管理公司。萬達酒店及度假村是打通酒店開發(fā)、建設(shè)及管理的全產(chǎn)業(yè)鏈公司,涵蓋酒店設(shè)計、酒店建設(shè)、酒店管理三大核心板塊。萬達酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優(yōu)選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店等酒店品牌。萬達酒店及度假村目前擁有已開業(yè)酒店200家,籌建及待開業(yè)酒店300余家,覆蓋全球200余座城市。
關(guān)于萬達酒店及度假村——萬達酒店及度假村始于2007年,秉承“以人為本,關(guān)愛每位員工,溫暖每位客人,盡責(zé)每位合作伙伴”的核心價值觀,及“務(wù)實創(chuàng)新,發(fā)揚華文化”的公司理念,致力于成為具有價值、以酒店為核心的資產(chǎn)管理公司。萬達酒店及度假村是打通酒店開發(fā)、建設(shè)及管理的全產(chǎn)業(yè)鏈公司,涵蓋酒店設(shè)計、酒店建設(shè)、酒店管理三大核心板塊。萬達酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優(yōu)選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店等酒店品牌。萬達酒店及度假村目前擁有已開業(yè)酒店200家,籌建及待開業(yè)酒店300余家,覆蓋全球200余座城市。
關(guān)于武漢萬達瑞華酒店——武漢萬達瑞華酒店位于風(fēng)光秀麗的東湖風(fēng)景區(qū)和武漢中央文化區(qū),漢街的繁榮商機、漢秀的文化魅力,使得酒店的地理位置得天獨厚。酒店便利的交通更使居停感受非凡,黃鶴樓咫尺之遙,乘車10分鐘可抵達;距離武昌火車站7公里, 僅需15分鐘車程;距離天河機場 35 公里,僅需30分鐘車程。酒店擁有413間客房及套房,萃取現(xiàn)代、法式貴族、中東皇室風(fēng)格精華,并植入了武漢楚文化精髓,打造出富有獨特文化魅力的尊貴下榻之所?!懊朗硡R”奉上各國美食和本地特色的國際自助餐以及別有情調(diào)的招牌零點;“游宴-一品淮揚”餐廳以華美的氛圍,精致的美味佳肴而聞名;“和”日本餐廳,以精細,新鮮和東瀛風(fēng)情為特色,融入法國美食元素,提供新穎特色料理。此外,酒店的無廊柱式大宴會廳,面積為1500平米,以及其他不同規(guī)模的7間多功能會議室。所有會議室均配備了頂尖視聽設(shè)備,是各種大型會議和宴會的首選場所。設(shè)施齊全的健身中心、室內(nèi)恒溫游泳池、高品質(zhì)桑拿室和靜謐瑜伽室,將為賓客帶來全新的娛樂休閑體驗。名仕會位于酒店頂層,是中國第四家,城中獨具一格的豪華私人會所。
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