中華網(wǎng)財(cái)經(jīng)10月21日訊，面對(duì)此起彼伏的“瓶裝燕窩”大戰(zhàn)，昨日下午，在北京三里屯時(shí)尚高地，擁有10年歷史的燕窩巨頭艾尚燕舉辦了高含量燕窩品牌升級(jí)發(fā)布會(huì)，吸引眾多媒體目光。發(fā)布會(huì)上，艾尚燕高調(diào)宣示：“高含量”才夠營(yíng)養(yǎng)！

閻海亮：未來(lái)3年打造2000萬(wàn)瓶高含量燕窩

雖然看似一場(chǎng)尋常的品牌戰(zhàn)略發(fā)布，但出于對(duì)瓶裝燕窩市場(chǎng)良莠不齊的關(guān)注，此次活動(dòng)吸引了多家主流新聞媒體、門戶網(wǎng)站關(guān)注，多家媒體組織現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道，多平臺(tái)線上開(kāi)展直播，讓這些真誠(chéng)面對(duì)市場(chǎng)、充滿創(chuàng)新活力的新一代創(chuàng)業(yè)者走到公眾面前。

發(fā)布會(huì)上，艾尚燕創(chuàng)始人閻海亮分享了艾尚燕十年創(chuàng)業(yè)故事，他講到“做事做到自己感動(dòng)，就一定能成功”。從一開(kāi)始選擇這個(gè)行業(yè)，他就執(zhí)著并堅(jiān)信：一瓶好燕窩，真正擁有滋補(bǔ)效果，關(guān)鍵要看干燕窩含量；十年堅(jiān)守初心不改，今朝實(shí)現(xiàn)品質(zhì)升級(jí)，他希望以品質(zhì)說(shuō)話，再做幾千萬(wàn)瓶產(chǎn)品，就是幾千萬(wàn)份答卷，客戶的評(píng)分要全是滿分，將“艾尚燕·高含量燕窩”打造成國(guó)內(nèi)外知名品牌，為傳播燕窩滋補(bǔ)文化做貢獻(xiàn)。

與會(huì)上閻海亮還透露，未來(lái)將用3年時(shí)間為10萬(wàn)常吃燕窩的客戶，打造2000萬(wàn)瓶高含量燕窩。

燕窩行業(yè)品牌升級(jí)，將成未來(lái)趨勢(shì)

注冊(cè)認(rèn)證燕窩誠(chéng)信聯(lián)盟是業(yè)界公認(rèn)的行業(yè)組織，聯(lián)盟副秘書(shū)長(zhǎng)蔡亞杰表示，燕窩制品擁有廣泛的市場(chǎng)消費(fèi)群體，未來(lái)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)向好。

數(shù)據(jù)顯示，燕窩市場(chǎng)逐年提升，整體上漲趨勢(shì)明顯。在雙11、618等大促節(jié)點(diǎn)，燕窩銷售在整體的滋補(bǔ)類目中占比提升明顯，今年6月份該數(shù)據(jù)占比達(dá)29.92%。

而燕窩消費(fèi)人群也由干燕窩轉(zhuǎn)向瓶裝燕窩，瓶裝燕窩人群在2019年雙11首度超過(guò)干燕窩，并且隨著瓶裝燕窩的即食、方便等特性，瓶裝燕窩迅速崛起。

與此同時(shí)，高含量燕窩在近幾年瓶裝燕窩市場(chǎng)中發(fā)展勢(shì)頭迅猛。蔡亞杰表示，從近期燕窩調(diào)研數(shù)據(jù)得出，消費(fèi)者更關(guān)注滋補(bǔ)效果和燕窩含量，占比分別達(dá)到了68.25%和54.23%，這兩個(gè)關(guān)注點(diǎn)都是與營(yíng)銷價(jià)值相關(guān)，燕窩含量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高滋補(bǔ)效果更好。

從顧客深層需求來(lái)看，吃燕窩吃的就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和效果；回歸瓶裝燕窩的本質(zhì)，燕窩含量會(huì)成為消費(fèi)者更關(guān)心的問(wèn)題。

作為艾尚燕背后的戰(zhàn)略咨詢公司，核桃戰(zhàn)略咨詢董事長(zhǎng)趙秀麗從市場(chǎng)和品牌戰(zhàn)略角度分析認(rèn)為，燕窩主打“高含量”，是贏得市場(chǎng)信任的最重要因素，讓消費(fèi)者吃到高含量燕窩，才是艾尚燕的成功之道。

發(fā)布會(huì)期間，艾尚燕高含量產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人介紹了艾尚燕高含量燕窩的核心技術(shù)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。北京理工大學(xué)工業(yè)設(shè)計(jì)系教授謝勇從新品包裝設(shè)計(jì)理念等方面的變化，為公眾展示了品牌未來(lái)的發(fā)展之道。

選瓶裝燕窩，要看干燕窩含量

全民關(guān)注的“雙十一”在即，面對(duì)又一場(chǎng)市場(chǎng)大戰(zhàn)，艾尚燕將推出全新包裝系列產(chǎn)品，真誠(chéng)面對(duì)消費(fèi)者的評(píng)判和選擇。研發(fā)人員表示，“吃燕窩就吃高含量瓶裝燕窩，吃燕窩看干燕窩含量”，這是判別燕窩產(chǎn)品優(yōu)劣的最簡(jiǎn)單、也是最重要的標(biāo)準(zhǔn)。

時(shí)至今日，艾尚燕在全網(wǎng)領(lǐng)先高含量燕窩銷量，成功入駐屈臣氏、萬(wàn)寧、盒馬4300家門店，獲得燕委會(huì)“燕窩行業(yè)建設(shè)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品成果獎(jiǎng)”等多項(xiàng)榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)，正是堅(jiān)守最質(zhì)樸初心的厚重回報(bào)。

關(guān)鍵詞： 燕窩｜艾尚燕｜創(chuàng)始人