文/朱海仙

中華網(wǎng)酒業(yè)10月26日訊 10月25日，以“大國之釀青花汾酒”為主題的青花汾酒30復(fù)興版·華致酒行首發(fā)儀式在北京舉行。

在本次活動中，金東集團(tuán)、華致酒行連鎖管理股份有限公司董事長吳向東、汾酒副總經(jīng)理、汾酒銷售公司黨委書記、總經(jīng)理李俊分別致辭，表達(dá)了對這次簽約合作的重要期許。中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長方嘉喜就老酒收藏作了主題分享，汾酒技術(shù)中心主任韓英從專業(yè)技術(shù)角度對汾酒和青花汾酒的品質(zhì)進(jìn)行了分享。

隨后，汾酒銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理張永踴和華致酒行執(zhí)行總裁李偉作為雙方簽約代表進(jìn)行簽約，模特進(jìn)行了精彩的青花汾酒30·復(fù)興版產(chǎn)品展示。

此次活動是青花汾酒30·復(fù)興版在長城發(fā)布后線下首次走向市場，對汾酒和華致酒行都有非常重要意義。1994年，山西汾酒作為“中國白酒第一股”登陸資本市場。2019年，華致酒行成為“中國酒業(yè)流通第一股”。借助青花汾酒30復(fù)興版簽約儀式，中國酒行業(yè)兩支第一股開啟聯(lián)袂合奏。

李?。呵嗷ǚ诰葡盗胁扇　白ブ虚g，帶兩頭”策略

9月9日，青花汾酒30·復(fù)興版在居庸關(guān)長城首發(fā)，定價(jià)千元價(jià)位檔。從目前市場表現(xiàn)來看，效果顯著高于預(yù)期，線上渠道近乎一瓶難求。 

李俊致辭中表示，青花汾酒30復(fù)興版的上市，承載的既是汾酒未來的希望，更是清香型白酒品類的希望。汾酒是清香型白酒的領(lǐng)頭雁，而青花汾酒一定是汾酒的領(lǐng)頭雁。

以青花汾酒30·復(fù)興版線下首發(fā)為起點(diǎn)，李俊表示，青花汾酒30·復(fù)興版引領(lǐng)了新時(shí)代中國白酒業(yè)的“五個(gè)創(chuàng)新”：在機(jī)遇上進(jìn)行品牌創(chuàng)新，將青花汾酒打造成稀缺的品牌資源；在外觀上進(jìn)行審美創(chuàng)新，首創(chuàng)用青花瓷瓶與書法相結(jié)合來表達(dá)青花汾酒的審美文化；在渠道上進(jìn)行模式創(chuàng)新，采取一種連鎖直供與各類平臺、終端進(jìn)行鏈接；在合作關(guān)系上進(jìn)行理念創(chuàng)新，廠商共贏互為命運(yùn)共同體；在品牌訴求上進(jìn)行傳播創(chuàng)新，用“為高品質(zhì)生活代言”來走出一條以消費(fèi)者為核心的體驗(yàn)驅(qū)動之路。

談及青花汾酒30·復(fù)興版，李俊表示，“高品質(zhì)生活”不代表奢靡，而是有內(nèi)涵有層次，滿足人民對美好生活的向往。因此，青花汾酒·30復(fù)興版的推出，將為中國白酒行業(yè)打開一個(gè)風(fēng)口，吹出一股清風(fēng)。

李俊在接受中華網(wǎng)酒業(yè)采訪時(shí)表示，青花汾酒是汾酒復(fù)興的必然選擇，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的時(shí)候，汾酒的情懷是中讓老百姓喝得起汾酒，所以當(dāng)時(shí)汾酒在價(jià)格調(diào)控上做的比較少。走到汾酒存在面子和里子不符合的問題，基本上價(jià)格和價(jià)值不匹配。青花汾酒·30復(fù)興版，就是要讓汾酒重現(xiàn)光輝，找回應(yīng)有的地位。

從近年來快速增長的情況來看，短短的3年內(nèi)，青花系列從幾個(gè)億到幾十億的快速增長，一方面取決于市場動力，另一方面是品牌動能。背后的邏輯，除了營銷手段和方法外，更重要的是汾酒在消費(fèi)心目的地位。老百姓對汾酒的喜愛。汾酒的策略是“抓兩頭，帶中間”，抓住青花汾酒和玻汾，帶動腰背部產(chǎn)品的發(fā)展，而從青花汾酒系列本身，是“抓中間帶兩頭”，抓青花30大單品，從而帶動青花20和中國莊（青花40）的發(fā)展。未來，青花汾酒無論在價(jià)格空間、利潤空間、管理水平還是配額調(diào)控都做好了一切準(zhǔn)備，青花汾酒一定成為中國白酒品牌中的未來之星，給經(jīng)銷商創(chuàng)造更多的投資機(jī)會。

吳向東：青花汾酒30·復(fù)興版是賣名酒人的福音

吳向東指出，青花汾酒30·復(fù)興版是賣名酒人的一個(gè)福音，將來一定成為白酒市場的超級大單品。同時(shí)，吳向東還分享未來市場上白酒銷售的五種“熱”，第一是“清香熱”，第二是“千元熱”，第三是“頭部企業(yè)熱”，第四是”文化遺產(chǎn)熱”，第五是“賣名酒的品牌店熱”，無疑青花汾酒30·復(fù)興版完全具備這五個(gè)維度的熱度，潛力巨大，未來可期。

關(guān)于青花汾酒30·復(fù)興版的至臻品質(zhì)，韓英用史實(shí)資料證實(shí)，在中國白酒香型分類上，清香型是中國白酒的母體香，濃香、醬香均是由清香型演變而來。白酒行業(yè)泰斗秦含章老先生為了紀(jì)念在汾酒科研實(shí)踐的那段時(shí)光，還寫下了一首絕句：萬里銀裝綴早春，四方結(jié)隊(duì)學(xué)汾珍。

在白酒品質(zhì)上，韓英從專業(yè)技術(shù)的角度，分析了清香型白酒地缸釀造的控溫優(yōu)勢，汾酒衛(wèi)生指標(biāo)上的純正優(yōu)勢，以及青花汾酒僅采用伏天踩制的大曲，只于每年立冬至次年驚蟄時(shí)期釀酒，只在最古老的2個(gè)車間生產(chǎn)，發(fā)酵周期是普通汾酒的2倍，出酒后以宜興陶缸盛裝密封恒溫老熟陳釀10年以上”的“伏曲冬釀1022”工藝的釀造原理。

青花汾酒以卓越的清香品質(zhì)問鼎高端市場，華致酒行以高端客戶群體成就了其流通地位。如今的華致酒行擁有強(qiáng)大的全球供應(yīng)鏈采購體系，產(chǎn)品甄選與強(qiáng)運(yùn)營能力，規(guī)范經(jīng)營安全保真，提供全國連鎖經(jīng)營服務(wù)，代理世界頂尖酒水產(chǎn)品，是有溫度的酒水專業(yè)銷售服務(wù)商，同時(shí)率先建立團(tuán)購自營隊(duì)伍，基于高端客戶“高純度”成就了不一樣的華致。目前，華致酒行領(lǐng)航酒類新零售模式，迅速崛起，已擁有連鎖門店超過1500余家，優(yōu)質(zhì)零售終端15000余家，品牌價(jià)值167.59億元。

青花汾酒30·復(fù)興版，首批精選5000家終端

據(jù)張永踴透露，在全國渠道上，從汾酒控制的85萬家終端中精選5000家終端，首批會陸續(xù)給到每個(gè)精選出的終端2箱左右的配置。青花汾酒30·復(fù)興版是在10年基酒的基礎(chǔ)上勾調(diào)而出，其生產(chǎn)車間只有2個(gè)，因此該款產(chǎn)品處于一瓶難求的狀態(tài)，也沒有銷售的目標(biāo)和壓力。

談及青花汾酒的收藏價(jià)值，方嘉喜在講話中指出，歷史越悠久，底蘊(yùn)越深厚，品牌故事也就越多，收藏價(jià)值也就越高，汾酒擁有1500年不間斷傳承的名酒史，早就成為眾多老酒收藏愛好者的心頭好。且由于清香型的優(yōu)勢，汾酒最接近國際口感的酒體，也讓國外消費(fèi)者更樂意收藏。

對于青花汾酒30·復(fù)興版，李俊與吳向東均給予了非常高的期望，青花汾酒30·復(fù)興版必將是中國白酒行業(yè)未來的熱門大單品，必將以其強(qiáng)勁的表現(xiàn)帶動白酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，必將以其高雅的品格為新時(shí)代高品質(zhì)生活注入新的內(nèi)涵。

關(guān)鍵詞： 山西汾酒｜華致酒行