從化妝品到功能性食品，華熙生物一直走在轉(zhuǎn)型之路上。1月24日，就推出首款玻尿酸食品，華熙生物相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)北京商報(bào)記者表示，玻尿酸食品還在籌備階段。據(jù)了解，華熙生物此番欲推出的玻尿酸食品，主打瘦身美白等功效。事實(shí)上，近兩年隨著玻尿酸原料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，華熙生物不斷延伸布局“玻尿酸+”產(chǎn)品。然而，玻尿酸食品尚處于起步階段，華熙生物此番落子似乎沒那么容易。

首次入食

近日，華熙生物推出了國(guó)內(nèi)首款玻尿酸食品“黑零”。據(jù)了解，“黑零”在未來將推出“透明質(zhì)酸白蕓豆纖體咀嚼片、透明質(zhì)酸GABA舒眠抗衰軟糖、透明質(zhì)酸GABA葉黃素酯腦活力UP明目軟糖、透明質(zhì)酸西洋參飲、透明質(zhì)酸膠原水光飲、透明質(zhì)酸GABA膠原燕窩飲”等六款產(chǎn)品，主打健康瘦身、安眠舒壓、護(hù)肝養(yǎng)胃、美白抗氧化等功效。

針對(duì)此事，華熙生物相關(guān)人員對(duì)北京商報(bào)記者表示，玻尿酸食品還在籌備階段，具體產(chǎn)品目前還未上市，具體計(jì)劃不方便透露。

據(jù)悉，在2021年年初，國(guó)家衛(wèi)健委正式批準(zhǔn)通過由華熙生物申報(bào)的透明質(zhì)酸鈉（即透明質(zhì)酸，俗稱玻尿酸，HA）為新食品原料的請(qǐng)求，準(zhǔn)許在普通食品中添加使用。使用范圍包括乳及乳制品，飲料類，酒類，可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果，冷凍飲品。而此次華熙生物推出的國(guó)內(nèi)首個(gè)玻尿酸食品品牌“黑零”，成為了首款國(guó)產(chǎn)玻尿酸食品。

北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)賴陽表示，玻尿酸獨(dú)特的功能性使其有著相當(dāng)大的市場(chǎng)需求，作為玻尿酸龍頭的華熙生物，此番布局玻尿酸食品，將在拓寬自身發(fā)展領(lǐng)域的同時(shí)，強(qiáng)化自身競(jìng)爭(zhēng)力。

戰(zhàn)略定位專家、上海九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊對(duì)此也表示認(rèn)同：“目前，國(guó)內(nèi)玻尿酸主要應(yīng)用在整形美容領(lǐng)域，在我國(guó)，玻尿酸食品還處于發(fā)展初期階段，但隨著消費(fèi)升級(jí)，這一市場(chǎng)在未來有著很大的發(fā)展空間。再加上華熙生物原本就是玻尿酸的龍頭企業(yè)，在原料等方面有著一定的先天優(yōu)勢(shì)，這次布局也將推動(dòng)華熙生物擁有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力?！?/p>

玻尿酸紅海

憑借玻尿酸概念，華熙生物曾備受關(guān)注。2019年11月6日，華熙生物正式在科創(chuàng)板上市，首日收盤股價(jià)為85.1元，較發(fā)行價(jià)上漲78.07%，市值達(dá)到408.48億元。此后，華熙生物股價(jià)一路高漲，截至1月24日，華熙生物市值高達(dá)922億元。

然而，在華熙生物登陸科創(chuàng)板不久后，同為玻尿酸原料商的昊海生物與愛美客也陸續(xù)登陸科創(chuàng)板。公開數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)3家已上市的玻尿酸企業(yè)毛利高達(dá)75%，愛美客的毛利甚至在90%以上。

不過，近幾年華熙生物玻尿酸原料業(yè)務(wù)營(yíng)收占比不斷下降。其原料產(chǎn)品營(yíng)收占比從2016年的62%下降到2019年的40%，功能性護(hù)膚品業(yè)務(wù)占比從9%上升到34%，醫(yī)療終端營(yíng)收占比穩(wěn)定在26%左右。北京商報(bào)記者此前曾以消費(fèi)者的身份隨機(jī)詢問了幾家醫(yī)美機(jī)構(gòu)，華熙生物旗下的潤(rùn)百顏玻尿酸均不在首推產(chǎn)品之列。

此外，不少醫(yī)藥企業(yè)也對(duì)玻尿酸這門生意虎視眈眈。常山藥業(yè)、四環(huán)醫(yī)藥、雙鷺?biāo)帢I(yè)、東誠(chéng)藥業(yè)等多家醫(yī)藥企業(yè)紛紛在玻尿酸領(lǐng)域摩拳擦掌。

業(yè)內(nèi)人士表示，國(guó)內(nèi)玻尿酸三巨頭悉數(shù)登陸國(guó)內(nèi)證券市場(chǎng)，華熙生物、昊海生物、愛美客同臺(tái)較量，面對(duì)業(yè)績(jī)壓力，難免會(huì)陷入價(jià)格戰(zhàn)。

由于競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，華熙生物開始不斷轉(zhuǎn)型以保持自身的競(jìng)爭(zhēng)力。近兩年，華熙生物推動(dòng)“玻尿酸+”C端業(yè)務(wù)的發(fā)展，上市啦潤(rùn)百顏、夸迪、米蓓爾、BM肌活整體四大功能性護(hù)膚產(chǎn)品，還聯(lián)合故宮推出口紅等。

安全隱憂

“在轉(zhuǎn)型玻尿酸食品的道路上，對(duì)于華熙生物而言，危與機(jī)并存。玻尿酸的獨(dú)特性，為玻尿酸食品賦予了較多的功能特性，也為其帶來了市場(chǎng)機(jī)遇?！睒I(yè)內(nèi)人士稱。

中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2022年我國(guó)功能性食品市場(chǎng)規(guī)模將突破6000億元。這對(duì)于華熙生物而言，發(fā)展空間不斷擴(kuò)大。隨著市場(chǎng)的擴(kuò)大，華熙生物同樣面臨著諸多競(jìng)爭(zhēng)者。在這一市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)除華熙生物外，同為玻尿酸原料商的福瑞達(dá)也將推出口服透明質(zhì)酸鈉產(chǎn)品“善顏口服透明質(zhì)酸鈉”。

同時(shí)，一些早已布局該領(lǐng)域的外資品牌也同樣占據(jù)著一定的市場(chǎng)份額。數(shù)據(jù)顯示，含有透明質(zhì)酸的保健食品及普通食品在國(guó)外已較為普遍，有2000多款。第三方機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，2018年全球食品級(jí)透明質(zhì)酸原料銷量占總銷量的46%。

然而，作為功能性食品，其背后所面臨的安全問題同樣重要。其實(shí)，早在2008年，國(guó)家衛(wèi)生部就批準(zhǔn)玻尿酸作為一種新資源食品用于保健食品。如今，玻尿酸被批準(zhǔn)為普通食品添加劑，沒了藍(lán)帽子的“束縛”，安全問題成為重點(diǎn)。

對(duì)此，徐雄俊表示，玻尿酸食品目前處于發(fā)展初期，每個(gè)行業(yè)在初期所經(jīng)歷的野蠻生長(zhǎng)，玻尿酸食品同樣也會(huì)經(jīng)歷，在巨大的市場(chǎng)需求下，一些企業(yè)必然冒險(xiǎn)入局。此外，由于玻尿酸具有特殊的功能，一些產(chǎn)品在宣傳方面也會(huì)出現(xiàn)夸大、虛假等宣傳。而華熙生物本身存在研發(fā)短板，其產(chǎn)品仍有待市場(chǎng)檢驗(yàn)。

數(shù)據(jù)顯示，近年來，華熙生物研發(fā)投入不及總營(yíng)收的5%。2016-2018年，華熙生物的研發(fā)費(fèi)用分別為2396.3萬元、2571.85萬元以及5286.59萬元，占總營(yíng)收的比例分別為3.27%、3.14%和4.19%。

“這樣的研發(fā)占比使得其布局玻尿酸食品備受質(zhì)疑?！睒I(yè)內(nèi)人士表示，無論是功能性化妝品還是食品，對(duì)于核心技術(shù)的投入及研發(fā)仍然是排在第一位，華熙生物研發(fā)的低投入如果持續(xù)，很難得到長(zhǎng)久持續(xù)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞： 玻尿酸食品 華熙生物