2021年伊始，“二師兄”的生意經(jīng)就有些難念。2021年1月以來，生豬價(jià)格持續(xù)下跌，飼料成本穩(wěn)中有升，養(yǎng)殖端的盈利期要“見底”了嗎?

誰加重了養(yǎng)殖端的壓力

2021年剛剛開始，就傳來生豬養(yǎng)殖端利潤下滑的消息。卓創(chuàng)資訊生豬行業(yè)分析師王亞男告訴中國商報(bào)記者，通過對(duì)豬價(jià)及飼料成本的測(cè)算，預(yù)計(jì)未來一個(gè)月生豬養(yǎng)殖盈利或?qū)?span id="rf2doxjax" class="keyword">下滑7.56%-8.12%。

春節(jié)期間，豬肉價(jià)格確有降溫。春節(jié)前，北京新發(fā)地市場(chǎng)上的豬肉批發(fā)價(jià)格為每斤21-25元左右。市場(chǎng)上的商戶表示，就豬肉而言，今年的旺季并不太“旺”。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)，2月18日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為43.07元/公斤，比節(jié)前下降了5.1%。

豬肉還有下降空間。“近期養(yǎng)殖戶的生豬出欄量增加，供應(yīng)量非常充足。2月18日全國生豬(外三元)出欄均價(jià)為29.88元/公斤，較1月初下降了19.37%，預(yù)計(jì)短期內(nèi)還有1元/公斤的下降空間。生豬價(jià)格下降也是養(yǎng)殖利潤下滑的主要原因。”王亞男說。

另外，高位運(yùn)行的飼料價(jià)格也令生豬養(yǎng)殖端壓力大增。近期，華東、華中、海南地區(qū)的部分飼料企業(yè)連發(fā)漲價(jià)通知，每噸飼料約上漲300至500元。山東聊城的養(yǎng)殖戶張大爺為了節(jié)省飼料成本，買了制作飼料的機(jī)器。他告訴中國商報(bào)記者，近期買飼料太貴了，現(xiàn)在很多散戶都開始自己制作飼料。

長期看仍有盈利空間

當(dāng)前不少養(yǎng)殖戶提前大量出欄生豬。卓創(chuàng)資訊方面表示，許多原本應(yīng)在一季度末或二季度出欄的生豬已被提前出欄。這可能會(huì)造成供應(yīng)缺口，長期來看盈利有望反彈。

在生豬價(jià)格下行階段，降低飼料成本或?qū)⒊蔀榉€(wěn)定利潤的關(guān)鍵。王亞男表示，盈利短期下降不會(huì)影響復(fù)產(chǎn)熱情。另外，目前飼料成本壓力為29.31%，仍未觸及養(yǎng)殖成本壓力線。生豬養(yǎng)殖端的熱情依然很高。

河南一家中小型豬企負(fù)責(zé)人告訴中國商報(bào)記者，生豬價(jià)格下降較明顯時(shí)，企業(yè)首先會(huì)考慮降低飼料成本。當(dāng)前生豬養(yǎng)殖業(yè)的利潤仍然較高，盡管較利潤最高點(diǎn)時(shí)有幾百元的下降，但仍是賺錢的。

從養(yǎng)殖成本控制管理來看，上市豬企的競(jìng)爭(zhēng)將在“降成本”這個(gè)環(huán)節(jié)中展開。根據(jù)公告，牧原股份要將成本降低至11.5-11.8元/公斤;正邦科技力爭(zhēng)明年年底將成本降至16元/公斤;新希望則把成本控制的目標(biāo)定在了11-12元/公斤，其發(fā)布的公告中還補(bǔ)充道，理論上的極致成本可以達(dá)到9-10元/公斤。

加大生豬出欄量是一個(gè)辦法。據(jù)悉，2020年12月，九家上市豬企出欄量為761.4萬頭，同比增長117.9%，環(huán)比增長18.1%。

除了加大生豬出欄量，積極布局飼料業(yè)務(wù)或?qū)⒊蔀槌杀究刂频年P(guān)鍵。其中，新希望擬分別以2560萬元、4200萬元收購江蘇蘇欣緣飼料有限公司100%股權(quán)、張家界新瑞星飼料有限公司70%股權(quán)。大北農(nóng)也擬投建年產(chǎn)12萬噸飼料加工項(xiàng)目，總投資約6669萬元，建設(shè)周期6個(gè)月。(記者 馬嘉)

關(guān)鍵詞： 生豬價(jià)格 養(yǎng)殖端 盈利期