曾是時(shí)尚、高端代名詞的百貨商場(chǎng)似乎正在逐漸淡出零售業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

貝殼研究院日前發(fā)布的一份報(bào)告稱，進(jìn)入21世紀(jì)后，越來越多的購(gòu)物中心集中入市并逐漸蠶食原本屬于百貨商場(chǎng)的市場(chǎng)份額。近20年，中國(guó)百貨業(yè)態(tài)新入市的體量較為有限，不少曾經(jīng)的標(biāo)桿物業(yè)卻因經(jīng)營(yíng)不善，或被收購(gòu)，或被改造成寫字樓或者其他商業(yè)形態(tài)，百貨商場(chǎng)面臨轉(zhuǎn)型的巨大挑戰(zhàn)。

最近幾年，百貨商場(chǎng)破產(chǎn)倒閉的消息不絕于耳，即便是行業(yè)巨頭也屢見在與電商和購(gòu)物中心等的競(jìng)爭(zhēng)中敗下陣來。今年2月份，江蘇省常熟市第一百貨商店有限公司名下不動(dòng)產(chǎn)在破產(chǎn)拍賣中，以7800萬元(人民幣，下同)的底價(jià)成交。這一曾經(jīng)的老字號(hào)“商業(yè)招牌”已在2019年底宣布閉店，并陸續(xù)拍賣資產(chǎn)。去年8月份，曾經(jīng)的成都高端零售業(yè)代表和時(shí)尚地標(biāo)美美力誠(chéng)百貨宣告破產(chǎn)。在寧波創(chuàng)造了許多“第一”的寧波金光百貨近兩年來也已門庭冷落、人跡罕至。

百貨業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)并不僅僅在中國(guó)。2020年5月份，美國(guó)奢侈品百貨集團(tuán)Neiman Marcus、以及有著118年歷史的老牌百貨公司彭尼百貨(J.C.Penney)相繼申請(qǐng)破產(chǎn)保護(hù)。幾個(gè)月后，美國(guó)另一家連鎖百貨巨頭Kohl's(科爾士)表示，將裁減約15%的工作人員以控制開支。在新加坡，有160年歷史的羅敏申百貨不敵疫情沖擊，去年10月份宣布清盤，關(guān)閉位于麒麟大廈和來福士城購(gòu)物中心的兩家店面。

百貨商場(chǎng)人氣下滑、繁華不再的背后是近年來百貨業(yè)態(tài)銷售增長(zhǎng)率持續(xù)處于較低水平。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，限額以上超市、百貨店、專業(yè)店和專賣店零售額的累計(jì)增長(zhǎng)率對(duì)比中，百貨業(yè)態(tài)的銷售額增長(zhǎng)率一直處于相對(duì)較低的水平，2020年各季度的累計(jì)增長(zhǎng)率更是排名墊底。據(jù)貝殼研究院預(yù)測(cè)，2021年全國(guó)百貨業(yè)態(tài)在商業(yè)零售行業(yè)的銷售額占比依舊會(huì)處于低位。

新冠疫情和居家隔離政策對(duì)倚重人流的百貨商場(chǎng)來說無疑更是雪上加霜。中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的調(diào)查報(bào)告顯示，受到新冠疫情沖擊，50家百貨企業(yè)在2020年春節(jié)期間的平均銷售額不及去年同期的15%。

百貨業(yè)態(tài)會(huì)消失嗎?

今年春節(jié)，一波品質(zhì)消費(fèi)的熱潮為百貨業(yè)注入新的活力。中華全國(guó)商業(yè)信息中心數(shù)據(jù)顯示，2月11日至17日，全國(guó)百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)(以百貨業(yè)態(tài)為主)零售額相比上年春節(jié)周同比增長(zhǎng)130%。金銀珠寶類零售額同比增長(zhǎng)541.7%;服裝零售額同比增長(zhǎng)238.7%;化妝品、日用品類零售額分別增長(zhǎng)177.8%、171.6%。久違的消費(fèi)人流流入實(shí)體商業(yè)。

與此同時(shí)，雖然購(gòu)物中心的產(chǎn)品線已經(jīng)幾乎全面覆蓋了市場(chǎng)，但在消費(fèi)層級(jí)最高的頂級(jí)奢侈品商場(chǎng)中，卻一直有著百貨業(yè)態(tài)的身影。如：北京知名的奢侈品牌商場(chǎng)SKP被稱為“全球最賺錢的商場(chǎng)”，2020年，北京SKP全年銷售額達(dá)到177億元，首次超越英國(guó)哈羅德百貨，問鼎全球“店王”。

中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)在一份報(bào)告中指出，在消費(fèi)端，實(shí)際上中國(guó)具有增加品質(zhì)消費(fèi)的需求，如何滿足這些需求，關(guān)鍵是在供給側(cè)。報(bào)告建議，百貨商場(chǎng)需注重三點(diǎn)：一是差異化，2020年全年亮點(diǎn)突出的企業(yè)，都是在差異化上做足了文章，如SKP、新世界大丸、杭州大廈等。中國(guó)人口的結(jié)構(gòu)性紅利仍然突出，作好品牌定位，是卓越運(yùn)營(yíng)的前提。

二是體驗(yàn)化，既要體現(xiàn)線下互動(dòng)和現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)的優(yōu)勢(shì)，又要充分利用數(shù)據(jù)化手段，延伸服務(wù)時(shí)間和空間。

三是商品力，包括品牌組合、商品價(jià)格、商品服務(wù)等，讓顧客感覺到物有所值。

貝殼研究院報(bào)告認(rèn)為，中國(guó)百貨業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)模式主要以聯(lián)營(yíng)為主，自營(yíng)比例很低。從增加營(yíng)業(yè)額的角度，百貨業(yè)可以在控制成本和風(fēng)險(xiǎn)的前提下，提高自營(yíng)比例，打造自有和獨(dú)家代理品牌，在豐富業(yè)態(tài)組合的同時(shí)降低代理成本。此外，在數(shù)字化全面進(jìn)入人們生活的今天，百貨業(yè)也需要擁抱互聯(lián)網(wǎng)，完成線上線下資源的整合。除轉(zhuǎn)型外，報(bào)告認(rèn)為，對(duì)位于核心區(qū)域的老舊百貨直接進(jìn)行改造翻新或更加迫在眉睫。(記者 龐無忌)

關(guān)鍵詞： 百貨商場(chǎng) 零售業(yè) 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)