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中國小麥飼用量明顯增加創(chuàng)歷史新高 有利于消化超期儲存小麥

中國國家糧油信息中心首席分析師王曉輝31日透露,受玉米價格上漲影響,期,中國小麥飼用量明顯增加,并創(chuàng)歷史新高。這種變化短期內(nèi)利于消化超期儲存小麥,對口糧安全影響有限。

據(jù)介紹,中國小麥需求主要包括食用需求、工業(yè)需求和飼用需求。食用需求相對穩(wěn)定,年度間波動不大,屬于城鄉(xiāng)居民剛消費(fèi),數(shù)量在9000萬噸左右;工業(yè)需求主要以小麥為原料生產(chǎn)淀粉、酒精、釀酒等,需求量小幅波動,數(shù)量在1000萬噸左右。飼用消費(fèi)受小麥品質(zhì)、玉米與小麥價差等因素影響,年度之間波動較大,20年在700~3500萬噸之間波動,年均1382萬噸。

王曉輝表示,中國小麥?zhǔn)袌隹傮w衡有余,根據(jù)2015/16~2019/20年度產(chǎn)需結(jié)余情況可大體判斷,正常年景中國小麥產(chǎn)需結(jié)余量在1500萬噸左右。2020/21年度出現(xiàn)“產(chǎn)不足需”,既有玉米價格上漲刺激小麥飼用增加,也有國家主動消化超期儲存小麥的原因。

他強(qiáng)調(diào),中國小麥保供穩(wěn)市的物質(zhì)基礎(chǔ)堅實。首先,2020年中國小麥豐收在望。種植面積方面,黃淮海和西北地區(qū)小麥種植面積有所恢復(fù),預(yù)計比上年增加300多萬畝。單產(chǎn)方面,春節(jié)后北方冬麥區(qū)氣溫偏高,利于冬小麥安全越冬和萌動返青;降水明顯增加,有利于增墑蓄墑,利于冬小麥生長。今年新小麥面積、單產(chǎn)和產(chǎn)量有望實現(xiàn)“齊增”,豐收在望。

其次,玉米價格高位回落將降低小麥“替代使用”的需求。他表示,期華北和東北兩大主產(chǎn)區(qū)玉米明顯上量,價格高位回落。今年玉米產(chǎn)量有望恢復(fù)增加,加上進(jìn)口玉米及其替代品、飼用稻谷、小麥供應(yīng)充足,玉米價格走勢趨弱,對小麥價格拉動作用趨弱。

第三是官方能夠有力對小麥進(jìn)行調(diào)控。目前,中國新型糧食市場監(jiān)測預(yù)警體系基本成型,小麥?zhǔn)袌霰O(jiān)測預(yù)警能力加強(qiáng),調(diào)控的精準(zhǔn)度提高;中央儲備糧“壓艙石”和地方儲備糧“第一道防線”作用充分發(fā)揮,調(diào)控的物質(zhì)基礎(chǔ)堅實、調(diào)控靈活持續(xù)增強(qiáng)。(記者 周銳)

關(guān)鍵詞: 小麥飼用量 超期儲存小麥

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