4月8日上午，2020年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品評(píng)選在瀘州市巨洋會(huì)議中心正式舉行。作為業(yè)內(nèi)最專業(yè)、最嚴(yán)苛的酒類產(chǎn)品評(píng)價(jià)活動(dòng)之一，本屆“青酌獎(jiǎng)”酒類新品評(píng)選匯聚了各大酒種的年度新款產(chǎn)品，體現(xiàn)著酒業(yè)發(fā)展的新活力、新風(fēng)貌、新趨勢(shì)，受到了業(yè)界、媒體和美酒愛(ài)好者的廣泛關(guān)注。

美酒盛宴

此次活動(dòng)共有白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、國(guó)際蒸餾酒等9類酒種、300余款酒類新品參加評(píng)選，均為2020年度上市的酒類新產(chǎn)品，并在釀造工藝、產(chǎn)品特色等方面有著顯著創(chuàng)新?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)酒香四溢、美不勝收，就是一場(chǎng)美酒的盛宴！

由酒業(yè)專家、消費(fèi)者、媒體及經(jīng)銷商組成的強(qiáng)大評(píng)委陣容，通過(guò)聞酒香、觀酒色、品酒味，對(duì)參選酒品的色澤、口感、風(fēng)味、風(fēng)格等進(jìn)行全面評(píng)價(jià)。多位評(píng)委表示，美酒的品評(píng)是一場(chǎng)沉浸式的感官盛宴和藝術(shù)式的精神享受，美酒之美或優(yōu)雅而溫柔、或強(qiáng)烈而直接、或濃郁而復(fù)雜，都讓人流連忘返、回味無(wú)窮，也將讓生活更具品質(zhì)和詩(shī)意。

亮點(diǎn)紛呈

本屆“青酌獎(jiǎng)”酒類新品評(píng)選呈現(xiàn)了許多新變化和新趨勢(shì)。本屆參評(píng)白酒的數(shù)量更多，12人的專家陣容也更為專業(yè)和強(qiáng)大。葡萄酒方面，參評(píng)酒種的釀造工藝更加完善，酒質(zhì)明顯提升，品類更加豐富，釀酒葡萄涵蓋了赤霞珠、西拉、品麗珠、維歐尼、馬瑟蘭等多元品種，體現(xiàn)出葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的良好勢(shì)頭。啤酒方面，除了品類數(shù)量更加豐富，品類分布也發(fā)生了較大變化，果啤的占比明顯提升，反應(yīng)出企業(yè)新的研發(fā)趨勢(shì)和啤酒消費(fèi)的變化方向。

“青酌”之名

“青酌”之名，清新而脫俗、含蓄而雋永，包含著豐富多彩的內(nèi)涵和對(duì)酒業(yè)發(fā)展的美好寄寓?！扒嘧谩敝?，寓意著“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”，寄托著對(duì)行業(yè)推陳出新、新秀輩出的衷心祝愿?！扒嘧谩绷硪狻拜p酌”“小酌”，寓意“花看半開(kāi)，酒飲微醺”，倡導(dǎo)理性飲酒、文明飲酒的健康新風(fēng)尚。同時(shí)，青酌還音同“清濁”，通過(guò)公平、公正、公開(kāi)的多方綜合評(píng)選，激濁揚(yáng)清、凸顯精品，激發(fā)行業(yè)守正創(chuàng)新、奮勇?tīng)?zhēng)先的旺盛活力。

在消費(fèi)升級(jí)新趨勢(shì)的推動(dòng)下，持續(xù)創(chuàng)新是酒業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵內(nèi)生動(dòng)力，也是滿足消費(fèi)者日益多樣化、個(gè)性化、高端化需求的必然選擇?！扒嘧锚?jiǎng)”酒類新品評(píng)選一直致力于推動(dòng)酒業(yè)品質(zhì)升級(jí)、產(chǎn)品升級(jí)、工藝升級(jí)、營(yíng)銷升級(jí)，為釀造出更加香醇、更具品質(zhì)的美酒作出更多貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞： 酒類 新品 評(píng)選 結(jié)果