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制酒是項(xiàng)體力活!茅臺招聘要體測,1000米要跑進(jìn)4分30秒

作為A股股王,貴州茅臺(600519.SH)的一舉一動都會被放大在聚光燈下。

5月6日,貴州茅臺發(fā)布招聘公告,擬招聘335人。此外,貴州茅臺將以筆試成績從高分至低分對各通道各崗位應(yīng)聘者分別進(jìn)行排序,再確定入圍體能測試的人員。體能測試項(xiàng)目為男子1000米跑、女子800米跑,成績4分30秒以內(nèi)判定為合格。

該招聘公告一經(jīng)發(fā)出,便引來不少人“圍觀”。有網(wǎng)友表示,“酒廠員工的工作并不是什么重活,似乎并沒有進(jìn)行體能測試的必要”,還有網(wǎng)友打趣道,“為什么要測體能?還不如測試一下酒量?!钡灿芯W(wǎng)友認(rèn)為,國企在招聘中進(jìn)行體測很正常,而且這一成績要求根本就不高。

事實(shí)上,今年并非貴州茅臺首次對應(yīng)聘人員進(jìn)行體測,這早已成為其招聘過程中的一項(xiàng)傳統(tǒng)。2018年、2019年和2020年,不論是社會招聘,還是應(yīng)屆生招聘,貴州茅臺都在招聘過程中行了體測。

“我記得考場的一圈是400米,我們是十幾個(gè)人一起跑。現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該也沒變,4分30秒以內(nèi)的都算合格。”5月7日,茅臺鎮(zhèn)一位參加過貴州茅臺體測的居民告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)。

該居民還對時(shí)代財(cái)經(jīng)表示,茅臺酒廠這類招聘的員工工種一般都以制酒工和制曲工為主,是個(gè)體力活,很費(fèi)勁,要做體測應(yīng)該和這個(gè)原因有關(guān)。

根據(jù)貴州茅臺公布的招聘信息,本次招聘方分別為茅臺股份公司、和義興分公司、尊朋酒業(yè)公司,其中股份公司招聘制酒工(男)40人、制曲工(女)20人,和義興分公司招聘制酒工(男)200人、制曲工(女)60人,尊朋酒業(yè)公司招聘制酒工15人,不限性別。

以制曲為例,這一環(huán)節(jié)均由人工完成,并無機(jī)器輔助,會消耗工人大量的體力。

根據(jù)貴州茅臺公布的信息,制曲是中國傳統(tǒng)釀酒工藝特色。工人們在將小麥粉碎后,加入水和母曲進(jìn)行攪拌,再將其踩成曲坯。酒曲當(dāng)中的微生物群體,能讓白酒進(jìn)行發(fā)酵。酒曲破碎后摻入高粱,可以促進(jìn)其發(fā)酵。茅臺酒的制曲工藝,特別是踩曲環(huán)節(jié),至今保持人工操作,而一位踩曲工人在崗位上每天至少需要行走的步數(shù)是兩萬步。

外界對貴州茅臺員工招聘的消息格外關(guān)注的原因,除了茅臺A股股王的身份外,也與茅臺員工的收入、福利待遇不無關(guān)系。

根據(jù)2020年財(cái)報(bào),貴州茅臺上市公司人均薪酬為28.25萬元(人民幣,下同),折合每月約為2.3萬元。此外,貴州茅臺上市公司薪酬最高的高管為副總經(jīng)理鐘正強(qiáng),稅前年薪為77.43萬元。

上述茅臺鎮(zhèn)居民表示,茅臺酒廠正式員工的月薪大多在8000元之上,一年應(yīng)該有10-12萬元左右。而這一收入在當(dāng)?shù)啬酥临F州全省,都是實(shí)打?qū)嵉母吖べY。根據(jù)貴州省官方數(shù)據(jù),2021年一季度,貴州全體居民人均可支配收入為6114元,其中城鎮(zhèn)居民人均可支配收入10396元,農(nóng)村居民人均可支配收入3116元。

此外,除了日常的工資、補(bǔ)貼、獎(jiǎng)金外,茅臺酒廠的正式員工還有另一項(xiàng)特別的福利。據(jù)茅臺內(nèi)部人士對時(shí)代財(cái)經(jīng)透露,每逢春節(jié),茅臺正式員工都會領(lǐng)到4瓶茅臺酒作為節(jié)日福利。“這些酒的酒質(zhì)跟飛天茅臺一樣,但為了防止員工倒賣,用的并不是飛天茅臺的包裝?!?/p>

而目前,市場上單瓶飛天茅臺酒的售價(jià)已經(jīng)超過了2500元。

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