中華網(wǎng)財(cái)經(jīng)1月5日訊，新年伊始“漲”字當(dāng)頭。今日，茶顏悅色在其官方微信公眾號(hào)中發(fā)布漲價(jià)通知，宣布將從1月7日起，大部分奶茶產(chǎn)品漲1元，其中梔曉漲價(jià)2元。新價(jià)格的啟用時(shí)間是2022年1月7日。

除茶顏悅色外，近期多個(gè)消費(fèi)品牌發(fā)布了漲價(jià)通知，覆蓋領(lǐng)域包括飲料、白酒、調(diào)味品、美妝等。

“漲價(jià)風(fēng)”再起

飲品方面：1月4日，香飄飄食品股份有限公司（下稱“香飄飄”）發(fā)布公告稱，對(duì)公司固體沖泡奶茶（含經(jīng)典系列、好料系列）產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，主要產(chǎn)品提價(jià)幅度為2%-8%不等，新價(jià)格自2022年2月1日起按各產(chǎn)品調(diào)價(jià)通知執(zhí)行。

娃哈哈AD鈣奶自2022年1月1日起正式漲價(jià)，漲價(jià)后，娃哈哈AD鈣奶220ml裝批發(fā)價(jià)為每箱39元，終端價(jià)為每箱42元；450ml裝批發(fā)價(jià)為每箱49元，終端價(jià)為每箱52元；此輪漲價(jià)的漲幅為每箱6元。

瑞幸咖啡的外賣價(jià)格每杯上漲3元。同一家門店，生椰絲絨拿鐵自提價(jià)每杯19元，外賣卻要21元，配送費(fèi)依舊為6元；厚乳白、澳瑞白等產(chǎn)品外送也從一杯29元漲到了32元。

美妝方面：自2022年1月28日零時(shí)起，雅詩(shī)蘭黛、海藍(lán)之謎、祖瑪瓏、倩碧、芭比波朗、魅可、TF等部分商品及相關(guān)套裝的建議零售價(jià)將進(jìn)行上調(diào)，并即時(shí)生效。

乳品方面：1月4日，“奶油第一股”上海海融食品科技股份有限公司（300915.SZ）也發(fā)布公告稱，鑒于各主要原輔料成本持續(xù)上漲，經(jīng)公司研究決定，對(duì)部分產(chǎn)品出廠價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，上調(diào)幅度為5%-8%不等，新價(jià)格于2022年3月1日開始實(shí)施。

熊貓乳品集團(tuán)股份有限公司也宣布，對(duì)公司主要煉乳相關(guān)產(chǎn)品的出廠價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整幅度為3%-10%不等，新價(jià)格于2022年1月1日開始實(shí)施。

酒水方面：1月1日起，貴州茅臺(tái)新款珍品茅臺(tái)酒與陳年貴州茅臺(tái)酒15兩款產(chǎn)品提價(jià)。其中，新款珍品茅臺(tái)酒零售指導(dǎo)價(jià)上調(diào)100元，由4499元/瓶上調(diào)至4599元/瓶；陳年貴州茅臺(tái)酒15零售指導(dǎo)價(jià)上調(diào)1000元，由4999元/瓶上調(diào)到5999元/瓶。

漲價(jià)理由：扛不住了，為了生存……

對(duì)于產(chǎn)品的漲價(jià)，各有各的理由和無(wú)奈。

“漲價(jià)不單是因?yàn)椴糠殖杀咀儎?dòng)，而是包括原物料、租金等多方面普遍上漲，是大環(huán)境都在漲價(jià)?！辈桀亹偵ぷ魅藛T回應(yīng)稱，“有點(diǎn)扛不住了，企業(yè)是為了生存，確實(shí)也沒(méi)有辦法。所以，當(dāng)遇上不斷上漲的各類物價(jià)，我們始終不愿意也不想用原料成本來(lái)解決，比如換價(jià)格和品質(zhì)較低的牛奶和茶葉。但我們的摳摳搜搜終歸還是擋不住世界一波波的通脹大潮，想想，在這6年多里，世界上很多東西好像都在一路漲，大到房子，小到包子……確實(shí)也實(shí)在是摳不開了?！?/p>

香飄飄表示，“鑒于各主要原材料、人工、運(yùn)輸、能源等成本持續(xù)上漲，為更好地向經(jīng)銷商、消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，促進(jìn)市場(chǎng)及行業(yè)可持續(xù)發(fā)展?！?/p>

娃哈哈也回應(yīng)道，“因運(yùn)營(yíng)成本差異，會(huì)根據(jù)其倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用、人工成本等大環(huán)境因素影響階段性調(diào)整渠道價(jià)格政策，此類調(diào)整是常規(guī)的渠道運(yùn)營(yíng)行為?！?/p>

熊貓乳品表示，“鑒于公司產(chǎn)品主要原材料、包材、人工、運(yùn)輸?shù)瘸杀镜某掷m(xù)上漲，經(jīng)公司研究決定?！?/p>

事實(shí)上，在過(guò)去的一年中消費(fèi)品“漲聲”就從未間斷。祖名股份、加加食品、雪天鹽業(yè)、金龍魚、天味食品、廚邦、鳳球嘜、李錦記、恒順醋業(yè)、五糧液、瀘州老窖、劍南春等多家企業(yè)陸續(xù)發(fā)布漲價(jià)通知。

對(duì)于這波漲價(jià)潮，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，源于上游成本壓力向下游傳導(dǎo)，包括原材料、PET等包材以及運(yùn)輸費(fèi)用等都在漲價(jià)，預(yù)期本輪漲價(jià)會(huì)持續(xù)到明年春天。不過(guò)，目前市場(chǎng)上在售的消費(fèi)品出廠日期多數(shù)在幾個(gè)月前，因此出廠價(jià)提價(jià)尚未傳導(dǎo)至下游消費(fèi)者。對(duì)于消費(fèi)者的影響方面，消費(fèi)者對(duì)漲幅較小或者價(jià)值較小的消費(fèi)品的價(jià)格不敏感，受影響不大；貨值較大或者替代性強(qiáng)的消費(fèi)品，消費(fèi)者可能會(huì)降低購(gòu)買需求。

值得一提的是，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，9月PPI同比創(chuàng)下歷史新高達(dá)到10.7%，CPI同比增長(zhǎng)0.7%，PPI/CPI出現(xiàn)了較大的剪刀差。在大宗商品大幅上漲的帶動(dòng)下，致使生產(chǎn)端原材料出現(xiàn)了大幅上揚(yáng)，導(dǎo)致食品企業(yè)集體漲價(jià)。