好麗友再度回應(yīng):中外配料一致,“雙標(biāo)”說(shuō)法系誤讀
新京報(bào)訊(記者王子揚(yáng))4月19日,對(duì)近期引發(fā)關(guān)注的“針對(duì)性漲價(jià)”“配料雙標(biāo)”事件,好麗友再次做出回應(yīng)。好麗友公共事務(wù)部總監(jiān)張曉艷稱,全球好麗友派主要配料一致,不存在“針對(duì)性”漲價(jià),網(wǎng)傳“雙標(biāo)”說(shuō)法系誤讀。
此前,有網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)文稱,好麗友對(duì)中國(guó)與俄羅斯市場(chǎng)的產(chǎn)品進(jìn)行了提價(jià)。還有網(wǎng)友稱,好麗友的派類產(chǎn)品與韓國(guó)所用配料不一致,中國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)品為代可可脂,韓國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)品為可可粉。好麗友公共事務(wù)部總監(jiān)張曉艷此次回應(yīng)稱,好麗友在2022年內(nèi)未做過(guò)任何價(jià)格調(diào)整,網(wǎng)絡(luò)傳聞中存在誤解?!笆聦?shí)情況是,中國(guó)市場(chǎng)價(jià)格調(diào)整發(fā)生在2021年9月,俄羅斯?jié)q價(jià)發(fā)生在2021年10月?!睆垥云G表示。
對(duì)于配料問(wèn)題,好麗友方面稱,兩國(guó)產(chǎn)品主要配料一致,涂層部分均使用可可粉、可可液塊、全脂乳粉及油脂等原料,但由于兩國(guó)食品法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)不同,配料具體標(biāo)注存在差異,中國(guó)產(chǎn)品配料中代可可脂與韓國(guó)產(chǎn)品配料中植物性油脂實(shí)際上是同一種原料。
據(jù)介紹,依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《巧克力、代可可脂及其制品》,代可可脂定義為:可全部或部分替代可可脂,來(lái)源于非可可的植物油脂??菩攀称放c健康信息交流中心主任鐘凱稱,“代可可脂和反式脂肪酸本身不是一個(gè)層面的概念。經(jīng)過(guò)多年的技術(shù)革新、技術(shù)改造,現(xiàn)在代可可脂里的反式脂肪的含量已大大降低,甚至達(dá)到檢測(cè)不出來(lái)的水平。GB28050-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)業(yè)標(biāo)簽通則》中規(guī)定反式脂肪(酸)的含量低于0.3g/100g或100ml可以標(biāo)注為零。
好麗友研發(fā)中心首席研究員郭奕表示,依照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB5009.257-2016)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)全系列產(chǎn)品中反式脂肪酸含量進(jìn)行檢測(cè),符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)反式脂肪為“0克”的營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn)。
校對(duì)付春愔
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